Томат шапка мономаха: описание, фото, отзывы

Сорт помидоров, который точно вас не разочарует — томат «Шапка Мономаха»

Легендарная шапка Мономаха — это не просто головной убор, но и единственный в своем роде символ самодержавия. Крупноплодный вид томатов не зря получил свое название. Спелые томаты тоже уникальны и отличаются от других сортов своими размерами и вкусовыми свойствами.

Идеальное сочетание сахара с кислинкой делают их незаменимыми в летних салатах и в зимних блюдах. Благодаря вкусу и привлекательному внешнему виду томат имеет высокий спрос на рынках сбыта.

Характеристика и описание сорта

Томат Шапка Мономаха выведен российскими селекционерами с учетом различного климата на территории нашей страны. Садоводам сорт известен более 15 лет.

Отличительные черты

Культура рекомендована для разведения в открытом грунте и в тепличных условиях. Хорошо приспособлена к засухе.

Высота куста до 1,5 м, облиственность умеренная, листья крупные, темно-зеленые, не препятствуют проникновению солнечного света.

Раннеспелый сорт, от первых всходов до полного созревания проходит 90–110 дней.

Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают до 20 кг плодов при размещении 3-4 растений на 1 кв. м.

Необходимость подвязки обуславливается высоким ростом и тяжестью формирующихся плодов, которые могут сломать незакрепленные ветви. Также культуру необходимо регулярно пасынковать. Усиленный рост боковых побегов приведет к загущенности посадок.

Культура отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям семейства пасленовых, таких как: фитофтороз и вирус табачной мозаичности.

Характеристики плодов

Плоды крупные, средний вес 450–600 г, форма округлая, цвет насыщенно красный. Вкус сладкий с легкой кислинкой, мякоть сочная. Семенных камер 6–8, семян среднее количество.

Спелые овощи применяют универсально: они одинаково хорошо подходят для употребления в свежем виде и для зимних заготовок. Также овощи пускают в переработку на томатную продукцию для приготовления соков, аджики, кетчупа и лечо.

Спелые томаты обладают хорошей лежкостью и выдерживают транспортировки на любые расстояния.

На фотографии представлены помидоры Шапка Мономаха.

Как вырастить рассаду

К посеву семян приступают за 2 месяца до пересадки рассады в грунт. Так как культура сортовая, семенной материал можно заготовить самостоятельно. Но такие семена нуждаются в обязательной подготовке.

Подготовка семян

Семенной материал раскладывают на столе и тщательно осматривают каждое семечко на наличие видимых повреждений. Затем проверяют на пустоту в солевом растворе в течение 10 минут. Пригодные для посадки зерна не должны всплывать на поверхность. После зерна дезинфицируют в слабом растворе марганца в течение 25 минут. Затем их тщательно промывают и просушивают.

Справка! Сильно концентрированный раствор марганца способен загубить весь посевной материал.

Для улучшения всхожести семена проращивают на влажной марле в течении 2 дней. Слегка увлажненную марлю оставляют в темном месте при температуре 27°C. По мере пересыхания марлю сбрызгивают теплой отстоянной водой.

Емкость и почва

Емкость готовят заранее, обрабатывая в целях профилактики темным раствором марганцовки и делая на дне небольшие дренажные отверстия для оттока лишней влаги.

Сажать можно в общий деревянный ящик и в отдельные пластиковые и торфяные стаканчики.

Справка! При посадке в торфяные емкости в дальнейшем не требуется пикировка растений.

Почву готовят из садовой земли, смешанной с торфом в равных количествах. В полученную смесь добавляют для рыхлости промытый речной песок и немного древесной золы. Почву пропаривают в духовке в течении 10 минут при температуре 50°C. Таким образом проводят дезинфекцию грунта. После обеззараживания почву раскладывают в посадочные емкости.

Посев

Семена засевают на глубину 1,5–2 см и расстоянием 3 см друг от друга. Присыпают сверху торфом, слегка увлажняют теплой отстоянной водой и накрывают пленкой. Емкости оставляют в светлом и теплом помещении при температуре 24°C до появления всходов.

Уход за рассадой

При появлении всходов пленку снимают и емкости ставят на подоконник для более лучшего освещения. Световой день для рассады должен быть не менее 13 часов. При необходимости устанавливают люминесцентные лампы.

Поливают сеянцы умеренно теплой отстоянной водой. После полива землю в емкостях рыхлят обычной вилкой.

Справка! После рыхления улучшается воздухопроницаемость почвы.

После появления 3 настоящих листиков рассаду пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. При пикировке для дальнейшего роста и развития оставляют лишь сильные и здоровые растения.

После пикировки через 10 дней сеянцы подкармливают полным комплексным удобрением.

Через 2 недели до пересадки рассаду закаливают на открытом воздухе в дневные часы при температуре не менее 16°C. Одновременно с дневным закаливанием ночную температуру снижают до 12°C.

Как выращивать помидоры

По фото и описанию видно, что сорт томатов Шапка Мономаха дает крупные и красивые плоды. Но чтобы добиться такого результата, нужно соблюдать определенные правила ухода.

Посадка

Схема посадки: 50 см – расстояние между саженцами, 60 см – расстояние между рядами. На 1 кв. м размещают 3–4 растения. При более загущенной посадке растения будут мешать друг другу в полноценном росте.

Прежде чем сделать грядки, в почву вносят доломитовую муку или древесную золу. Томат не приживется в кислой почве, поэтому в целях профилактики вносят вещества, понижающие кислотность.

Лунки делают не глубже 20 см, кладут на дно немного древесной золы и заливают теплой водой.

Пересаживают в пасмурный день или в вечернее время, заглубляя саженцы до первых листиков. После пересадки лунки поливают еще раз и на 1 неделю оставляют молодые растения привыкать к новым условиям.

Последующий уход за томатом

Правильный уход за культурой заключается в регулярном умеренном поливе, прополке грядок и своевременных подкормках.

Поливают отстоянной водой, не заливая растения. При умеренном поливе уровень влажности не превышает норму, что не дает развиваться грибковым спорам. После полива почву рыхлят, тем самым улучшая доступ кислорода к корням. Чтобы грядки дольше оставались влажными их мульчируют соломой. Также мульчирование препятствует проникновению наземных насекомых.

Подкармливают культуру не менее 3 раз за сезон. Первую подкормку вносят во время цветения. Подкармливают полным комплексом удобрений, преимущественно содержащих фосфор. Второй раз подкармливают в период образования завязей. Вносят полный комплекс минеральных веществ или органику. Из органики используют птичий помет в соотношении 1:15.

Третью подкормку вносят на момент плодоношения. Удобряют полным комплексом с преимущественным содержанием калийных веществ.

Справка! Использование в качестве удобрений свежего навоза и азотистых веществ не рекомендуется. При этом наблюдается наращивание зеленой массы, а не формирование завязей.

Особенности в уходе и возможные трудности

Культура нуждается в обязательной подвязке, так как ни стебель, ни плодоносные ветви не выдержат тяжесть спелых плодов. При пересадке рядом с каждым растением устанавливают деревянную или металлическую опору, к которой сразу же фиксируют стебель. Закрепленный стебель растет ровным и крепким, не страдая от порывов ветра и осадков.

По мере роста к опоре фиксируют плодоносные ветви, так как они слишком тяжелые под весом спелых плодов.

В пасынковании культура нуждается обязательно, причем процедуру придется выполнять регулярно, не давая развиваться ненужным боковым отросткам.

При росте растение образует три стебля, два из которых удаляют, оставляя лишь один отросток под первой цветочной кистью. Таким образом куст формируют в 2 стебля, один из которых будет главным. При ведении в 2 стебля можно достичь не только максимальной отдачи, но и самых крупных плодов.

Болезни и вредители

Культура считается устойчивой к основным заболеваниям томатного ряда. Поэтому в обзоре акцент сделаем на проведение профилактических мер.

При выращивании любой сельскохозяйственной культуры стоит помнить о правилах севооборота и не пренебрегать ими. Выполнение рекомендаций гарантирует максимальные показатели плодоношения и защищает растения от болезней и вредителей.

Высаживать томат можно лишь на той земле, где ранее росли капуста, морковь, бобовые или озимые культуры. Они не истощают грунт, в отличие от семейства пасленовых, а наоборот, снабжают почву азотом, необходимым для развития томата.

При умеренном поливе грибковые споры не смогут получить развития, что заметно снижает риск заболеваемости.

Рыхление и окучивание снабжают корни кислородом, что укрепляет иммунитет растений, а мульчирование предотвращает распространение наземных вредителей.

Также саженцы опрыскивают фунгицидными средствами в профилактических целях.

Для борьбы с вредителями, наиболее опасными для томатов, рядом с саженцами высаживают резко пахнущие травы, запах которых боятся насекомые. Хорошей защитой служит базилик, горчица и бархатцы.

Нюансы в разведении в открытом грунте и в теплице

Хотя культура и рекомендована для защищенных конструкций, при разведении в парниках количественный показатель заметно снижен, при этом вкусовые качества остаются на должном уровне.

При выращивании в теплицах важно не допускать загущенности посадок, своевременно удаляя лишние боковые побеги и нижние листья. Частые посадки могут спровоцировать развитие грибковых заболеваний. К тому же в них легко не заметить многих вредителей.

Закрытые конструкции необходимо проветривать каждый день, тем самым предотвращая повышение влажности и температуры. Эти факторы усиливают риск атак саженцев паутинным клещом. Свежий воздух разрушает привычные условия существования паразита.

Чтобы плоды сформировались более крупными, на плодоносной ветви оставляют не более 2–3 завязей. В таком случае питательные вещества будут расходоваться только на их формирование, за счет чего они набирают больший вес.

Сбор и применение урожая

При своевременном сборе урожая спелые овощи порадуют вкусовыми качествами и внешним видом. К тому же разгруженный куст ускорит созревание остальных овощей.

По причине идеального сочетания сахара и кислот применение томатов универсальное. Из них получают великолепные блюда в свежем виде и зимние заготовки: маринады и соленья. А вот для цельноплодного консервирования спелые овощи не подойдут из-за больших размеров.

Помимо консерваций, из томатов получают великолепные соки, пасты, аджику, кетчупы и соусы.

Прочная кожура позволяет долго хранить спелые овощи и перевозить их на дальние расстояния.

Преимущества и недостатки

Судя по характеристике и отзывам с фото преимущества разновидности неоспоримы:

  • засухоустойчивость;
  • приживается во всех регионах;
  • неприхотливый уход;
  • крепкий иммунитет;
  • высокий показатель урожайности;
  • отличный вкус;
  • крупные плоды;
  • универсальное применение;
  • долгое хранение;
  • длительные перевозки;
  • возможность самостоятельного сбора семян.

К отрицательным сторонам относят:

Отзывы фермеров

Отзывы о томате Шапка Мономаха не позволяет усомниться в производительности культуры, качестве плодов и несложном уходе.

Татьяна, Владимирская область: «Крупные и сладкие помидоры всегда на моем столе. Я люблю этот сорт за его неприхотливость и большую отдачу. Пасынков много, не жду, когда они перерастут, удаляю их сразу. Поливаю и подвязываю своевременно, зато и получаю отличный результат. Всем любителям крупных томатов советую этот сорт».

Валерий, Калужская область: «Сорт мне нравится своими вкусовыми качествами и тем, что он отлично подходит для переработки. Я люблю вкусные соки и аджику. Из этого томата сок не только вкусный, но и очень красивый. Растения устойчивы к болезням и нетребовательны к уходу. Радует еще и тот факт, что семена можно собрать самому».

Заключение

Сорт Шапка Мономаха уже более 15 лет остается любимым у множества огородников. Это свидетельствует о благонадежности культуры, о ее стойкости к различным заболеваниям, высоком показателе плодоношения и несложной агротехнике.

Читайте также:  Туалет для дачи своими руками + фото чертежи

Из спелых овощей получают не только великолепные свежие блюда, но и зимние заготовки. Вкусные витаминизированные консервы особенно важны в холодное время для поддержания иммунитета и хорошего настроения.


Сорт помидоров Шапка Мономаха: урожайность, фото и отзывы

Время на чтение: 8 минут

Есть огромное количество сортов помидоров, которые высаживают огородники с приходом весны. Любители крупных плодов рекомендуют обратить внимание на томаты Шапка Мономаха. Выведен этот сорт отечественными учеными. Он неприхотлив к почве и устойчив к болезням. Сладкий, крупный и красивый помидор украсит праздничный и обеденный стол. А если соблюдать все агротехнические рекомендации по уходу за культурой, можно получить высокий и здоровый урожай.

Характеристика сорта Шапка Мономаха

Первый урожай после появления ростков можно собирать спустя 90-100 дней. Сорт считается среднеспелым. Томаты созревают крупными с насыщенно розовым оттенком. Помидор в массе достигает от 700 г до 1 кг. Культура отличается одновременным созреванием плодов.

Селекция и регионы культивирования

В Госреестре описание культуры под названием Шапка Мономаха было зарегистрировано в 2003 году. Селекционирован в России опытными сибирскими учеными, которые при его выведении учитывали неустойчивую и часто прохладную погоду нашей страны.

Размеры куста

Кусты компактные, мощные и высокие. Могут достичь высоты до 1,5 м. Стебель крепкий, но под тяжестью томатов часто ломается, поэтому кусты подвязывают к опоре. Листья крупные, насыщенно зеленые.

Урожайность и плоды

Томат Шапка Мономаха при правильном уходе дает высокий урожай. С одного кустика овощной культуры собирают до 8 кг созревших плодов, а с 1 м2 около 20 кг.

Главные достоинства и недостатки томатов

Томат Шапка Мономаха имеет свои многочисленные особенности, за которые так ценится огородниками. Но среди положительных моментов можно выделить и минусы сорта, на которые следует обратить внимание.

  • вкусные и красивые плоды;
  • высокий урожай;
  • выращивание по всей территории России;
  • устойчивость к болезням и засухе;
  • одновременное созревание плодов;
  • транспортабельность и лёжкость.

Недостатков у этого сорта мало, и они незначительные. Однако их следует учесть перед приобретением семенного материала.

  • крупные томаты, за счет чего Шапку Мономаха невозможно консервировать целыми плодами;
  • кусты нужно подвязывать и формировать, иначе под тяжестью крупных томатов стебли легко ломаются;
  • кожица помидоров может растрескиваться, если часто переувлажнять почву.

Секреты и правила посадки

Чаще всего Шапку Мономаха выращивают рассадным способом. Так можно получить более ранний урожай и избежать развития заболеваний. Это поможет собрать больше здоровых, пригодных к употреблению или продаже томатов.

Подготовка семян

За 50-60 дней до планируемой посадки саженцев в открытый грунт нужно приступать к работе. Первым делом подготавливают посадочный материал.

Важные рекомендации по подготовке семян:

  1. Отбор. Для этого семена внимательно осматривают и убирают поврежденные или пораженные болезнью. Если посадочный материал приобретен в специализированных магазинах, то он тщательно отбирается на производстве.
  2. Проверка на всхожесть. Отобранные семена помещают в раствор соли. Спустя 10 минут пустые зерна всплывут. Их сливают вместе с жидкостью.
  3. Обеззараживание. Для профилактики болезней посадочный материал замачивают в слабом растворе марганцовки на 30 минут. После просушить при помощи бумажного полотенца.
  4. Повышение урожайности. Раствор золы поможет повысить всхожесть и урожайность. Семена замачивают в приготовленной жидкости на 20-40 минут. После просушивают. Также для этой цели используют препараты, предназначенные для стимуляции роста.
  5. Закаливание. Подготовленные зерна помещают в тканевый мешочек и на протяжении 14 дней проводят закаливание. Нужно чередовать температуры. Первые 12 часов мешочек помещают в тепло на 12 часов, последующие 12 часов зерна должны побыть в холоде, их перекладывают на дверцу холодильника.

Это завершающий этап подготовки, после которого посадочный материал пригоден для посадки в контейнеры.

Емкость и почва

Можно использовать невысокие ящики, сделанные из дерева, высотой до 13 см, или одноразовые пластиковые стаканчики. Емкости должны иметь дренажные отверстия. Для профилактики заболеваний емкость заранее рекомендуется продезинфицировать раствором марганцовки.

Контейнеры или ящики заполняют либо приобретенным в магазине универсальным грунтом, который имеет правильный состав для прорастания зерен, либо же приготовленным самостоятельно.

Сделать это просто:

  • подготовить в одинаковых объемах торф или перепревший навоз, и землю;
  • в общем объеме должно получиться полное ведро;
  • на ведро такой органической смеси добавить стакан золы и литровую банку чистого песка (без камней и мусора).
  • перемешать до однородности.

Томаты хорошо растут в легкой и питательной среде. Кислая и плотная почва для них не подходит.

Посев

Подготовленные семена погружают в почву на 1-1,5 см, присыпают землей и увлажняют при помощи пульверизатора. Если посадочный материал высаживается в большие ящики, то важно соблюдать расстояние в 3 см. Емкость накрывают стеклом или пленкой и ставят в теплое место до момента появления первых ростков.

С появлением третьего настоящего листа рассаду пересаживают по отдельным стаканчикам. Спустя 10-11 дней подпитывают комплексным удобрением с азотом. За 2 недели до посадки на постоянное место ростки закаливают на свежем воздухе.

Рекомендации по уходу за культурой

Для получения высокого и качественного урожая за томатом Шапка Мономаха нужно ухаживать и соблюдать простые агротехнические требования. Только так можно получить крепкое растение и крупные сладкие плоды.

Орошение

Для сочности и сладости плодов каждый садовод должен соблюдать регулярный полив. Тем более что Шапка Мономаха очень любит влагу. Жидкость должна просочиться вглубь до 0,5 метров, хорошо увлажняя почву вокруг кустов. Воду лучше использовать отстоянную и комнатной температуры. Совершать орошение достаточно 2-3 раза в неделю. Все зависит от погоды и осадков.

Подкормка

Культура нуждается в периодической подкормке. Использовать рекомендуется биологические препараты и минеральные удобрения, чередуя их. Опытные огородники в землю добавляют дождевых червей и перегнившую траву. В период активного роста можно применять калийную селитру. Она станет хорошим стимулятором развития куста и предотвратит многие болезни.

Борьба с сорняками

Чтобы сорная трава не затеняла и не забирала питательные вещества из почвы, ее периодически нужно убирать. Рекомендуется не вырывать крупные сорняки с корнем, ведь это может нарушить целостность корневой системы овощной культуры с грунтом. Можно просто острыми ножницами обрезать, корень спустя 1-2 дня усохнет сам.

Уход за почвой

Для насыщения грунта кислородом проводится рыхление вокруг стебля. Углублять садовый инструмент можно только на глубину 5-6 см. Процедуру выполняют после каждого полива. Во время работы можно удалять небольшую сорную траву. Ее можно разместить между рядами овощных кустов. Это будет способствовать сохранению влаги.

Удаление пасынков, пустоцвета, прищипывание

Проводить пасынкование у томата Шапка Мономаха нужно обязательно. Секатором срезают все пасынки, кроме первого. На каждой кисти оставляют по две завязи. На каждом кусте удаляют первый цветок.

Защита от болезней и насекомых

Овощеводы, чтобы избежать заболеваний культуры и нашествия вредителей, проводят профилактические работы.

Для этого рекомендуется придерживаться таких рекомендаций:

  1. Умерено поливать каждый куст, чтобы не было застоя воды.
  2. Почву, емкость и семена обработать слабым раствором марганцовки.
  3. Раствор медного купороса поможет предотвратить развитие грибковых заболеваний. Им нужно опрыскивать кусты и увлажнять грунт.
  4. Высаживать рассаду следует как можно дальше от пасленовых культур. Не сажать на грядках, где ранее прорастали кабачки, морковь или фасоль.

Паразитов уничтожают при помощи инсектицидов. Если появились плоды, тогда нужно использовать менее токсичные вещества. Например, мыльный раствор, нашатырь или настойка из чистотела.

Нюансы разведения в открытом грунте и теплице

Томаты Шапка Мономаха выращивают не только на огороде, но и в тепличных условиях. На вкусовые качества это не повлияет. Однако показатель урожайности несколько отличается.

При выращивании помидоров в теплицах важно ежедневное проветривание, чтобы не допустить переувлажнения грунта и своевременное удаление нижних листьев и лишних побегов (эта процедура поможет не допустить загущенности посадок). Необходимо всегда следить за температурой. Она должна быть не более 26°С. В ином случае повышаются риски нашествия паутинного клеща на саженцах.

В открытом грунте уход за культурой проводится более непринужденно. Грунт проветривается ежедневно без вмешательства человека, температуру также регулирует сама природа.

Когда и как собирать урожай

После высадки семенного материала сбор урожая может наступить уже спустя 90 дней. Но это при соблюдении всех агротехнический мероприятий. Кожица у помидор плотная, поэтому они не мнутся во время сбора. Из-за тяжелого веса одной рукой нужно держать плод, второй его обрезать от стебля при помощи секатора или острых ножниц. Сразу аккуратно складывать в ящик.

Отзывы фермеров о помидорах Шапка Мономаха

Марина Викторовна, 53 года, Иркутская область

Мне нравится этот сорт. Выращиваю его уже третий год подряд. За кустами легко ухаживать, главное вовремя подвязать, чтобы не поломались ветки под тяжестью плодов. Помидоры приятно поражают своим вкусом. Они сладкие и сочные. Идеально подходят для салатов. Чтобы законсервировать Шапку Мономаха разрезаю их на несколько частей.

Я сажал Шапку Мономаха в прошлом году. Получил высокий урожай. Кусты не болели, плоды сладкие и очень крупные. Уход не забирает особо труда, главное подвязать кусты, как только томаты начнут набирать в весе. Для этого я использовал небольшие тканевые лоскутки и опору.

Виктория, 29 лет

Мне не нравится этот сорт за то, что помидоры нельзя закрывать в банки целиком. Плоды уж очень крупные. Мы их использовали только для салатов.

Помидор Шапка Мономаха

Томаты Шапка Мономаха многие огородники относят к сортам, способным украсить любой стол. Это крупноплодный помидор, которые некоторые заслуженно называют царским. Выведен он был российскими селекционерами, зарегистрировали его еще в 2003 году.

Особенности помидоров

Сорт томата Шапка Мономаха полюбился дачникам практически сразу после появления. Огородники оценили его отменную урожайность и устойчивость к основным заболеваниям. При выводе сорта селекционеры учитывали, что выращивать его будут в условиях неустойчивого климата. Он неприхотлив, но закисленные почвы не любит.

Судя по характеристике, описанию сорта томата Шапка Мономаха от производителя, это индетерменантные штабмовые растения. Они относятся к среднеранним сортам. При соблюдении правил выращивания от момента всходов до сбора урожая проходит 90-115 дней.

Отзывы и представленные фото томатов Шапка Мономаха подтверждают, что дачники выращивают их в теплицах, под пленочными укрытиями и в открытом грунте. Вне зависимости от условий урожайность практически одинаковая: в закрытом грунте она может быть меньше на 2-3 кг с 1м 2 .

Читайте также:  Томат морозко f1: отзывы, фото

Характеристика помидоров Шапка Мономаха:

  • кусты вырастают компактными, но высокими, мощными, средняя высота растений – 1-1,5 м;
  • листы крупные, темно-зеленого цвета, мягкие, они не закрывают плоды от солнца;
  • соцветия простые;
  • урожайность с 1 м 2 14-20 кг при правильной высадке;
  • устойчивость к засушливым условиям;
  • дружность созревания.

Перед выращиванием желательно посмотреть описание помидор сорта Шапка Мономаха. Получить максимальную урожайность получится при создании оптимальных условий для выращивания. Важно своевременно подвязать растение, ведь из-за обилия крупных плодов ствол может поломаться.

Характеристика плодов

Перед посадкой помидоров многим дачникам интересно посмотреть на реальные фото томатов Шапка Мономаха, почитать отзывы тех, кто сажал этот сорт. Многие выбирают этот вид помидоров за отменные вкусовые качества, крупноплодоность, возможность использовать в свежем виде и для переработки. Для цельноплодного консервирования помидоры не подходят из-за размера.

  • форма округлая, приплюснутая с боков;
  • окрас розово-красный, возле плодоножки — зеленый;
  • масса 350-500 г, отдельные экземпляры весят более 900 г;
  • 6-8 камер;
  • содержание сухих веществ 4-6%;
  • вкус выраженный помидорный, сладкий, присутствует легкая характерная кислинка.

Помидоры сорта Шапка Мономаха по отзывам фермеров могут храниться продолжительное время, они отлично переносят транспортировку. Но некоторые плоды трескаются во время роста из-за обильного полива, это снижает их привлекательность.

Посмотреть, как выглядят помидоры Шапка Мономаха можно на фото многих дачников. Судя по описанию в отзывах, хранить и транспортировать такие плоды нежелательно. Их надо перерабатывать сразу после сбора.

Выращивание

В условиях рискованного земледелия желательно выращивать в закрытом грунте даже неприхотливый сорт томата Шапка Мономаха. Судя по отзывам и фото грядок дачников, урожайность снижается, если температура нестабильна. Лучше всего, если и днем, и ночью температурные показатели будут приблизительно одинаковы.

Семена агрономы рекомендуют сеять за 50-60 дней до планируемой даты пересадки сформировавшихся кустиков в грунт. От момента прорастания семян должно пройти около 45 суток. Этот период считается оптимальным. Важно не допустить появления завязей на дату пересадки. Иначе период созревания удлинится.

Оптимальной схемой высадки растений считается 50х60. На 1 м 2 должно быть 4 куста. При более густой высадке урожайность заметно снизится. Это подтверждают описания и фото грядок с томатами Шапка Мономаха фермеров, которые сделали более плотные высадки.

Получить крупные помидоры Шапка Мономаха можно, если разобраться с особенностями формирования кистей. Все мелкие завязи удаляют, на кисти оставляют не больше 2-3 крупных цветков. В закрытом грунте обязательно необходимо трясти кусты в период активного цветения, это стимулирует процесс опыления.

Помимо этого, в теплицах необходимо периодически делать проветривание. В незащищенном грунте все процессы проходят естественным путем.

При выполнении всех агротенихческих рекомендаций для подходящих условий по выращиванию, сбор урожая начинается с 90 дня вегетативного периода развития. Получить красивые крупные плоды можно путем регулировки нагрузки на куст. Оптимально, если на 1 растении будет не более 4 кистей. Большего количества крупных томатов куст может не выдержать.

Собирать можно не только розово-красные плоды. Бурые томаты обладают отменными вкусовыми качествами, при хранении они дозревают.

Уход за растениями

Сорт томатов Шапка Мономаха важно своевременно пасынковать. Следует обрезать лишние побеги. Иначе питательные вещества идут на развитие зеленой массы, для формирования крупных плодов у растения не остается сил. При достижении высоты 1 м специалисты советуют прищипывать побеги. Иначе зелень продолжит активно расти.

Правильный уход заключается в своевременном поливе растений, периодических подкормках, прополках, проведении мероприятий, направленных на защиту культур от вредителей и различных заболеваний.

Учтите, у молодых, только сформировавшихся плодов, тонкая кожура. При чрезмерном поливе они лопаются. Из-за этого томаты теряют внешний вид. Отзывы и фото опытных агрономов, выращивающих помидоры Шапка Мономаха, свидетельствуют, что при массовом формировании томатов полив желательно ограничить. Он должен быть умеренным.

Также мульчирование способствует уменьшению количества сорняков, сохраняет рыхлость почвы, предотвращает перегрев и промерзание, улучшает процесс корнеобразования.

Удобрения в период вегетационного роста вносятся 2-3 раза. При появлении плодов рекомендуют использовать калиевую селитру. С ее помощью можно сохранить целостность плодов и предупредить верхушечную гниль.

Крупные и сочные помидоры — томат Шапка Мономаха: отзывы об урожайности, описание сорта

Томат Шапка Мономаха идеально подойдет для российских огородников и земледельцев из соседних стран. Ведь он разработан специально для нашего климата с учетом всех особенностей. Кроме того, у него впечатляющие крупные плоды с чудесным ароматом и вкусом.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
СреднерослыйТеплица, Открытый грунтСреднеранниеКрасныеКрупныйСортПлоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Кусты культуры относятся к индетерминантному типу, но имеют среднюю высоту – 1-1,5 м. У них большие темно-зеленые листья. Соцветия простого типа. Урожай созревает через 90-110 дней с момента прорастания посадок. Плоды крупные – по 500-800 г, но при должном уходе можно получить даже килограммовые помидоры. Цвет спелого плода ярко-красный, форма плоскоокруглая с небольшой ребристостью. Вкус кисло-сладкий, есть выраженный аромат, мякоть сочная и мясистая.

Помидоры хороши в свежем виде, салатах, засолке, из них получаются вкусные соки и пасты, а также овощные блюда. Нельзя только консервировать целиком из-за размеров.

Страна выведения и год регистрации

Томат Шапка Мономаха «Сибирский сад» был создан в 2003 году. С этого года он числится в Госреестре. Вывели его в России сибирские специалисты.

Преимущества и недостатки

  • отличный вкус;
  • крупные эффектные плоды;
  • высокая урожайность;
  • стойкость к перепадам температур;
  • устойчивость к фитофторозу;
  • дружное созревание;
  • стойкость к засухам.

Минусы:

Урожайность

С 1 кв. м можно снять 16-20 кг плодов, а с куста – 6-8 кг.

Особенности выращивания и хранения

Томат допускается выращивать как в теплице, так и под открытым небом. Без укрытия он не способен обойтись только на севере. Рекомендована посадка до 6 кустов на 1 кв. м.

Желательно вести куст в 2 стебля. Их подвязывают. Также опора требуется отдельным кистям, поскольку они могут отломиться или повредить растение.

Посадка и уход

Семена томатов высаживают на рассаду примерно за 60 дней до того, как саженцы переправят на постоянное место. Предварительно их обрабатывают:

  • замачивают в растворе марганцовки 1% или 2%;
  • ополоснув, погружают на 12 часов в раствор стимулятора всхожести.

Можно приготовить средство из 1 ч. л. меда и стакана воды, замачивание в нем сделает кусты крепче, а урожай выше.

В состав почвы включают обычную землю, торф и песок. Если получившаяся смесь слишком кислая, добавляют доломитовую муку или древесную золу. Кислотность на грядке, где будут выращиваться томаты, тоже нормализуют доломитовой мукой или известью.

Заделывают семена на глубину 1-1,5 см. Осторожно брызгают из пульверизатора водой, накрывают пленкой. До прорастания посевы нуждаются в тепле +22-25 градусов. Когда появятся всходы, необходимо снизить температуру.

Окрепшие сеянцы с двумя настоящими листьями пикируют. Перед переносом в грунт закаливают.

Подкормка

Когда плоды начнут созревать, кустам потребуется кальциевая селитра. В остальное время их подкармливают обычными удобрениями – перегноем, раствором коровяка, минеральными комплексными препаратами.

Борьба с сорняками

Сорняки рекомендуется не вырывать, а срезать, чтобы корни разлагались в земле, удобряя ее. Срезанные кусты используют как мульчу.

Полив

Томатам необходим обильный полив под корень, но режим должен быть равномерным, без периодов засухи, иначе плоды потрескаются.

Удаление пасынков, пустоцвета, прищипывание

Лучше оставлять не более 2 завязей на каждой кисти, а с куста срезать все лишние пасынки, кроме первого.

Болезни и вредители

Сорт хорошо сопротивляется фитофторозу и прочим болезням. Его иммунитет укрепляют с помощью профилактики:

    1. Семена и почву для рассады обрабатывают раствором перманганата калия.
    2. Для профилактики грибков опрыскивают кусты и проливают грунт раствором медного купороса.
    3. Умеренно поливают растения.
    4. Сажают томаты вдали от других пасленовых и на грядках после капусты, моркови, лука, укропа, кабачков, фасоли.

    Паразитов истребляют инсектицидами, а с появлением плодов – растворами мыла, нашатыря, настойкой чистотела. Из насекомых томату угрожают проволочники, из которых впоследствии вырастают жуки-проволочники. Их можно отвлечь от грядок, закопав в почву наколотый на лучину кусочек помидора. Через некоторое время на приманку сползется много личинок, тогда их сжигают.


    Томат Шапка Мономаха

    Существуют сегодня такие сорта томатов, которые станут украшением и стола огородника, и его сада. Среди них сорт томата «Шапка Мономаха», он очень известный. Есть огородники, которые никогда не выращивали данный сорт, но хотели бы ознакомиться с его характеристиками. Разберемся, так ли выгодно выращивать данный томат и насколько сложен сам процесс.

    Описание сорта

    Каких только красивых слов не пишут производители семян на упаковках! Но порой бывает, что ждешь одного результата, а на деле все оборачивается иначе. Томат «Шапка Мономаха» известен с 2003 года и выведен в России, что является дополнительным положительным фактором. Селекционеры выводили его с привязкой к нашему неустойчивому климату, что крайне важно.

    Его отличают следующие качества:

    • крупноплодность;
    • высокая урожайность;
    • компактность куста томата;
    • отличные вкусовые качества.

    Сорт достаточно устойчивый, может выращиваться как в теплицах, так и в открытом грунте.

    Таблица

    Чтобы было проще изучать информацию производителей, ниже представим подробную таблицу, где указаны характеристика и описание сорта.

    Описание для сорта «Шапка Мономаха»

    Среднеранний, с момента появления первых всходов до технической спелости проходит 90-110 дней

    Стандартная, 50х60, лучше высаживать до 6 растений на один квадратный метр

    Куст компактный, не очень высокий, от 100 до 150 сантиметров, листья мягкие, дают солнцу хорошо освещать плоды

    Описание плодов сорта

    Очень крупные, цвет розовый, достигают веса 500-800 грамм, но некоторые плоды могут превысить и один килограмм

    К фитофторе и некоторым вирусам

    Вкусовые и товарные качества

    Вкус изысканный, кисло-сладкий, томаты красивые, подлежат хранению, хоть и не длительному; имеют яркий аромат

    С квадратного метра можно собрать до 20 килограмм отборных томатов

    Содержание сухих веществ оценивается в 4-6%. Считается, что любители крупноплодных томатов отводят сорту «Шапка Мономаха» одно из ведущих мест. Вырастив такие помидоры однажды, хочется заняться этим вновь. Сорт томата неприхотлив, он стойко переносит даже засуху.

    Секреты выращивания

    Помидоры «Шапка Мономаха» не являются исключением, за 60 дней до высадки в открытый или закрытый грунт необходимо посеять семена на рассаду. Эта цифра приблизительная, и если говорить о точности, то рассаду высаживают в грунт по прошествии 40-45 дней с момента появления первых всходов. Тогда она даст хороший урожай.

    Растение нужно обязательно пасынковать. При росте оно образует обычно три ствола, два из которых лучше убрать еще в начале, чтобы не травмировать томат. После высадки рассады в грунт на постоянное место нужно позаботиться о том, чтобы растение было хорошо подвязано. Особенность сорта такова, что под тяжестью плодов ветки часто ломаются. Новички могут потерять заветные плоды, не зная об этом.

    Читайте также:  Томат петруша огородник: описание, фото, отзывы

    Чтобы плоды получались крупными, как на рекламных фото, нужно заняться формированием кисти: удалять мелкие цветки, оставляя до двух штук и слегка трясти растение в период обильного цветения. При выращивании в теплицах этот процесс обязательно дополняется проветриванием. После дополнительного опыления растения лучше немного полить. Это позволит его пыльце прорасти.

    • первый цветок у сорта «Шапка Мономаха» всегда махровый, его обязательно обрывают;
    • первая кисть с цветами не должна иметь более двух завязей, иначе все силы уйдут на формирование этих плодов;
    • рассаду в грунт высаживают строго до начала цветения.

    Дополнительно предоставляем отзывы, которые будут интересны всем без исключения. Небольшое видео о томате:

    Отзывы о сорте

    Заключение

    Крупноплодные томаты занимают отдельную нишу на рынке семян. Они очень вкусные и особенно популярны в европейской части России, где погодные условия соответствуют их требованиям. Попробуйте и вы вырастить сорт томата «Шапку Мономаха» на своем участке!

    Томат Шапка Мономаха: фото, особенности сорта

    Срок созревания:средний
    Урожайность:6-8 кг с 1 кв. м.
    Региональность:Сибирь
    Тип куста:детерминантный
    Грунт:открытый

    Крупноплодные помидоры всегда привлекают внимание дачников. Стоит отметить сорт российского происхождения – сладкий томат Шапка Мономаха, что был создан специально для холодного климата. Растение подходит для выращивания без укрытия, но комфортно растет и в тепличных условиях. Достоинства и особенности сорта стоит рассмотреть более подробно.

    Характеристика и описание сорта

    Сортовой томат Шапка Мономаха, описание которого было зарегистрировано в Госреестре более 15 лет назад, относится к индетерминантным. Рост куста не прекращается самостоятельно и дорастает до 1,5 м.

    Регионом выращивания культуры официально считается Сибирь, но помидоры можно сажать также в более теплых районах. Сорт выносит не только холодную температуру, но также засушливую погоду.

    Шапка Мономаха характеризуется:

    • умеренной густотой побегов;
    • темно-зелеными мягкими листьями крупного размера;
    • периодом вегетации 90-110 суток;
    • простыми соцветиями;
    • сочлененной плодоножкой.

    Плоды

    Внешний вид томатов Шапка Мономаха представлен на фото. Основные физические характеристики плодов можно описать следующим образом:

    • масса 0,4-0,6 кг;
    • округлая, чуть сплюснутая форма;
    • кожура красного цвета;
    • плотная сочная мякоть;
    • 6-8 семенных камер;
    • слабо выраженная ребристость.

    Вкусовые качества

    Томаты Шапка Мономаха имеют приятный вкус, основу которого составляет сладость с небольшой долей кислинки. В сочетании с насыщенным ароматом вкусовые качества выделяются еще ярче. Дегустационная оценка, данная экспертами, составляет 5 из 5 среди сортов аналогов.

    Урожайность

    Урожайность – важнейшая характеристика сортовых томатов. В хороших условиях при соблюдении правил агротехники с одного куста Шапки Мономаха можно собрать 6-8 кг помидоров. В расчете на площадь посадок это значение составляет 18-20 кг на квадратный метр. При тепличном выращивании урожайность падает на 2-3 кг.

    Использование

    Исходя из опыта, дачники и эксперты определяют применение томатов Шапка Мономаха, как универсальное.

    Помидоры подходят для приготовления салатов и свежих блюд, благодаря плотной мясистой мякоти.

    Выбирая в качестве переработки консервацию, стоит учесть размеры плодов, которые можно поместить в банки только в нарезанном виде. Сладость томатов хорошо сочетается с другими овощами в тушеных смесях.

    Несмотря на большое количество сухого вещества, Шапка Мономаха подойдет для приготовления соков, соусов и томатной пасты.

    Выращивание рассады

    Семена томатов высаживают на рассаду заранее, исходя из климатических условий. Рекомендуют высевать помидоры Шапка Мономаха в марте или начале апреля. В предварительную подготовку посевного материала включены:

    1. Осмотр и отбраковка семян с повреждениями или дефектами.
    2. Проверка на всхожесть. Для этого семена погружают в раствор поваренной соли на 5-10 минут. Пустая шелуха, не опустившаяся на дно, непригодна для посадки.
    3. Дезинфекция в слабом растворе марганцовки на протяжении 20-30 минут.

    Допускается проращивание семян 48 часов во влажной ткани при температуре 27°С.

    Невысокие контейнеры для рассады заранее дезинфицируют и оборудуют дренажом. Емкости заполняются универсальным грунтом для рассады либо почвенной смесью, изготовленной вручную. Важно правильно подобрать составляющие, чтобы получить легкую и питательную среду, а также облегчить уход за рассадой.

    Семена располагают не ближе 3 см друг от друга на глубину 1-2 см. Сверху можно насыпать тонкий слой торфа или почвы. Первый полив не должен размыть грунт, поэтому рекомендуется использовать пульверизатор.

    Сверху контейнер укрывается прозрачным материалом, а затем помещается на подоконник. Температура воздуха для быстрого появления всходов должна быть на уровне 24°С.

    После появления 3-го листа рассаду стоит пересадить в отдельные емкости. При этом слабые и нежизнеспособные ростки можно удалить. Через 10 суток рассаду надо подкормить комплексным удобрением на основе азота.

    За 14 суток до перемещения на постоянное место растения следует закалить на свежем воздухе.

    Высадка в грунт

    Рассада готова к высадке спустя 60 суток после высевания семян. Важно сажать растения на постоянное место, когда воздух прогрет, а средняя температура стабилизировалась на отметке 16°С.

    Участок под томаты следует предварительно перекопать, удобрить и нейтрализовать кислотность. Грядки формируются по направлению с севера на юг. Расстояние между рядами должно быть не менее 0,6 м. Растения лучше расположить на расстоянии 0,5 м, чтобы кусты не отбирали солнечный свет друг у друга. Глубина лунок − не более 0,2 м, стебель не должен находиться в земле. На каждом квадратном метре не следует высаживать более 4 кустов.

    Рекомендуется заниматься посадкой в облачную погоду, либо вечером, когда земля не будет пересыхать под прямыми солнечными лучами. Полить растения нужно сразу после высаживания.

    В ближайшие 7-10 дней помидоры не стоит тревожить, кусты должны привыкнуть к постоянному месту.

    Особенности ухода

    Тщательный уход необходимы сорту томата Шапка Мономаха для высокой урожайности. По мере роста и набора зеленой массы кусты требуют наличия опоры, которую можно устанавливать сразу после пересадки рассады.

    Важно не только надежно закреплять стебель, но и фиксировать побеги с тяжелыми гроздьями помидоров.

    Помимо того, для качественного ухода за сортом необходимы:

    • регулярные поливы;
    • прополка сорной травы;
    • внесение удобрений;
    • пасынкование;
    • обработка против вредителей;
    • профилактика инфекций.

    Поливы

    Грамотная организация полива важна не только для роста кустов, но также для налива томатов. Сорт требует много воды, поэтому полив по бороздам лучше заменить на обильное увлажнение почвы у корней.

    Для более глубокого проникновения жидкости грунт следует рыхлить, но не слишком активно, чтобы не повредить тонкие корешки.

    Удержать влагу помогает мульчирование грядок сухой травой, соломой или древесными опилками. Такая процедура предотвращает обильный рост сорной травы.

    Норма полива зависит от погоды, но так как сорт неплохо переносит засуху, достаточно увлажнять почву до 3 раз в неделю. Главное условие – вода должна быть теплой и хорошо отстоявшейся. В дождливые дни дополнительный полив помидорам не нужен.

    Пасынкование

    Описание сорта Шапка Мономаха и отзывы огородников утверждают, что урожайность этих томатов существенно возрастает при регулярном удалении пасынков. Склонность к усиленному росту доковых побегов приводит к загущению куста и снижению продуктивности.

    Все отростки, появляющиеся в пазухах листа, нужно срезать на уровне 1-2 см от основания. Выламывать пасынки не следует, так как это может повредить основному побегу.

    Формирование куста

    Интенсивное наращивание зеленой массы свойственна для сортов индетерминантного типа. В самом начале роста куст томата Шапка Мономаха склонен к загущению. Без формирования помидор растет, выпуская до 3 основных стеблей. Важно своевременно удалить лишние отростки, чтобы растение имело только один ствол.

    Когда центральный побег достигнет 1-1,2 м, верхушку нужно прищипнуть для ограничения высоты куста.

    Сорт выращивают в открытом грунте, поэтому трудностей с естественным опылением не возникает. Но существует проблема появления избыточного количества завязей. Рекомендуется удалять первый бутон в соцветии, а также мелкие или деформированные цветы. Для получения крупных томатов в кисти лучше оставить 1-3 здоровые завязи.

    Удобрения

    На урожайность Шапки Мономаха влияет регулярное внесение подкормок. Полив растений с добавлением удобрения проводят не реже, чем трижды за весь период вегетации:

    • во время цветения;
    • при формировании завязей;
    • в начале плодоношения.

    Цветение отнимает у помидоров много питательных веществ, поэтому для стимуляции появления бутонов стоит внести комплексное удобрение, основным компонентом которого должен быть фосфор.

    Во время завязывания томатов растения нуждаются в органических подкормках. Можно использовать водный раствор птичьего помета в пропорции 1 к 15. В целом при выращивании овощных культур следует чередовать минеральные удобрения и органику.
    В начале плодоношения обычно применяется комплексная подкормка, главенствующую роль в которой играют калийные соединения.

    Болезни и вредители

    Сортовые помидоры Шапка Мономаха характеризуются высокой степенью устойчивости к болезням пасленовых. Предварительная дезинфекция посадочного материала поможет избежать фитофтороза и других грибковых инфекций.

    Томат этого сорта склонен к растрескиванию плодов, особенно при выращивании в тепличных условиях. На проблему влияет нерегулярный или чрезмерный полив, застой воздуха или нехватка питательных веществ в грунте.

    Выращивание томатов в открытом грунте усугубляет воздействие вредителей на будущий урожай. Насекомые свободно перемещаются по участку и могут нанести серьезный вред овощам. Опасность для культуры представляют:

    • Проволочник. Вредителя можно устранить с помощью приманки, удалить ручным способом либо воспользоваться промышленными инсектицидами.
    • Клещ. Против вредителя хорошо работают препараты от насекомых или настой луковой шелухи.

    Достоинства и недостатки сорта

    Главные достоинства помидоров Шапка Мономаха:

    • крупноплодность;
    • сладкий насыщенный вкус;
    • морозоустойчивость;
    • обширный регион выращивания;
    • невосприимчивость к болезням;
    • одновременное созревание томатов.

    У сорта есть не только преимущества, но и некоторые недостатки:

    • слабые стебли и побеги;
    • необходимость пасынкования;
    • индетерминантность;
    • склонность к растрескиванию кожуры.

    Отзывы огородников

    Ольга, Иркутская обл.:

    «Несколько лет к ряду садим Шапку Мономаха ради свежих помидоров на салат. Объем урожая получается поменьше заявленного производителем, но и лето здесь холодноватое. Вкус томатов очень хороший, мякоть плотная, а потому и хранятся долго».

    Геннадий, г. Саратов:

    «Всегда сажал на участке крупноплодные сорта, в прошлом году опробовал Шапку Мономаха. Кусты растут очень быстро, только успевай лишнее обрывать. Было много пустоцвета, но на урожай это сильно не повлияло. За счет большого размера томатов выросло достаточно много, каждый весом до полкило».

    Зинаида, г. Тамбов:

    «Сорт хороший и неприхотливый в уходе. Если удалять пасынки, то сильно не разрастается и помидоры на нем растут густо. Когда начинают вес набирать, обязательно подвязываю или подставляю опору, так как очень легко ломаются ветки».

    Несмотря на некоторые недостатки, сорт Шапка Мономаха хорошо зарекомендовал себя в северных регионах. Возможность выращивать крупные вкусные томаты в открытом грунте оправдывает затраты на уход и формирование кустов.

  • Ссылка на основную публикацию