Томат красная шапочка: характеристика и описание, сорта, отзывы

Томат Красная шапочка

Характеристика сорта

Тип сортаСорт
Тип кустаДетерминантный
Тип грунтаПленочные теплицы
СкороспелостьРаннеспелый
ЦветКрасный
Масса плода15 г
Урожайность1.8 кг/кв.м
Вкусовые качестваОтлично
ПрименениеСалаты
Число гнёзд2

Выведенный немецкими селекционерами для внутреннего пользования, до 1995 года сорт «Роткэпхен» был почти неизвестен за пределами Германии. Но затем стал пользоваться популярностью в России и Украине. Название сорта дословно перевели, получилась «Красная шапочка». Название появилось из-за нарядного вида плодоносящего куста: зрелые помидоры, свисая гроздями с макушки растения, образуют красивый колпачок.

Описание

Невысокие, до 45 см, кусты «Красной шапочки» неприхотливы. Они дают плоды весом до 70 г, урожайность до 2-2,5 кг с куста. Плоды растут гроздьями по 5-7 штук. Плоды сладкие с кислыми нотками, подходят для консервирования в резаном виде (для засолки целиком шкурка у них очень нежная и может потрескаться), употребляются в свежем виде. Созревают неравномерно, от основания грозди к кончику. Но помидоры этого сорта можно собирать и зелеными, они хорошо доходят до стадии зрелости снятыми с ветки, при комнатной температуре.

Устойчивы к вертициллезу, фузариозу, табачной мозаике. Умеренно устойчивы к фитофторе: из-за ранних сроков созревания этой болезни не уделили внимания при селекции.

Посадка

Возможно компактное размещение растений – до 6 на 1 квадратном метре. Расстояние между рядами рекомендовано 70 см, между растениями в ряду – 30 см. Подходит для выращивания на балконе и даже в квартире.

Место для посадки «Красной шапочки» должно быть удалено от грядок с картошкой и другими пасленовыми (перец, баклажан), а также от плантаций земляники: эти растения более других подвержены фитофторозу. Это же свойство стоит учитывать и при планировании севооборота на участке.

Выращивание рассады

В южных регионах эта операция не требуется – можно, проверив всхожесть, сажать семена сразу в грунт, под пленку. В средней полосе и севернее без рассады, конечно, не обойтись. Сеют ее за 55-60 дней до высадки. Подкормки рассада не требует, достаточно обеспечить растения поливом и инсоляцией. В остальном уход такой же, как и за рассадой помидоров других сортов.

Высадка в грунт

При высадке в лунки необходимо внести перегной. Затем растения поливают. В течение всей вегетации полив необходим, но относиться к нему надо с осторожностью – при избытке влаги растения могут заболеть.

На ранних этапах выращивания важное агротехническое мероприятие – прополка. Поскольку это очень значимое для «Красной шапочки» мероприятие, можно дополнить её аккуратным рыхлением, а лучше мульчированием, лунок, и глубоким рыхлением междурядий. Такие приемы дадут возможность снизить расход воды на полив и частоту поливов, снизить усилия на прополку, а кроме того, профилактируют грибковые заболевания. Всё вместе позволит повысить урожай, минимизируя трудозатраты.

Когда плоды начнут расти, кусты придется подвязать: растение может не выдержать веса урожая. Главное – следить, чтобы подвязанный куст хорошо проветривался, это профилактика грибка. А вот пасынковать «Красную шапочку» не нужно.

Рекомендуется подкармливать «Красную шапочку» четырежды, чередуя органику и минеральные удобрения. Но строго обязательны две подкормки. Первая производится при высадке в грунт – перегноем. Вторая – комплексным минеральным удобрением, в который входят азот, фосфорно-калийная смесь и магния сульфат. Эту подкормку производят в момент формирования завязей.

«Красная шапочка» — удачный сорт, который при минимуме трудозатрат дает отличный урожай. Для промышленного выращивания он подходит слабо – из-за того, что созревают плоды не дружно. А вот для приусадебного участка это идеальный вариант. Довольно рано можно лакомиться своими помидорами, собирая с грядки свежайшие плоды прямо перед тем, как сесть за стол. Консервирование тоже можно разбить на этапы, не разводя в кухне фабрику по переработке урожая до глубокой ночи.

Видео

Помидоры Красная Шапочка: фото и описание

Томат Красная Шапочка заслужил любовь огородников неслучайно. Простота выращивания, вкусовые качества и устойчивость к болезням – причины, по которым сорт не теряет популярности. Помидоры выведены специально для средней полосы, но неприхотливость и устойчивость делают его пригодным для более суровых или более мягких условий.

Описание помидоров Красная Шапочка

Томат «Красная Шапочка» – сорт немецкой селекции, выведенный для широт с умеренным климатом. Изначально его выращивали в Германии, не распространяя дальше. Но в 1995 г. помидор стали разводить по всему миру, особенно им заинтересовались огородники России, Украины.

В высоту томам не вырастает выше 45 см. Куст компактный, с зелеными листьями и простыми соцветиями. Первые бутоны появляются около пятого листа. Цветы желтые, размером и формой не отличающиеся от стандартного томатного соцветия. Стебли крепкие, не нуждаются в подвязывании, хорошо ветвятся. Кисти до 7 небольших плодов. Помидоры «Красная Шапочка» – низкорослая разновидность томата, раннеспелая. По-научному его называют супердетерминантным сортом.

Описание плодов

Спелый томат глубокого красного цвета, округлые, с тонкой шкуркой. Неспелый помидор светло-зеленого цвета, имеет темно-зеленое пятно. Максимальный вес – 70 г. У помидора тонкая нежная шкурка, но плод не трескается, когда остается на ветке слишком долго. Помидор на вкус сладкий, с кислинкой, мясистый, мягкий.

Отзывы с фото от тех, кто выращивал помидоры «Красная шапочка» дают представление о дополнительной особенности растения. Плоды созревают не одновременно. В одной кисти часто видно томаты разной степени спелости.

Характеристика томатов Красная Шапочка

Описание и характеристика томатов «Красная Шапочка» включает и указания, как плодоносит помидор и насколько устойчив к паразитам и болезням. Сорт подходит для выращивания в грядках, теплицах, кашпо и цветочных горшках, в декоративных целях. При разведении в квартире успешно плодоносит.

Урожайность и плодоношение

Для получения плодов нужно подождать 3 месяца, иногда 3,5, с момента посадки семян на рассаду. На срок влияет длина светового дня, среднесуточная температур.

С одного куста получают 2 кг помидоров. Выращивание в открытом грунте даст урожай ниже, 2 кг получится собрать жарким летом. В теплице может вырасти больше, до 2,5 кг. На количество и качество влияет почва, куда высажена рассада. Помидоры предпочитают расти на земле, где раньше были:

Для лучшего плодоношения вносят азотные, фосфорные, кальциевые и калийные удобрения, перегной, птичий помет и компост. Минеральные подкормки лучше выбирать комбинированные.

Область применения плодов

Сорт томата «Красная Шапочка» применяют в кулинарии, однако употребляют в свежем виде. Помидоры кладут в салаты, едят как самостоятельный продукт. Но его не используют для консервирования, горячих блюд. В редких случаях томат добавляют в тушеные овощи, когда нужно, чтобы помидор не был заметен.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

«Красная Шапочка» – стойкий сорт. Томат редко болеет, даже если растения посадить плотно. Заражение возможно:

  • при выращивании в неподходящем грунте;
  • когда рядом расположены грядки с другими пасленовыми – картофелем, баклажанами;
  • в холодное сырое лето, без теплицы;
  • при поздней пересадке рассады с грунтом – растения слабеют и не могут сопротивляться болезням и вредителям.

Достоинства и недостатки сорта

По отзывам, сорт томатов «Красная Шапочка» имеет больше достоинств, чем недостатков.

  1. Компактность куста.
  2. Раннее созревание плодов.
  3. Возможность выращивания в открытом грунте.
  4. Вкусовые качества.
  5. Переносит кратковременные похолодания.
  6. Необязательно пасынковать кусты.
  7. Устойчивость к болезням и вредителям.

Недостатками сорта называют постепенное созревание и маленький размер плодов. Относительный недостаток – когда помидоры перезревают, возможно опадание. Избегают этого своевременным сбором спелых томатов.

Правила выращивания

Сорт «Красная Шапочка» неприхотлив, но подчиняется общей схеме выращивания томатов. Семена не сеют почву, саженцам нужно тепло, а без удобрения и в неподходящем месте урожая не будет.

Посадка на рассаду

Описание посадки томатов «Красная Шапочка» мало отличается от описания для других сортов. В первую очередь, чтобы вырастить помидоры, сажают рассаду. Посадка происходит с середины марта. Томатам нужен легкий грунт, лучше всего смесь перегноя, речного песка и дерновой земли. Почву готовят так:

  1. Перегной и землю на 7 дней помещают в морозильную камеру.
  2. Перед употреблением размораживают, проливают кипятком или теплым раствором медного купороса.
  3. Речной песок кипятят.
  4. Компоненты смешивают в пропорции 1:1:0,2. Должна получиться легко проницаемая, не слишком рассыпчатая, неслипающаяся почва.

Дальше грунт раскладывают по торфяным стаканчикам или в ящик для рассады. Лучше – стаканчики, тогда потом не понадобится пикирование.

Рассаду, для получения здорового куста:

  • умеренно поливают, опрыскивают;
  • после прорастания ставят в прохладное место;
  • далее держат при температуре до 25 °С.

При необходимости пикировки процедуру проводят при появлении первого настоящего листа.

Пересадка томата

Рассаду, в первую очередь, закаляют. Обычно начинают за неделю до пересадки, но при хорошей погоде можно делать это сразу после пикирования. Хорошо закаленные кусты лучше приживутся, перенесут незначительные заморозки.

Помидоры высаживают в теплицу с середины мая. В грунт рекомендуют сажать после угрозы возвратных заморозков, или укрывать пленкой.

Перед этим почву рыхлят, смешивают с перегноем или компостом, рассаду высаживают плотно, на 1 кв. м по 4 куста. При необходимости редко допускается 5. Пересадка рекомендуется во влажную почву, пасмурным прохладным днем. Для высаживания в открытый грунт идеальным вариантом будет не просто пасмурный, прохладный день, а моросящий дождь. Рассада лучше приживется.

Читайте также:  Щавель кислый красный широколистный: сорта и виды

По отзывам и фото тех, кто сажал томат сорта «Красная шапочка», он лучше себя чувствует, когда земля предварительно была обработана раствором медного купороса.

Последующий уход за томатами, мульчирование

Помидоры поливают по мере необходимости. Верхний слой почвы должен подсохнуть. Заливать кусты не рекомендуют, обильное орошение актуальнее для открытого грунта. В теплице можно ограничиться средним количеством теплой воды. Холодной томаты поливать запрещено.

Кусты следует предохранять от прямых солнечных лучей, чтобы листья не получили ожоги. Незначительное затенение или посадка на умеренно солнечном месте, предохранит от подобной неприятности.

Подкармливать больше 4-х раз за сезон нельзя. Для этого используют комплексные удобрения на основе азота до цветения, далее – с сульфатом магния. Полезно опрыскивать растворами суперфосфата. Мульчирование необязательно, но допустимо уложить тонкий слой под растением во время созревания плодов. Подходит:

  • крапива;
  • сосновая хвоя;
  • сухая сосновая кора;
  • стружки хвойных растений.

Обыкновенную траву использовать не рекомендуется. Процесс гниения может затронуть кусты томатов. Сорт «Красная Шапочка» не нуждается в пасынковании, но можно его проводить после первого цветка.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Для борьбы с болезнями и паразитами используют слабый раствор марганцовки, медного купороса или промышленные инсектециды.

  1. Раствор марганца предохраняет от закисания почвы, появления белокрылки.
  2. Проветривание и медный купорос защитит от образования грибка. Сорт «Красная Шапочка» ему не подвержен, но профилактика не повредит.
  3. Народные методы – полив настоями луковой шелухи, ромашки, чистотела, тысячелистника.
  4. От тли избавляются с помощью зеленого мыла.
  5. Против слизняков используют нашатырный спирт.

Заключение

Томат Красная Шапочка подходит для выращивания в огородах умеренных и северных широт. Урожай получится не слишком обильным, но для личного употребления помидоров вырастает достаточно. Если нет необходимости в продаже – «Красная Шапочка» прекрасный вариант.

Сорт томатов Красная Шапочка

Помидоры являются одной из наиболее распространенных культур в мире. Их выращивают в регионах с разными климатическими условиями, и даже на севере, в теплицах и парниках. Томат Красная Шапочка является универсальным. Он подходит для выращивания в открытом, закрытом грунте, а также в квартире. Подробное описание сорта его особенные черты и методология посадки, ухода, представлены в этой статье.

Описание сорта Красная Шапочка

Помидор Красная Шапочка относится к немецким, ранним видам. От появления всходов и до сбора первого урожая проходит в среднем 80-90 суток. В России сорт появился в 2010 году, а в 2011 был занесен в Госреестр. Пригоден для посадки в открытом грунте, а также в контейнерах и горшках при домашнем выращивании. Кроме того, сорт можно выращивать в весенних, пленочных теплицах. Производители рекомендуют сажать Красную шапочку в средней или северной полосе России.

Кусты детерминантного типа, штамбовые, высотой 25-40 см

Кусты детерминантного типа, штамбовые, высотой 25-40 см. Растут не раскидистыми, много места на участке не занимают. Стебли прочные, довольно толстые. Облиственность средняя. Листочки типичной для томатов формы, среднего размера, зеленые. Соцветия простые.

Большая часть плодов сосредоточена на верхней или центральной части кустика. Плоды округлой формы. Они растут по 5-6 штук, собраны в кисти. Средний вес плодов может колебаться от 20 до 100 г. На массу влияет количество помидор, тип ухода, погода и прочие факторы. Шкурка гладкая, блестящая, красного цвета. Мякоть средней плотности, красного цвета после полного созревания. Камер в помидорах обычно 2. Вкус приятный, сладковатый.

Характеристика помидор Красная Шапочка

Чтобы подробней разобраться в особенностях сорта, нужно изучить его характеристику.

  • Срок созревания урожая ранний или даже ультраранний. При своевременной посадке, огородникам удается получить первый тепличный урожай уже в мае-июне!
  • Кусты компактные, аккуратные.
  • Урожайность высокая и стабильная, что редко встречается у ранних сортов томатов. С кустика за сезон можно собрать до 1,5 кг вкусных плодов.

Мякоть средней плотности, красная, обычно 2 камеры, вкус приятный, сладковатый

Посадка помидор Роткэппхен

Выращивать томат Красная Шапочка проще всего рассадным методом. Так получают более ранний и обильный урожай. Рассаду начинают готовить за 55-60 дней до предполагаемой даты пересадки ростков на постоянное место. Сеять семена нужно в просторный, неглубокий контейнер с хорошим, мягким грунтом. При +18 градусах, первые ростки можно заметить уже на 5-6 сутки. После появления ростков важно поддерживать в комнате прохладу или обеспечить значительные колебания дневных и ночных температур, чтобы ростки не вытягивались.

Выращивать томат Красная Шапочка проще всего рассадным методом

Первая пикировка рассады проводится, когда у них появится 2 развитых листика. За 2 недели до пересадки растений в открытый грунт проводится закаливание. В комнате, где стоит рассада на 30 минут ежедневно открывается окно, можно и на большее время, но приучать растения к свежему воздуху нужно постепенно!

Сажать помидоры на участке нужно так, чтобы на квадратном метре располагалось до 5 кустиков. Это довольно плотная посадка, но кусты компактные, поэтому мешать друг другу расти не будут. Сажать рассаду нужно в лунки. Очень важно, чтобы они были увлажнены, в них можно положить немного перегноя или древесной золы, но обязательно смешать с землей! Ростки раскладываются в лунки и корни сразу же присыпают землей.

Уход за сортом Красная Шапочка

В отличие от многих других сортов томатов, Красная Шапочка неприхотлив в уходе.

    Поливы проводят, ориентируясь по погоде. В засуху воды нужно больше, во время дождей – меньше. Сильно заливать участок не нужно, чтобы не развивался грибок, но и недостаток воды вреден. Именно поэтому садоводы рекомендуют поливать часто, но понемногу, чтобы земля успевала подсыхать между поливами.

Сорняки нужно удалять время от времени, как только они появляются

Подвязка делается по желанию, так как при обилии урожая могут падать на землю

Как видно уход за этим сортом не требует серьезных или сложных процедур, которые не смог бы осилить молодой дачник. Поэтому он рекомендуется всем, включая людей, что вообще не имеют опыта в выращивании огородных культур.

Уборка урожая Красной Шапочки

Даже в плохую погоду томат Красная Шапочка начинает давать первые плоды в 20-х числах июля. Если же климат теплый, то урожай можно ожидать раньше. Собирать помидоры нужно по мере созревания. Их срывают по одному или кистями, если они дружно созрели. Очень важно, чтобы во время уборки помидоры не мялись, поэтому их нельзя бросать в общий контейнер или резко рвать с ветки. После уборки, урожай стоит сразу использовать для еды, переработки, так как томат Красная Шапочка долго не хранится.

Томаты Красная Шапочка можно использовать для приготовления аджики, лечо

Томаты Красная Шапочка подходят для консервирования, употребления в свежем виде. Его можно класть в первые, вторые блюда, использовать для готовки аджики, лечо. Но для томатного сока этот сорт обычно не используют из-за среднего показателя сочности.

Отзывы огородников о помидорах сорта Красная Шапочка

Мнения огородников о помидорах сорта Красная Шапочка представлены ниже.

  • Екатерина Жовтень: «В позапрошлом году сажала томат Красная Шапочка. В принципе сила роста неплохая, урожайность также, но сами помидорки довольно мелкие и в свежем виде не лучшего вкуса. А вот для консервирования они идеально подходят. Закрывала в целом виде, не резала, получились как маринованные черри. Выращивать сорт не трудно, но нужно проводить профилактику от фитофторы, так как кусты именно этого сорта у меня заболели первыми».
  • Архип Валевский: «Не первый раз сажаю помидоры Красная Шапочка. Кусты при плодоношении буквально усыпаны плодами! Очень высокая урожайность. Кусты нужно подвязывать. Если этого не делать, они просто падают на землю (но не ломаются, так как стебли гибкие). Вкус на среднем уровне, поэтому использую чаще для консервирования. Могу рекомендовать не только профессионалам, но и неопытным дачникам – в уходе сорт не требователен!».
  • Татьяна Пулько: «Покупать томат Красная Шапочка нужно только у проверенных производителей и только в специализированных пакетиках. Купила пару раз другой фирмы и выросли кислые черри, которые даже для консервации не годятся из-за тонкой шкурки. Так что теперь внимательна с упаковочкой! Если же купить настоящий сорт, а не пересортицу, то помидоры действительно плотные, более крупные чем черри, хорошего вкуса. Использую для летних салатов, консервирования, хорошо выносят термическую обработку, сохраняя вкусовые качества».

Нюансы выращивания, характеристика и описание томата сорта Красная Шапочка

Время на чтение: 6 минут

Распространенный во всех широтах и регионах томат сорта Красная Шапочка получил такую популярность не зря. Другое название сорта звучит, как «Роткэппхен». Раннеспелые томаты при должном уходе дают стабильный урожай, который появляется на столе огородника одним из первых. Универсальный сорт высаживают в теплицы, небольшие парники и в открытый грунт. Выращивание Красной Шапочки имеет свои особенности, с которыми стоит ознакомиться подробнее.

Описание и характеристики помидоров Красная Шапочка

Впервые сорт Роткэппхен стали выращивать в Германии. В России сорт получил обширное распространение, был зарегистрирован в 2011 году. Супердетерминантные и штамбовые помидоры не нуждаются в пасынковании либо подвязывании. Кусты Красной Шапочки вырастают крепкими и устойчивыми. Их подвязывают в том случае, если есть угроза опускания вместе с плодами на землю.

Внешний вид кустов и плодов

В высоту сорт вырастает до 40 см. Сначала на рассаде завязывается узелок томата, из которого потом образовывается компактный плод. По вкусу и весу помидоры напоминают черри. Хотя огородники отмечают, что из этого сорта получаются более нежные томаты.

Урожайность культуры

От всходов до первых плодов у Красной Шапочки проходит 90 дней. Невероятно быстрое созревание позволяет получать первые помидорки уже в мае, если высадить их в обогреваемую теплицу.

Один куст при хорошем уходе дает 1 кг томатов. С квадратного метра посадок собирают до 3-х кг плодов. Томаты растут кистями, сидят на веточке плотно друг к другу. Они округлые, мягкие и сладковатые. Долго хранить либо транспортировать плоды на большие расстояния не получится. Кожица слишком мягкая, склонна к растрескиванию при переливе.

Устойчивость к болезням и вредителям

Томат Красная Шапочка довольно устойчив к болезням. Единственная болезнь, которая может поразить культуру при неправильном уходе, – фитофтороз. Еще Красной Шапочке грозят такие вредители, как:

Если от фитофтороза помогает удаление пораженных частей растения, то для борьбы с вредителями подбираются специальные препараты. Например, мыльный раствор поможет победить тлю, а раствор чистотела (200 грамм на 10 литров) способен избавить от других проблем. Инсектициды применяют только в крайнем случае, а также до завязывания плодов.

Область применения плодов

Томаты данного сорта подходят для консервации. Сорт является салатным. Обладает отменными вкусовыми качествами в свежем виде. Из-за тонкой кожицы плоды не хранят до зимы. Такие помидоры можно высушить, если есть желание использовать их в супах и запеканках в течение года.

Положительные и отрицательные стороны томатов

К плюсам Роткэппхен можно отнести следующее:

  • повышенную устойчивость к болезням;
  • хорошую урожайность;
  • раннеспелость;
  • стандартную агротехнику;
  • высокие вкусовые качества;
  • компактность;
  • отсутствие пикировки.

Нюансы выращивания сорта

Из-за ранней спелости на юге семена сеют сразу в грунт либо под пленочное укрытие. На севере используют рассаду. В теплицы рассаду Красной Шапочки можно посадить уже в марте. Данный сорт холодостойкий, но от заморозков его берегут так же, как и стандартные сорта томатов.

Подготовка семян

В соляном растворе все семена из пакетика проверяют на всхожесть. Замачивают их в воде с солью на пару минут. Пустышки всплывают на поверхность. Их удаляют вместе с водой.

Затем семечки промывают, иногда замачивают на сутки в активаторе, потом размещают по емкостям для рассады. Морозить семена для поднятия иммунитета культуры нет нужды, они и так хорошо переносят похолодания.

Выбираем емкость и почву

Крепкие кустики томатов удобнее всего выращивать в отдельных горшочках. Всхожесть сорта высокая. Можно наполнить стаканчики грунтом, затем углубить туда семена.

Переходим к посеву

Если в наличии пока нет стаканчиков, можно разместить ростки или семена в единой таре, а потом распикировать. Спустя неделю после посадки растениям обеспечиваю большую разницу ночных и дневных температур. Иногда выносят на веранду, если температура там не снижается ниже отметки в 5 градусов Цельсия.

Закаливание хорошо укрепляет корневую систему сорта. Пикировку Красной Шапочки проводят после появления настоящих листьев на стебле. Семена при посадке заглубляют примерно на 1 см, поливают точечно, прикрывают пленкой первые дни.

Уход за рассадой

После первой недели ростки томатов подкармливают в первый раз. До посадки в грунт проводят еще одну подкормку. Ухаживают за Красной Шапочкой по стандартной схеме. Умеренно поливают, регулярно досвечивают.

Пересадка на постоянное место

Низкорослые и устойчивые кусты томатов высаживают из расчета по 5 растений на квадратный метр. Ряды должны быть плотными. Вытянувшиеся растения подвязывают сразу. Остальные поддерживают после созревания плодов, если ветви томатов гнутся к земле под их тяжестью.

Правила ухода за растением

Мульчирование грунта и полив – вот залог успешного выращивания сорта. С таким сортом справится даже новичок. В качестве мульчи здесь применяют скошенную траву или солому.

Формировать куст такого томата в дальнейшем не нужно. Низкие стебли сами повернут листья в наиболее удобную сторону.

Пикировка

Красную Шапочку пикируют только на стадии рассады. Обрывать макушки тоже не требуется. Эффективность такого метода по отношению к сорту не вполне доказана.

Полив

Полив растений осуществляется прикорневым методом. С появлением цветения томаты необходимо поливать реже. Другой способ доставки питательных веществ к корням – это рыхление. Землю под сортом Красная Шапочка рыхлят аккуратно и поверхностно, чтобы не повредить корни культуры.

Подкормка

До цветения рассаду помидоров кормят перегноем или специальными удобрениями. Подойдет и «компостный чай», который делают из перегноя и скошенный травы. Компост заливают в бочке водой, добавляют траву, оставляют бродить на неделю под пленкой.

Закаливание

Первое закаливание томаты получают на стадии рассады. В остальных случаях до завязывания плодов на постоянном месте томаты просто не укутывают, если не ожидается сильных заморозков.

Защита сорта от болезней и вредителей

Профилактика болезней Красной Шапочки начинается в период цветения. Именно тогда культуру однократно опрыскивают борным раствором либо разведенным йодом. Эта техника также повышает опыляемость растений. Сорт довольно устойчив к различным заболеваниям, болеет редко.

Сбор и применение урожая

После высадки первые помидоры сорта можно получить спустя 95 дней. Краснеют плоды дружно, часто, имеют одинаковую овальную форму. Консервировать Красную Шапочку проблематично. Мягкая кожура расползается в растворе для консервации. Зато можно готовить из таких томатов пюре, супы, «гренадеры», соусы. Сорт Красная Шапочка употребляется в свежем виде. Еще из таких сладковатых плодов получаются отличные томатные соки.

Отзывы дачников

Садоводы из Сибири и Дальнего Востока считают сорт настоящим спасением. Благодаря ему на их столах очень рано появляются свежие помидорки.

Южане также ценят Красную Шапочку за возможность снять с ее помощью несколько урожаев за сезон. Многие хорошо отзываются о вкусовых свойствах плодов, хвалят простоту выращивания сорта.

Те, кто решаются посадить семена Красной Шапочки на балконе, отмечают, что им всегда удается получить свежие томаты к столу точно в срок, который описан в инструкции.

Помидоры Красная шапочка: фото и описание

Томат Красная шапочка – молодой сорт кустовой формы с маленькими красными плодами. В Государственный реестр селекционных достижений занесен в 2011 г. Происхождение сорта немецкое, поэтому он встречается также с названием Роткэппхен. Оригинатором сорта в России является агрофирма «Поиск».

Описание томата сорта Красная шапочка

Томат Красная шапочка получил свое название за оригинальный вид. Культура растет в форме компактного куста, при этом ярко-красные плоды расположены по верху кроны.

Вид подходит для выращивания в контейнерной и балконной культуре

Вид подходит для выращивания в контейнерной и балконной культуре

Томат Красная шапочка требователен к теплу, поэтому рекомендован для возделывания во всех регионах в защищенном грунте. Предназначен для личных приусадебных хозяйств. Относится к раннеспелым культурам, вегетационный период длится 90 дней при условии поддержания температурного режима в сочетании с освещенностью.

Тип роста – детерминантный, образует низкорослый куст до 45 см в высоту, который самостоятельно завершает вегетацию. Кроме этого, томат Красная шапочка имеет штамбовую форму. У растения хорошо проявлен центральный стебель, из середины которого начинается разветвление. Листья темно-зеленые, среднего размера, облиственность невысокая.

Крона растения компактная, побеги крепкие, не разваливаются. Поэтому такая культура не требует формировки и пасынкования, что облегчает ее выращивание. Чтобы исключить полегание стеблей при развитии на грядах, желательна подвязка.

Благодаря декоративности культуры ее используют не только для выращивания в пищевых целях, но и как элемент флористического декора.

Описание плодов

По размеру плодов сорт Красная шапочка относят к томатам черри. Вес одного помидора не превышает 50 г. В кисти вырастает по 4-5 шт. Томаты имеют круглую выровненную форму, ребристость отсутствует.

Помидоры сорта не склонны к растрескиванию

Помидоры сорта не склонны к растрескиванию

Окраска незрелых плодов зеленая, у плодоножки проявлено контрастное пятно темно-зеленого цвета. В спелом виде томаты приобретают равномерный красный оттенок. Плоды Красная шапочка гладкие, мягкие, внутри сочные, содержат 2-3 семенные камеры. Во вкусе сочетают сладость с кислинкой. Подходят для хранения и транспортировки.

Характеристика томата сорта Красная шапочка

Сорт Красная шапочка относят к непасынкующимся томатам. Он образует декоративный компактный куст. Растения такого типа допустимо выращивать в плотной посадке, горшках и кашпо. Сорт рекомендован для культивирования в укрытиях, потому как раннее созревание и вкус плодов зависит от соблюдения температурного и светового режима.

При благоприятных условиях выращивания верхний и средний ярус куста бывает усыпан яркими томатами, что создает на растении впечатление присутствия красной шапочки.

В балконной культуре томат растят без подвязки, при выращивании на грядах стебли укрепляют обвитием шпагатом.

Урожайность томата Красная шапочка и плодоношение

Урожайность у сорта томатов Красная шапочка высокая. В тепличных условиях с 1 кв. м собирают до 1,8 кг плодов при густоте посадки на этой площади до 3-4 растений. Созревание наступает через три месяца от начала посева. Для получения высокой урожайности важно соблюдение микроклимата в месте выращивания.

Рост зависит от влажности воздуха, которую поддерживают в пределах 50-60%. А также тепла и интенсивности освещения. При выращивании в горшечной культуре необходимо контролировать плодородие и влажность грунта.

Область применения плодов

В свежем виде помидоры используют для приготовления салатов. Благодаря компактному размеру и тому, что кожица томатов Красная шапочка не склонна к растрескиванию, их удобно консервировать в целом виде, создавать разнообразные ассорти, добавляя к другим овощам. Также вид хорошо подходит для цельноплодной заморозки.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат Красная шапочка устойчив к таким заболеваниям, как:

  • вертициллез;
  • фузариоз;
  • вирус табачной мозаики.

Для профилактики других грибковых инфекций проводят опрыскивания биофунгицидами.

Преимущества и недостатки сорта

Томат Красная шапочка выбирают за декоративный вид куста и плодов.

Растение подходит для посадки в комнатных условиях или небольшом огороде

  • ранние сроки созревания;
  • урожайность;
  • крепкий штамбовый куст;
  • плоды подходят как для свежего потребления, так и консервации;
  • растение простое в уходе, не требует пасынкования и формировки;
  • устойчивость к заболеваниям.
  • не у всех огородников удается раннеспелость культуры из-за того, что она прихотлива к температурным условиям содержания;
  • при выращивании в контейнерах необходим повышенный уход из-за зависимости корневой системы, находящейся в закрытой среде, от полива и подкормок;
  • вкус томатов оценивают, как средний.

Особенности выращивания

Томат Красная шапочка выращивают рассадным способом. Посев начинают в зимне-весенние месяцы в зависимости от того, где в дальнейшем будут выращивать культуру. Рассадный период длится около месяца.

Для посева используют небольшие емкости, предварительно их дезинфицируют, промывая мыльным или другими антисептическими растворами. Грунт берут плодородный, легкий по составу. Для этого подходят готовые субстраты или приготовленные самостоятельно из торфа, перегноя и песка. Любые почвенные смеси обеззараживают с помощью фунгицида для того, чтобы уничтожить споры болезнетворных грибков.

Семена перед посадкой замачивают в перекиси водорода или других препаратах для оздоровления растений

Почву перед посевом поливают, разравнивают и слегка приминают. Затем намечают бороздки и раскладывают в них семена с расстоянием в несколько сантиметров. Засыпают слоем земли высотой не более 1 см, и также слегка прижимают для создания сцепления семян с грунтом.

После появления нескольких листов проводят пикировку растений в отдельные емкости. При выращивании в горшках сеянцы переносят сразу в тару для основного выращивания.

В случае культивирования в горшечной культуре для каждого растения используют отдельную емкость, объемом не менее 6-7 л. В состав почвы обязательно включают разрыхляющий компонент, например, перлит, который должен составлять не менее 20% от общего объема смеси.

Растения в контейнере зависимы от полива и подкормок

При увлажнении горшечных томатов почву необходимо орошать полностью, при этом вода должна проходить через дренажные отверстия и не застаиваться в емкости. Полив также можно проводить через поддон.

Высадку на огород проводят после того, как установятся положительные ночные температуры, грунт будет прогрет на глубину корневой системы томата. На грядах растения располагают с интервалом 30 на 40 см. Лунки предварительно обильно поливают.

В месте высадки устанавливают колья или шпалеру в случае, если потребуется подвязка

В открытом грунте также предусматривают устройство для укрытия кустов: дуги или другие опоры, на которые настилают защитный материал.

Куст не пасынкуют и не формируют, он самостоятельно завершает свой рост. Поэтому в уход входят только полив, подкормки и рыхление почвы.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Благодаря устойчивости культуры к заболеваниям ее можно выращивать без обработки препаратами с химическим содержанием. Для профилактики достаточно опрыскиваний биофунгицидами, например, «Фитоспорином».

Томат Красная шапочка также мало подвержен нападению вредителей. В случае их появления используют опрыскивание настоями пахучих растений.

Заключение

Томат Красная шапочка – штамбовый низкорослый сорт с яркими миниатюрными плодами. Подходит для выращивания на подоконниках и теплицах. Раннеспелый, урожайный. Куст отличается высокой декоративностью. Плоды имеют различное применение.

Эталон качественных сортов — томат Красная шапочка: описание и характеристика черри

Красная шапочка – немецкий сорт, что говорит в пользу его безупречного вкуса и выносливости. Черри относится к салатным разновидностям, ценится за неприхотливость и возможность универсальной культивации.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
НизкорослыйТеплица, Открытый грунтУльтраранниеКрасныеМелкийСортПлоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Сорт Красная шапочка родом из Германии, в России начал возделываться с 2010 г., а в 2011 его занесли в Госреестр. По-немецки томат звучит как Роткэппхен. Благодаря адаптационным способностям сорт стабильно плодоносит в различных климатических регионах.

Оригинатором сорта является компания «Четыре лета» и «Аэлита». Среди характерных признаков следует учитывать следующие показатели:

  • низкорослость кустов (высота 40-50 см);
  • средняя ветвистость, умеренная облиственность;
  • скороспелость;
  • детерминантный рост.

Аккуратные крошки черри используются в различных свежих блюдах. Помидорки служат лакомым деликатесом для детей и взрослых, применяются для украшения гарниров. Их добавляют в 1-е и 2-е блюда.

Как описывают плоды садоводы:

  • крошечные размеры;
  • масса 20-30 г;
  • тип черри;
  • окрашивание красочное с оранжевыми переливами;
  • мякоть мясистая, в меру сочная;
  • вкус с преобладанием сладких ноток;
  • форма уплощенная;
  • плодоножка ребристая.

Сорт признан суперраннеспелым. Первые урожаи собирают уже через 85-90 суток после всходов. В России сорт представляет агрофирма «Аэлита» (семена показывают всхожесть 98-99%).

Преимущества и недостатки

  • ультраранние сроки созревания;
  • компактные, удобные в агротехнике кусты;
  • выносливость неблагоприятных факторов;
  • холодостойкость;
  • стрессоустойчивость;
  • транспортабельность;
  • отличные вкусовые и товарные качества;
  • комплексный иммунитет к томатным возбудителям.

Минусы:

  • важность регулярных подкормок и поливов.

Урожайность

Продуктивность 1 куста равняется 1-1,5 кг. За сезон с 1 м2 снимают по 3-4 кг высокотоварных крошек-помидорок.

Посадка

Семена высевают с 3-й декады марта, при переносе рассады в тепличные условия посадки стартуют с конца февраля.

С целью дезинфекции семена обрабатывают 1% марганцовкой, продолжительность замачивания 30 минут. Для прорастания семенной материал раскладывают по смоченной марле, сверху накрывают и держат в теплом темном уголочке.

Чтобы простимулировать семена, применяют такие активаторы

Почвенный субстрат готовят рыхлым и плодородным. Для этого к основе – садовому дерну – добавляют такие компоненты:

Для рыхлости и дренажа вносят торф и песок. На дно ящичков и стаканчиков выкладывают скорлупу яиц, керамзит. Распределяют грунт. Семена раскладывают в бороздки с шагом в 3 см, заглубляют на 1 см и присыпают мелкодисперсной землей.

После посадки контейнеры накрывают пленкой, стеклом или агроволокном, ставят на подоконник или балкон до всходов. Температура на этом этапе должна быть выше 18 градусов.

Какие особенности ухода за рассадой:

  • увлажнение 2 раза в неделю (температура воды 24-25 градусов);
  • подкормки 2 раза с применением азотсодержащих средств (Кемира, Крепыш, Агрикола);
  • пикировка с рассаживанием сеянцев на дистанции 10 см;
  • закаливание на протяжении 10 суток до всходов.

Выращивание и уход

Сорт можно культивировать дома в горшочках, вазонах. Рассаду высаживают в тепличные конструкции (под пленку, стекло, в теплицы с обогревом и временные). В южных и умеренных широтах допускается посадка на открытые участки.

Предшественниками послужат такие культуры

  • как горох
  • зелень и пряности
  • чеснок и лук
  • тыквенные
  • а также капуста.

На участок с осени вносят такие удобрения на 1 м2:

  • зола 100 г;
  • помет 1 кг;
  • перегной 5-6 кг;
  • фосфорно-калийная смесь 30 г.

Грунт вскапывают на 25 см, в борозды вносят удобрения. Для рассады весной делают лунки по 15-20 см. Помещают кустики с землей, поливают при посадке и на следующий день.

Какие правила ухода соблюдают:

  • низкорослые побеги обладают крепостью и обходятся без опоры;
  • поливы требуются 2-4 раза в неделю (норма 1-3 л воды на 1 томат;
  • рыхление с периодичностью 1 раз в 7-10 дней;
  • мульчирование сеном, соломой, торфом слоем 5-7 см.

При выращивании на подоконнике или на балконе, чтобы повысить завязываемость черри, кустики встряхивают на стадии цветения (эта процедура повышает качество опыления).

Борьба с вредителями и заболеваниями

Красная шапочка обладает хорошим иммунитетом, но в период эпидемии есть риск поражения фитофторой. Против грибка применяют:

  • препараты меди (Купроксил, хлорокись меди, бордоскую жидкость);
  • Фитоспорин;
  • Фундазол;
  • Ридомил Голд.

Нанести вред урожаю могут такие насекомые:

НазваниеОсобенности вредителя
Тля

Высасывает сок из листьев и стеблей

Иссушает побеги, приводит к гибелиПаутинный клещикВредитель похож на крошечного паучка

Поражает нижнюю поверхность листовой пластинки

Образует паутинкиТрипсыПовреждают побеги, листья, плоды

ЗагрязняютБелокрылкаЛичинки наносят вред вегетативной части

Чтобы справиться с вредителями, кусты орошают такими препаратами:

Из народных средств применяют перцовую настойку, отвары горьких трав, чесночный настой.

Читайте также:  Томат микадо розовый: характеристика и описание, сорта, отзывы + фото
Ссылка на основную публикацию