Томат сахар коричневый: отзывы, фото

Томат Сахар коричневый: описание сорта, фото, особенности выращивания

Сорт «Коричневый сахар» отличается своим оригинальным шоколадным окрасом. Помидоры обладают насыщенным ароматом и ярким вкусом, идеально подойдут как для консервации, так и для приготовления разнообразных блюд, придадут красивый вид салатам и закускам.

Этот сорт богат антиоксидантами, затормаживающими старение, ко всему же они борются с вирусами, и поддерживаю мужскую силу, но данные свойства присущи только свежим помидорам.

Описание сорта

Относится к позднеспелым высокорослым сортам, урожай можно собирать приблизительно через 120 дней после появления ростков. Куст индерминантного типа в тепличных условиях вырастает до двух с половиной метров, в открытом грунте меньше. Томат выведен отечественными селекционерами в 2009 году, пригоден к выращиванию в любых условиях.

Стебель мощный, образование зелени умеренное, плоды кубовидные или округлые, кожица плотная, глянцевая мякоть очень сочная, семян не много на вкус сладкая. Помидоры бордово-коричневого цвета, не крупные их вес обычно от 120 до 150 грамм, созревают кистями. В них высокое содержание сахара и полезных микроэлементов. Сорт имеет высокие показатели урожайности до 7 кг с 1 м2.

Собранные плоды можно хранить довольно длительное время, соблюдая благоприятные для этого условия, такие как: отсутствие сырости, циркуляцию воздуха и не высокую температуру. Также помидоры пригодны к транспортировке, что тоже немаловажно, если выращивать их на продажу. Из томатов этого сорта получаются красивые и вкусные салаты, а также превосходные соусы и кетчупы. Пригодны к консервации, при обработке вид остается прежним.

Устойчивость к заболеваниям и профилактика

Обладает иммунитетом к вирусным и грибковым болезням. Но профилактика не навредит, а обезопасит растения и поможет повысить урожай. Для этого рассаду обрабатывают фитоспорином. От тли поможет избавиться теплый мыльный раствор, от слизней раствор с добавлением нашатырного спирта. Чтобы растения не заразились от почвы, ее необходимо заменить или полить теплым раствором марганца.

Как и все сорта «Коричневый сахар» имеет свои плюсы и минусы:

Достоинства

  • Отличный вкус.
  • Привлекательный вид.
  • Хорошая урожайность.
  • Устойчивость к болезням.
  • Хорошо переносит понижение температуры.

Недостатки

  • Необходимость подвязки к опоре и удаления пасынков.

Выращивание рассады

Семена можно приобрести в магазине, но те, что собраны с прошлогоднего урожая, приспособлены к определенным условиям и всхожесть у них выше, чем у тех которые продаются в магазине. Перед посадкой и те и другие обеззараживают при помощи марганцовки. В ямку глубиной, не превышающей 2 см сеют семена, после этого земля с помощью опрыскивателя поливается теплой водой и накрывается пленкой для того что бы семена скорее проросли. В месте, где находится ящик с рассадой, температура должна быть 23-25 градусов, при появлении ростков ее снимают, а емкость переносят в более светлое место, температуру можно уменьшить на несколько градусов.

Когда на растении появится пара настоящих листиков, его можно пикировать в отдельные емкости горшочки или стаканчики. Рекомендовано внести комплексные жидкие удобрения. Осуществляют полив раз в 5 дней дождевой или отстоянной теплой водой. За некоторое время до высадки в почву, молодую рассаду помидор начинают постепенно закаливать, с каждым разом увеличивая ее нахождение на воздухе.

Перенос растения на постоянное место

Высаживать в почву данный сорт можно уже в середине мая, на 1 м2 нежелательно помещать более трех кустиков. Желательно чтобы возраст растения был приблизительно 60 дней. Грунт нужно подготавливать еще с осени, для этого в него вносят органические вещества, но не свежий навоз, который влияет на наращивания зеленой массы, а не на формирование плодов. Также ближе к зиме вносят плохо растворимые фосфорные подкормки. Калийные удобрения и те, которые содержат азот, добавляют в почву весной, при рыхлении. Перед посадкой в лунки можно разложить комплексные удобрения или же древесную золу, обязательно соблюдая предписанную норму.

Кустики любят умеренный полив, примерно раз в неделю, в зависимости от погодных условий. Когда же помидоры начнут наливаться частоту полива можно увеличить до двух раз. Но не стоит лить много воды, иначе томаты станут водянистыми, и их вкусовые качества испортятся.

Также растения требуют подвязки к опоре, можно использовать колья, сетку или сделать шпалеру. Сорт «Коричневый сахар» требует пасынкования, обычно кустики формируют в два стебля. Комплексные удобрения вносят примерно раз в две недели.

Так как сорт позднеспелый, плодоносить он будет до осени, последние помидоры важно собрать до появления заморозков, дозревать они могут уже в домашних условиях, к примеру, на подоконнике. Затем томаты можно сложить в ящики подстелив на низ слой деревянной стружки и поместить в прохладное хорошо проветриваемое помещение, и можно наслаждаться сочными помидорами до наступления зимы.

Заключение

Этот сорт обязательно придется по вкусу даже детям, так как помидоры очень сладкие. Да и взрослые оценят прекрасные вкусовые качества. Если обеспечить растениям должный уход, можно получить отличный урожай.

Отзывы

Алиса 45 лет Краснодар

Я очень люблю темно плодные помидоры, в них выгодно сочетается отличный вкус и польза. В этом сезоне посадила «Коричневый сахар», в целом осталась довольно, томаты небольшого размера, сладкие, сочные. Единственное что последние были водянистыми, скорее всего это из-за осенних дождей, ведь сажала я их на улице.

Валера 37 лет Кострома

Люблю позднеспелые сорта, которые можно кушать вплоть до декабря, ведь осенью витаминов уже становится меньше. В прошлом году посадил «Коричневый сахар», семена дала соседка, она собирала их самостоятельно, и даже подготовила к посадке. Рассада выросла крепкая, хорошая пересаживал в теплицу, в начале августа уже были спелые помидоры, на вкус сладкие, даже дочка ела, хотя раньше не могли заставить. Урожай отличный, и наелись и на зиму закрыли, в следующем сезоне посажу еще.

Томат Сахар коричневый: характеристика и описание сорта

Томат Сахар коричневый является представителем темноплодных помидоров, которые славятся своим оригинальным видам и превосходными вкусовыми качествами. Данный сорт соответствует данному наименованию – Сахар коричневый. Плоды имеют насыщенный шоколадный цвет, благодаря вкусу и аромату, многие домохозяйки используют их для консервации и употребления в свежем виде.

Описание сорта томата Сахар коричневый

Помидоры Сахар коричневый впервые были выведены компанией СеДеК. Данный вид внесли в Государственный реестр в 2009 году. Отличительной особенностью является тот факт, что томаты могут быть выращены в любых климатических условиях.

Если рассматривать особенности сорта, тот тут можно выделить:

  • период вегетации продолжается пока это позволяют погодные условия;
  • выращивать томат можно в открытом грунте, в условиях теплицы;
  • если рассаду выращивать в теплице, то высота куста составляет 2 м, а при должном уходе может превышать 2,5 м. Именно поэтому рекомендуется своевременно приготовить опору и подвязывать кусты;
  • высокая урожайность наблюдается в том случае, если вести томаты в 2 стебля, поэтому пасынкование является неотъемлемой процедурой;
  • цвет плодов коричневый с красным оттенком, на первой кисти плоды по весу достигают 150 г.

Помидоры сорта Сахар коричневый отличаются повышенной холодостойкостью, в результате чего они могут поспевать на грядке до наступления заморозков.

Описание плодов

Размеры всех плодов томатов Сахар коричневый идентичны, по форме они округлые, ровные. Произрастают кистями, вес помидора составляет 150 г, ребристость выражена слабо.

Кожура коричневого цвета, мякоть насыщенного красного оттенка, сочная, сладкая, семенных камер мало. Благодаря плотной кожуре, помидор не растрескивается.

Благодаря большому содержанию макроэлементов, сорт Сахар коричневый используют для детского рациона питания, как диетическое блюдо.

Характеристики сорта

Помидоры Сахар коричневый относят к среднеспелым сортам. Сбор урожая осуществляется через 120 дней после высадки рассады. Среди характеристик данного сорта выделяют:

  • индетерминантный сорт;
  • можно выращивать в теплицах и открытом грунте;
  • плоды круглой ровной формы с плотной кожурой;
  • цвет кожуры коричневый, мякоти – красный;
  • вес помидора 150 г;
  • универсальные помидоры: употребляют в свежем виде, используют для консервации;
  • с каждого кв. м можно собрать от 6 до 7 кг урожая;
  • от посадки посевного материала до высадки рассады в открытый грунт проходит до 65 дней;
  • Сахар коричневый отлично переносит большинство заболеваний.

Благодаря небольшому размеру, томаты можно консервировать в целом виде, а наличие большого количества микроэлементов позволяет использовать для питания детей.

Урожайность и плодоношение

Если учитывать отзывы о томате Сахар коричневый, то можно сделать вывод, что данный сорт является не раннеспелым, как заявляет производитель, а среднеспелым. Обусловлено это тем, что после высадки рассады в открытый грунт урожай можно собирать спустя 120 дней. Как правило, к сбору спелых томатов приступают в августе, но многое зависит от климатических условий.

Если брать средний показатель, то с 1 кв. м можно собрать порядка 6-7 кг томатов. Чтобы увеличить срок хранения, многие огородники предпочитают срывать помидоры Сахар коричневый зелеными и оставлять их на дозревание в домашних условиях.

Область применения плодов

Благодаря тому, что состав помидоров сорта Сахар коричневый сбалансированный, а мякоть хорошо структурирована, данный вид имеет самое разнообразное применение. Например, в кулинарии из него делают томатный сок, соус, пасту, используют для консервации.

Читайте также:  Чем отмыть руки после грецких орехов: как быстро очистить от сока

Если рассматривать пищевую промышленность, то тут Сахар коричневый идеально подходит для детского питания. Так как помидоры обладают большим количеством полезных веществ и витаминов группы В, то лучше всего употреблять плоды в свежем виде.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Благодаря тому, что сорт томатов Сахар коричневый обладает отличным иммунитетом, он достаточно устойчив к заболеваниям и вредителям. При этом стоит понимать, что профилактика позволит обезопасить растения от болезней и увеличить уровень урожайности. Перед посадкой в открытый грунт рекомендуется обрабатывать «Фитоспорином». Теплый раствор позволяет предотвратить появление тли, а если поливать рассаду теплой водой с добавлением марганца, то помидоры не заразятся от грунта.

Достоинства и недостатки сорта

Помидоры сорта Сахар коричневый имеют большое количество преимуществ, но несмотря на это, избежать минусов не удавалось еще ни одному сорту. Среди преимуществ стоит отметить:

  • привлекательный внешний вид плода;
  • благодаря плотной кожуре, томаты можно перевозить на большие расстояния, не боясь, что во время транспортировки они будут повреждены;
  • отлично переносят кратковременные заморозки, если находятся в открытом грунте;
  • помидоры устойчивы к вредителям и большинству заболеваний;
  • томаты нетребовательны к грунту;
  • при должном уходе обеспечена высокая урожайность.

Среди недостатков огородники выделяют высоту куста, которая достигает 2,5 м, в результате чего необходимо наличие опоры и осуществление подвязки томатов в процессе роста.

Отличительной особенностью сорта является цвет и сладкий вкус. Некоторые потребители причисляют это к преимуществам, а другие, из-за непривычного вкуса и окраски, считают это существенным недостатком.

Правила выращивания

Семена сорта Сахар коричневый можно приобрести в специализированном магазине либо собрать самостоятельно. Если собирать семена самостоятельно, то нужно учитывать, что урожайность будет гораздо выше, рассада будет отлично сопротивляться заболеваниям и вредителям. Чтобы получить хороший урожай, нужно не только правильно ухаживать за овощами после высадки в грунт, но и придерживаться рекомендаций по выращиванию посевного материала.

Посадка на рассаду

Посевом семян начинают заниматься в конце марта либо в начале апреля. Используемая для рассады земля должна быть обязательно легкой, питательной. Оптимальным вариантом является смешиванием в одинаковых пропорциях дерна, торфа, песка.

Глубина посадки составляет 2 см, после того как посадка завершена, необходимо полить землю. Как только на кусте появляется 2 листа, приступают к пересадке в отдельные емкости, для этого используют торфяные горшки, и пикировке.

Пересадка

Пересаживать рассаду в открытый грунт или теплицу можно в мае либо начале июня, в зависимости от климатических условий в конкретном регионе. Перед тем как посадить томаты, на дно лунок насыпают торф и перегной, некоторые добавляют золу, что делает почву питательнее. На 1 кв. м можно высаживать не больше 3 кустов помидоров.

Последующий уход

Как и любой другой сорт, томат Сахар коричневый нуждается в правильном уходе и заботе. Когда высота куста достигает 50 см, необходимо провести подвязку, что предотвратит повреждение куста.

Поливать овощи необходимо 1 раз каждые 3 дня, не допуская покрытие почвы коркой. Глубина полива должна достигать 30 см, раз в неделю стоит рыхлить почву, удаляя сорняки.

На протяжении сезона подкормку проводят не меньше 4 раз, что позволяет стимулировать рост куста, восстанавливать питательные вещества, которые уже были взяты томатом для роста.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Самым распространенным заболеванием является грибок, который чаще всего поражает рассаду в теплице. Чтобы избавиться от грибкового заболевания, необходимо полить рассаду теплым раствором марганца.

Если на участке появилась тля, то вывести ее можно только мыльным раствором, а вот избавиться от паутинного клеща можно только с помощью инсектицидов. Слизни пропадают достаточно быстро, если опрыскать овощи водой с содержанием нашатырного спирта.

Сорт Коричневый сахар идеально подходит как начинающим огородника, так и более опытным. Обусловлено это неприхотливостью к почве и устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Заключение

Томат Сахар коричневый придется по вкусу не только взрослым, но и детям, так как данный вид помидоров обладает сладким вкусом. При обеспечении должного ухода можно получить хороший урожай. Многие огородники, которые уже успели оценить вкусовые качества сорта Сахара коричневого по достоинству, уже не смогут отказаться от него.

Томат Сахар коричневый: характеристика и описание сорта

Когда-то давно свежий помидор среди зимы казался экзотикой. Сейчас прилавки магазинов заполнены томатами круглый год. Разнообразие цветов, размеров, форм просто впечатляет. Зато во вкусе никакого отличия нет, в основном он – посредственный. Да и как требовать от томата, обитавшего в тепличных условиях, чтобы он сравнился по вкусу с выросшим летом на воле овощем.

Какими должны быть самые лучшие томаты

К собственноручно посаженным помидорам требования у земледельца повышенные. Тут обычным вкусом не обойдешься. Помидор должен быть таким, чтобы от одного внешнего вида слюнки текли.

Сахарный на изломе, с большим количеством сухих веществ, дающих богатый вкус, томат так и просится на стол. Именно такими являются все помидоры серии «сахар» от компании СЕДЕк. Выведенные в разное время, они отличаются не только цветом, но и сроками созревания. Неизменно одно: богатый, сладкий вкус овоща. Томаты серии «сахар» принадлежат к бифштексной группе и имеют все достоинства помидоров биф:

  • немаленький размер;
  • большое количество семенных камер;
  • насыщенный вкус, в котором преобладают сахара;
  • хорошую урожайность;
  • устойчивость к болезням томатов.

Поговорим подробнее об одном из представителей сладких помидоров – томате Сахар коричневый. Этот томат выделяется из всей серии не только уникальным цветом, но и содержанием большого количества антоцианов. Такой овощ обладает особой пользой для организма. Составим подробное описание и характеристику томата сорта Сахар коричневый и полюбуемся на его фото.

Томат Сахар коричневый выведен в компании СЕДЕк. Он зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений в 2009 году, как и другие томаты этой линейки сортов: Сахар белый и Сахар красный. В 2010 году к ним прибавился Сахар розовый, а в 2015 – Сахар малиновый F1. Эти томаты можно выращивать во всех климатических зонах нашей страны.

  • он относится к индетерминантам и сам свою вегетацию не прекращает до тех пор, пока позволяют погодные условия, заботиться о том, чтобы все помидоры, которые завязались, вызрели, придется огороднику;
  • оригинаторы позиционируют этот сорт как среднеспелый, но, по отзывам тех, кто его сажал он скорее среднепоздний, так как первые плоды поспевают только через 4 месяца после появления всходов;
  • выращивать томат сорта Сахар коричневый можно и в открытом грунте, но лучше он удается в теплице;
  • при тепличном выращивании томат Сахар коричневый может вырасти до 2 м, а при хорошем уходе и до 2,5 м, поэтому потребуется подвязка. Лучшие результаты этот сорт томата показывает при ведении в 2 стебля, поэтому пасынкование для него – обязательная процедура.
  • кисть у томата простая, в ней завязывается до 5 плодов, первое соцветие закладывается под 8 либо 9 листом;
  • плоды этого сорта могут иметь как кубовидную, так и плоскоокруглую форму, цвет помидоры имеют очень красивый – красновато-коричневый, вес каждого плода достигает 150 г в первой кисти, на остальных – они немного меньше;
  • назначение помидоров – универсальное: они хороши в салатах, для приготовления соусов, соков и любых заготовок на зиму;
  • плоды имеют много семенных камер и, как следствие, больше вкусной мякоти и мало семян.

Чтобы дать полное представление о растении и закончить описание томата сорта Сахар коричневый, нужно сказать, что он отличается холодостойкостью, спеет практически до заморозков, давая неплохую урожайность – от 6 до 8 кг с кв. м.

Агротехника томата

Семена томата Сахар коричневый можно купить практически в любом магазине, но собранные с растений, выросших на своем огороде, они уже будут адаптированы к определенным условиям выращивания, главное из которых – состав и структура почвы. Выращенные из собственных семян, растения будут лучше развиваться и дадут стабильно высокий урожай, они хорошо сопротивляются болезням, наконец, всхожесть у таких семян, в отличие от магазинных, намного выше.

Томат – растение факультативно опыляемое, то есть опыляются пыльцой только рядом растущие цветки. Но в жаркую погоду ситуация меняется, могут переопылиться и соседние растения. Часто огородники выращивают в близком соседстве разные сорта томатов, чтобы не собрать семена с переопыленного другим сортом томата, то есть – гибрида, нужно придерживаться следующих правил:

  • выбрать сильное растение томата Сахар коричневый, полностью отвечающее сортовым признакам заранее и хорошо за ним ухаживать;
  • выбрать на семена плод из нижней кисти, больше всего соответствующий сортовому описанию; у цветов на остальных цветочных кистях велика вероятность переопыления, поскольку они цветут в пору, когда пчелы и шмели наиболее активны, а в теплицу залететь им никто не помешает;
  • плод срывают в полной спелости либо слегка недозрелый, но ни в коем случае не перезрелый – самые сильные семена в нем могут прорасти, а в итоге получится слабое потомство.
Читайте также:  Чем подкормить помидоры после высадки в грунт

Выделенные и высушенные семена нужно посеять на рассаду. У томата сорта Сахар коричневый рассада к моменту высадки должна иметь возраст в 60 дней. Для высадки в теплицы под поликарбонатом семена следует сеять уже в конце февраля, в пленочные теплицы – в начале марта, а для открытого грунта – ближе к его концу.

Правила получения хорошей рассады

Для высокорослых сортов помидоров, и Сахара коричневого в том числе, очень важно, чтобы рассада не вытянулась, иначе это скажется на урожайности. Чтобы такого не случилось, нужно строго придерживаться следующих правил:

  • провести полную обработку и проращивание семян – протравливание, замачивание в растворе биостимулятора;
  • сеять семена в плодородный рыхлый грунт, похожий по составу на землю на вашем огороде;
  • снизить для появившихся всходов температуру на несколько дней, она не должна быть днем выше 16 градусов;
  • обеспечить на все время выращивания томаты максимальным количеством света;
  • через неделю после всходов температуру повысить и поддерживать в пределах 23 градусов днем и немного прохладнее ночью;
  • не поливать слишком часто, но и не давать высохнуть почве полностью;
  • распикировать ростки, когда они только собираются выпускать третий лист;
  • не давать растениям томата Сахар коричневый голодать и обеспечить 2 или 3 подкормки, используя слабый раствор полного минерального удобрения;
  • держать в тепле не только «голову», но и «ноги» томатов, для этого утеплить подоконник, чтобы температура почвы не была ниже комнатной;
  • соблюдать некоторое расстояние между горшочками с томатами. Конкурируя за свет, рассада неминуемо вытянется.
  • приучать растения к открытому воздуху постепенно, чтобы к моменту высадки они акклиматизировались.

Уход после высадки

Почва на грядках и в теплице готовится с осени. Вносится органика, но не свежий навоз, от которого томаты жируют и наращивают ботву вместо плодов. Фосфорные удобрения полагается тоже вносить с осени, плохо растворимые, они переведутся в удобную для растений форму талыми водами. А вот азотные и калийные удобрения вносят при весеннем рыхлении почвы.

Кислые почвы требуется известковать. Делают это осенью, но не одновременно с внесением органики, иначе она потеряет много азота.

Схема посадки растений томата Сахар коричневый – от 40 до 50 см между растениями и около 50 см между рядами. Почву, под высаженными в теплицу помидорами, нужно сразу замульчировать, чтобы обеспечить им комфортное существование.

Дальнейший уход подразумевает следующее:

  • умеренный полив до налива плодов – раз в неделю, но с полным увлажнением всего корнеобитаемого слоя; когда плоды начнут наливаться, частота полива увеличивается до 2 раз в неделю. Чтобы содержание сухих веществ в плодах томата Сахар коричневый оставалось высоким усердствовать с поливами нельзя, иначе они станут водянистыми и сильно потеряют во вкусе.
  • подкормки полным комплексным удобрением, предназначенным для томатов; их частота зависит от плодородия почвы в теплице, обычно кормят растения один раз в 10–14 дней;
  • формирование растений в 2 стебля; для этого удаляют все пасынки, кроме одного, располагающегося под первой цветочной кистью – из него и формируют второй побег;
  • профилактических обработок от фитофторы.

О преимуществах сорта томата Сахар коричневый можно посмотреть на видео:

Нежный и сладостный словно карамель — томат Сахар коричневый: характеристики сорта

Томат Сахар коричневый – один из прекрасных представителей подвида «сахарных» помидоров. Он полностью оправдывает название, так как имеет потрясающий сладкий вкус, нежную мякоть, содержит много питательных веществ и витаминов, а ко всему прочему подходит для выращивания на продажу.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
ВысокорослыйТеплицаСреднеспелыеКрасныеСреднийСортКруглые

Описание и характеристика сорта

Кусты индетерминантного типа, достигают 1,2 или даже 2,5 м, облиственны средне. Плоды созревают на 115-120 день после прорастания семян. У них кубовидная или округлая форма. Имеют коричневый цвет благодаря содержанию антоцианов. Масса 120-150 г. Мякоть бордово-коричневая. Вкус сладкий, плоды сочные, внутри много семенных камер.

Происхождение и применение

Томат Сахар коричневый «Седек» был создан специалистами этой фирмы и внесен в Госреестр РФ наряду с другими разновидностями сахарных томатов. Использовать его можно для свежего потребления, приготовления блюд, соков, паст, а также зимних заготовок.

Преимущества и недостатки

  • прекрасный вкус;
  • оригинальный цвет и внешний вид;
  • стойкость ко многим болезням;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к кратковременным похолоданиям.

Минусы:

  • Недостатков как таковых не имеет.

Урожайность

С 1 кв. м получают 6-7 кг плодов.

Особенности выращивания и хранения

Томат можно выращивать в открытом грунте, он переносит умеренные похолодания, но не заморозки, поэтому в холодных регионах с коротким летом лучше сажать в теплице. Кусты пасынкуют, оставляя два стебля. Подвязывают к опорам.

Плоды неплохо хранятся и переносят транспортировку, поэтому могут выращиваться в промышленных масштабах.

Посадка и уход

Семена томата перед посадкой проверяют на всхожесть, закладывая в раствор соли. Качественные пойдут на дно. Их отбирают и обеззараживают, замачивая на 20-30 минут в слабом растворе марганцовки. Потом ополаскивают и на такой же срок замачивают в растворе стимулятора роста – «Эпина» либо меда, разведенного в воде.

Почву готовят из земли с огорода, смешанной с торфом, песком и древесной золой. Семена сеют в конце февраля, если планируется выращивание в поликарбонатной теплице, для обычных пленочных укрытий – в марте, для открытого грунта – в конце марта или начале апреля.

Посевной материал заглубляют не более чем на 2 см и проращивают при температуре +23-25. Когда появятся всходы, температуру понижают до +16-18, а емкости переставляют на хорошо освещенный подоконник. Если дневного света мало, досвечивают лампами.

Спустя неделю после прорастания температуру опять поднимают до +23. Саженцы пикируют после появления двух листьев.

Рассаду подкармливают два-три раза за период роста. Высаживают в заранее подготовленную почву. Она должна быть нейтральной по кислотности — сорт плохо реагирует даже на слабокислые грунты. Снижают кислотность известкованием, но не одновременно с удобрением перегноем.

Высаживают кусты по схеме 50 на 50 или 40 на 50 см. Поливают теплой водой, рыхлят и мульчируют грунт, раз в две недели подкармливают.


Томат Сахар коричневый

Характеристика сорта

Тип сортаСорт
Тип кустаИндетерминантный
Тип грунтаОткрытый грунт, Пленочные укрытия
СкороспелостьСреднеспелый
ЦветКоричневый
Масса плода120 г
Урожайность6 кг/кв.м
Вкусовые качестваОтлично
ПрименениеСалаты
Число гнёзд4

Томаты, отличающиеся особой сахаристостью, очень ценятся и пользуются популярностью среди людей заинтересованных в разведении разных сортов. Такое внимание уделяется не зря, ведь свою сладость томат сохраняет даже после термических обработок.

Описание сорта

Сахар Коричневый индетерминантный сорт, выращивается в тепличных условиях и в открытом грунте, растет на высоких кустах, плоды позднеспелые. Плоды упругие на ощупь, гладкие, форму могут иметь округлую, но чаще всего встречаются кубовидные по своей структуре. Цвет во время полного созревания становится коричневого оттенка. Хорошо подходят для переработки на сок или для приготовления разнообразных соусов, вкус лучше раскрывается при использовании плодов в свежем виде.

Семена для рассады закладываются за три месяца до высаживания в грунт, на площади в один квадратный метр, оптимальным вариантом будет высадка четырех кустов с последующей подвязкой. Профилактика от вирусов желательна, хотя сорт довольно устойчив к разным раздражителям и заболеваниям, связанным с грибком.

Основные особенности сорта такие:

  1. До полного созревания томатов понадобится от 115 до 120 суток.
  2. Один томат может весить до 150 грамм при правильно подобранных условиях для развития.
  3. С одного квадратного метра можно собрать до 7 килограммов спелых сочных помидоров.
  4. Высота куста в тепличной среде может достигать 2,5 метров.

При высадке под открытым небом кусты формируются компактных размеров. Стебли обрастают зеленью в умеренных количествах, довольно удобны своим строением для ухода и обработки полезными веществами. Урожайность очень хорошая как для позднеспелых томатов, кисть может содержать до 5 томатов. В некоторых случаях завязей может быть больше, можно экспериментировать с посадкой семян разных производителей.

Средний размер плодов не доставляет неудобства для сбора урожая, имея гладкую упругую поверхность, томаты меньше мнутся и сохраняют хороший внешний вид. Благодаря глянцевой кожуре помидоры меньше подвергаются растрескиванию, на вид ровные бордово-коричневого оттенка.

Семян в томатах содержится мало, мякоть в свою очередь довольно сочная и насыщенна сладким вкусом. Быть пригодным для диетического питания и употребления в самом юном возрасте позволяет высокое содержание полезных микроэлементов и сахара.

Посадка

Для посадки семян на рассаду хорошим временем будут последние дни марта или начало апреля. Используя для смешивания земли торф или песок можно добывать грунту легкости и питательных веществ, которые пригодятся рассаде на первых днях жизни.

Читайте также:  Томат москвич: характеристика и описание, сорта

Глубина закапывания семян не должна превышать двух сантиметров. Как только на кусте появится пару листов, это свидетельствует о готовности рассады для пересадки в разные горшки. Горшки лучше подготавливать заранее и не прогадать с размерами.

Высадка в грунт

В огород или теплицу саженцы высаживают в мае или первых днях июня, наблюдать следует за условиями климата свойственному каждому региону. В лунки, где будут посажены томаты, следует добавить удобрения, если это будет перегной, его лучше насыпать на дно. Хорошо подойдут остатки от сгоревшего костра, почва возьмет оттуда все необходимые питательные вещества.

На квадрат размерами 1 на 1 метр не рекомендуется сажать больше четырех кустов, это может повлиять на развитие корневой системы. Не стоит пренебрегать этим советом, если почва будет истощена, кустам будет тяжело подпитываться влагой.

По мере роста кусты могут повредиться или сломаться, чтобы избежать таких неприятностей, следует подвязывать их, когда они вырастут до 50 сантиметров. Полив производится один раз в три дня, нельзя допускать пересыхания земли до появления на ней корки.

Удаление сорняков и плановое рыхление земли нужно проводить раз в неделю. Для того чтобы в дальнейшем наслаждаться плодами растения важно приложить все усилия на этапе ухода за ним.

Видео

Помидоры Сахар коричневый: описание сорта, фото

Томат Сахар коричневый – непривычный сорт для огородников постсоветского пространства. Этот вид помидоров был разработан агрофирмой «СеДеК» и внесен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в ЛПХ в 2009 году. Его особенность состоит в сладком вкусе плодов, нежной мякоти и кожице красно-коричневого цвета. Томат содержит большое количество антоцианов, благотворно влияющих на организм.

Томаты Сахар коричневый легко переносят хранение, срок которого может достигать 60 дней

Описание томата сорта Сахар коричневый

Томат Сахар коричневый – среднепоздний сорт (некоторые опытные огородники считают его даже позднеспелым), индетерминантный, высокорослый. Стебель мощный, куст облиственен средне. Размер листьев средний, цвет – темно-зеленый. Первое соцветие формируется, в основном, под 8 или 9 кустом. Соцветия промежуточного типа. Тепличные растения вырастают до 2 м, в открытом грунте высота достигает 1,5 м. Кисть простая, на ней располагаются от 3 до 5 плодов.

Описание плодов

У плода томата Сахар коричневый форма колеблется между округлой и кубовидной, замечена небольшая ребристость. Кожура плотная и гладкая, благодаря чему он не растрескивается. Полностью вызревший плод имеет буро-коричневый окрас, его вес колеблется между 140 и 150 г в нижней кисти, в последующих – немного меньше. Отмечено множество семенных камер, что делает томат Сахар коричневый мясистым, плотным и с малым количеством семян. Мякоть яркая, также коричнево-красного оттенка, к середине немного светлеет. Вкусовые качества хорошие, с приятной сладостью.

Характеристика томата Сахар коричневый

Томат Сахар коричневый был разработан российскими селекционерами наряду с другими сортами сахарных томатов. Предназначен как для выращивания в открытом грунте, так и в тепличных условиях. В последнем случае растение чувствует себя лучше, поэтому урожайность будет выше. Сорт высокорослый, нуждается в обязательной подвязке и пасынковании. Самый щедрый урожай дает куст, веденный в 2 стебля.

Томат Сахар коричневый морозоустойчив, обладает хорошими показателями лежкости и пригоден к длительному хранению и транспортировке. Для увеличения этого периода опытные огородники срывают недозрелые плоды и оставляют их для дозревания в подвале или другом прохладном проветриваемом месте.

Урожайность томата Сахар коричневый и плодоношение

Томат Сахар коричневый – среднепоздний сорт. Сбор урожая наступает через 4 месяца после посадки рассады. Это происходит с начала августа, вплоть до конца месяца, в зависимости от погодных условий и климата. Вегетация томата продолжительная, не прекращается до начала заморозков. Урожайность составляет 6-7 кг с 1 м 2 . Томат Сахар коричневый адаптирован к выращиванию не только в мягком климате, но и в средней полосе России, что заявлено оригинаторами.

Область применения плодов

Применение томата Сахар коричневый универсальное: он одинаково хорош как в салатах, соках, так и в домашнем консервировании. Вкусовые качества томата делают его незаменимым в употреблении в свежем виде, а плотная кожура и компактный размер позволяют консервировать без нарушения целостности плода. Благодаря повышенному содержанию антоцианов, сорт обладает высокими противораковыми, противоинфарктными свойствами, замедляет процессы старения в организме. Поэтому наибольшая ценность состоит в употреблении томатов в свежем виде.

Широко распространено применение томата Сахар коричневый в виде томатных соусов и пюре

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат Сахар коричневый хорошо устойчив против заболеваний и вредителей. Для того чтобы уберечь растение, следует проводить профилактические меры:

  1. Семена перед посадкой следует обеззараживать. Для этого используют как обычное прогревание, так и дезинфекцию фунгицидами, перманганатом калия.
  2. Плановая обработка фунгицидами.
  3. С целью профилактики почву обрабатывают раствором перманганата калия или медным купоросом.
  4. Тепличный верхний грунт важно менять ежегодно.

Плюсы и минусы сорта

Плоды томата Сахар коричневый имеют насыщенный сладкий вкус. Он оставляет самое яркое и запоминающееся впечатление о сорте.

Степень сладости томата напрямую зависит от количества получаемого солнечного света и тепла

  • большое количество плодов с одного куста;
  • сорт стойкий к болезням и вредителям;
  • универсальность в применении;
  • польза для здоровья: имеется богатый состав макроэлементов;
  • стойкость при непродолжительных понижениях температуры (при нахождении в открытой почве);
  • нетребовательность к грунту;
  • томаты можно перевозить без потери качеств плода, и хранить до 2 месяцев;
  • насыщенный, ярко выраженный сладкий привкус.
  • Некоторые кусты вырастают до 2,5 м, что затрудняет работу с ними. Для того чтобы растение не сломалось, нужно организовать крепкую высокую опору для подвязывания.
  • Потребность в пасынковании. Этот процесс требует много времени и внимания. К тому же, за сезон пасынкование проводят несколько раз.
  • Оригинальный внешний вид томата.

Особенности выращивания

Семена томата Сахар коричневый продаются в торговых точках, но можно и собрать их с куста. Последнее предпочтительнее, поскольку урожайность и сопротивляемость заболеваниям будет более высокая. Семена предварительно важно обеззаразить, замочить в стимуляторе роста на 30 минут. Посев осуществляют в начале весны, для тепличного выращивания – в конце февраля. Грунт должен быть насыщен минералами, быть рыхлым и легким.

Совет! Самым лучшим вариантом почвы станет смесь торфа, дерна и песка в одинаковом количестве.

Семена следует поместить в грунт максимум на 2 см, полить. Накрыть пленкой или стеклом, соблюдать температурный режим около + 25 о С. После того как взойдут первые всходы, его следует снизить до + 18 о С и поставить емкость с рассадой в хорошо освещаемое место.

Пикируют после появления 2 листьев. Желательно подобрать специальные полулитровые торфяные емкости. Следующее действие – подкормка комплексными жидкими удобрениями. Полив организовывают 1 раз в 4-5 дней. Периодически следует закалять рассаду, выставляя ее ненадолго на улицу.

Высадку проводят примерно с мая по середину июня. Срок может колебаться в зависимости от погодных условий и места пересадки (теплица или открытый грунт). Рекомендуемая плотность – не более 3 кустов на 1 м 2 . В подготовленную лунку следует внести торф и перегной (по пригоршне), чуть меньше древесной золы. Установить опору для будущего стебля. Поместить саженец, засыпать землей, полить.

Чтобы проверить семена на всхожесть, можно опустить их в солевой раствор, всхожие опустятся на дно

Последующий уход включает в себя:

Подвязка к опореОсуществляют после достижения кустом высоты 50-60 см. Используют тканевые лоскуты или ленты. Не рекомендуется применять веревки, они могут травмировать стебель.
Формировка кустаОбрезание пасынков, формирования куста в 2 стебля.
Периодический поливКаждые 3 дня, на глубину до 30 см, под корень. После этого взрыхлить почву для обогащения кислородом.
ПодкормкаМинимум 4 раза за сезон: до цветения азотосдержащими удобрениями, во время плодоношения – фосфорными или калийными.
ДополнительноТеплица требует периодического проветривания раз в неделю.

Эффективным является капельный полив, который вдвое сокращает расход воды и обеспечивает поддержку нужного водного баланса.

Удаление сорняков способствует более высокой урожайности.

Борьба с вредителями и заболеваниями

При недостаточном уходе за томатом Сахар коричневый ему могут нанести вред:

  1. Тля. При появлении тли растение следует опрыскать мыльным раствором.
  2. Паутинный клещ. Помогает избавиться от него также мыльный раствор или спиртовой раствор чистотела.
  3. Слизни. Растение опрыскивается раствором нашатырного спирта. Альтернативным способом является приготовление смеси из жгучего перца, зерновой горчицы и воды. Ее выливают под корень томата.

Борьбу с вредителями следует проводить своевременно, чтобы заражение не перекинулось на соседние кусты

Заключение

Томат Сахар коричневый благодаря своему необычному внешнему виду, насыщенному сладкому вкусу и наполненностью ценной мякотью привлекает к себе все больше внимания. При обеспечении надлежащего ухода куст порадует хорошим урожаем. Томат Сахар коричневый не требует много внимания, поэтому подойдет как для опытных, так и начинающих огородников.

Ссылка на основную публикацию