Смешанные посадки овощей на грядке: примеры

Все и сразу: кому подойдут смешанные посадки

Смешанные посадки – веяние достаточно новое, но уже завоевавшее популярность у многих дачников. Перед тем как найти ответ на вопрос, кому именно стоит ими заниматься, попробуем разобраться с самим понятием, которое иногда употребляют как синоним интенсивных посадок.

Таблица совместимости растений в огороде и саду, примеры правильных посадок на грядках овощей и других культур

При посадке овощных культур и деревьев учитываются их особенности — рост растений на солнце или в тени, обильный или умеренный полив, различия в корневых системах. Однако не все знают о том, что, высаживая культуры в огороде, следует учитывать их совместимость между собой. Дачникам, которые занимаются выращиванием овощей, известно, что урожайность зависит не только от благоприятных условий и ухода за растениями, но и от их расположения на грядках. Придерживаясь правил совместимости огородных культур, даже новички смогут рационально использовать земельный участок и получить хороший урожай.


Принцип смешанных грядок применяется фермерами и любителями, выращивающими органические овощи, фрукты и ягоды, поскольку правильная совместимость овощей при посадке способствует отпугиванию вредителей, и нет необходимости в применении химических средств. Верно подобранное соседство и рациональное использование садового участка позволяют увеличить урожайность до 20%.

Типы смешанных посадок и их плюсы

При смешанных посадках правильной густоты на огороде меньше сорняков, ухаживать за территорией проще, и нужно меньше места. Однако такой способ огородничества подходит не всем.

Есть несколько видов смешанных посадок, стратегии которых различаются:

  1. Простые смешанные.
  2. Интенсивные.
  3. Последовательные.
  4. Опережающие.

Простые смешанные посадки предполагают, что разные культуры высаживают с учетом их агротехники так, чтобы каждой хватало питательных веществ, влаги и света, но вместе на одном участке. Это позволяет экономить место, грамотнее расходовать воду во время полива.

Интенсивные посадки проводятся с учетом аллелопатии, то есть взаимного влияния друг на друга растений. В этом случае растущие рядом разные культуры не только не вредят друг другу, но и защищают от сорняков, болезней, вредителей. В рамках этой стратегии также можно выращивать сидераты, обеспечивать мульчирование почвы для ведущей культуры. Так от каждой культуры добиваются максимально большого и здорового урожая, не истощая почву.

Последовательные посадки ведутся с помощью сочетания ранних и поздних по срокам зрелости огородных культур. Растения сажаются не вместе, но за сезон на одном участке можно вырастить урожай двух разных культур с учетом влияния первой на вторую через состав почвы.

Есть еще вариант последовательных посадок с опережением. Для этого вторую культуру сажают тогда, когда первая еще не убрана. Но основную часть времени каждая растет одиночно. Опережающие посадки позволяют вырастить желаемые культуры последовательно, даже если их время плодотворного выращивания довольно длительное.

Последовательные посадки ведутся с помощью сочетания ранних и поздних по срокам зрелости огородных культур. Растения сажаются не вместе, но за сезон на одном участке можно вырастить урожай двух разных культур с учетом влияния первой на вторую через состав почвы.

Группы растений по типу потребления питательных веществ

Тип потребленияНазвание
СлабыйПряные травы, зеленные культуры, редис, бобовые
СреднийЛук, картошка, морковка, шпинат, баклажаны, свекла, салат кочанный, редька зеленая и черная
СильныйКапусты всех видов, огурец, тыква, кабачок, сельдерей

Высаживать рядом растения с одинаковым типом потребления не рекомендуется. Оптимально их чередовать.

Для предотвращения истощения почвы используют севооборот. Для этого на месте, где росли сильные потребители, на следующий год высаживают слабые или средние и наоборот. Опытные огородники советуют ежегодно записывать схему высадки в журнал, чтобы не ошибиться с выбором следующей весной.

При планировании посадок неплохо выделить место для растений-защитников от вредителей. Так, можно обустроить смешанные грядки, где высадить культуры рядами, или просто посеять нужные сорта около овощей или плодовых деревьев. Такое соседство поможет почти наполовину сократить численность вредоносных популяций. На фото ниже пример смешанного выращивания.

Для предотвращения истощения почвы используют севооборот. Для этого на месте, где росли сильные потребители, на следующий год высаживают слабые или средние и наоборот. Опытные огородники советуют ежегодно записывать схему высадки в журнал, чтобы не ошибиться с выбором следующей весной.

Смешанные посадки

Проблемами взаимодействия растений на огороде занимается специальная наука — аллелопатия. Любое растение выделяет в почву и воздух самые разные вещества, положительно или отрицательно воздействующие на «соседей». Полезное и вредное соседство овощей на грядках представляет таблица чуть ниже. А пока рассмотрим плюсы технологии смешанных посадок:

экономится место на огороде;почва меньше истощается, отпадает необходимость в ежегодном севообороте;требуется меньше усилий на обработку от вредителей, поскольку некоторые растения сами по себе их отпугивают;при совместных посадках овощей на грядках почти не требуются дополнительные удобрения;растет качество урожая и вкусовые качества плодов (к примеру, фасоль может сделать вкуснее редис, а мята — белокочанную капусту), а также количество в них витаминов и сахаров.

Правила, которых следует придерживаться, организуя совмещенные посадки овощных культур:

    Ширина каждой грядки должна превышать метр. Это нужно будет в дальнейшем для удобства ухода за растениями.Грядка подразделяется на несколько участков. В центральную сажают такие культуры, которые долго растут и созревают. Это перец, капуста, помидоры. Когда подойдет сезон, они уже будут занимать добрую половину гряды.С краев сажают те виды культур, которые созревают быстро. В основном это зелень, но еще клубника и виноград.

Пример правильно организованной грядки при совместных посадках:

С краю растет салат, во втором ряду морковь или редис, чередующиеся с майораном, в третьем — лук. 4-й и 5-й ряд соответствуют 1-му и 2-му. В середине высажены огурцы.

Подобных схем можно придумать очень много, всё зависит от необходимых растений и от вашей внимательности в вопросах их сочетания.

Подобных схем можно придумать очень много, всё зависит от необходимых растений и от вашей внимательности в вопросах их сочетания.

Овощной севооборот на приусадебном участке планируем заранее

К нам часто обращаются начинающие огородники с одним и тем же вопросом:

«Выращивали на грядке огурцы (томаты, перцы, корнеплоды или другие культуры). Ухаживали, удобряли, поливали – все по правилам. А через 5 – 6 лет урожаи начали резко падать. Появились разные болезни. В чем дело?»

А дело в том, что вы одну и ту же культуру выращивали на одной грядке много лет подряд. И ежегодно ваши растения истощали почву, потребляя из нее одни и те же элементы питания.

К примеру, всем корнеплодам и томатам для нормального роста и развития, в первую очередь нужен фосфор; капусте, огурцам, кабачкам, зеленным и другим культурам необходим азот, причем в достаточно большом количестве.

Плодовые культуры, тыквы, баклажаны, арбузы нуждаются в калии. Посадка на одной грядке монокультуры приводит к дефициту определенных макро- и микроэлементов. Естественно это значительно снижает урожайность.

Кроме того, каждую овощную культуру поражают одни и те же вредители и болезни. В почве накапливаются болезнетворные микробы определенной группы, а грядку «атакуют» вредители данного овоща, или других культур этого же семейства.

Чтобы избежать всех этих неприятностей, на огородных грядках нужно организовать – чередование различных культур, которые раз в 1 – 2 года пересаживают с одной грядки на другую.

И – о чудо! Урожаи начинают расти, болезни заканчиваются, а вредители исчезают или гибнут, не найдя нужных им среды и питания.

При пересадке овощей в рамках вашего севооборота, очень важно учитывать совместимость предшественника с пересаживаемой культурой. Некоторые растения несовместимы друг с другом, и могут оставить в почве вещества, которые будут не помогать, а, наоборот, угнетать своих последователей!

Ведь корневая система каждого овоща вырабатывает определенные токсины, свойственные только этим растениям. Именно они могут плохо влиять на последующие культуры. А могут и наоборот – поддерживать и помогать другим овощам быстрее развиваться и приносить колоссальные урожаи!

В этой статье мы расскажем, как правильно составить овощной севооборот на небольшом приусадебном участке, подскажем какие культуры «дружат» между собой, а какие плохо влияют друг на друга.

Посоветуем, какие овощи посадить на своем огороде в первую очередь. Сейчас самое время подумать о следующем дачном сезоне и о культурах, семена которых вы будете покупать в ближайшее время.

В этой статье мы расскажем, как правильно составить овощной севооборот на небольшом приусадебном участке, подскажем какие культуры «дружат» между собой, а какие плохо влияют друг на друга.

Компаньоны и антагонисты

Если вы уже прониклись инновационным духом и жаждой получения двух урожаев с грядки, то вам следует знать, что некоторые овощи нельзя сажать рядом ни при каких обстоятельствах — они взаимно угнетают друг друга и урожая не будет ни там, ни там.

Например, нельзя сажать капустные культуры рядом с фасолью и помидорами, свёклу рядом с укропом, картофель рядом с огурцами и сельдереем, томаты рядом с картофелем, чеснок и лук рядом с фасолью и горохом. Также следует соблюдать севооборот. Подробнее смотрите таблицу совместимости.

Таблица: Совместимость овощных и декоративных культур

Совместимые культуры (компаньоны)Несовместимые (антагонисты)
Бобы овощные + душица, розмарин, огуречная траваБрокколи -> томат
Фасоль + морковь, капуста, свекла, огурец, огуречная трава, сахарная кукурузаСалат -> горчица листовая
Горох + морковь, редька, турнепсБобы бархатцы
Свекла + фасоль, лук, салат, чеснокВиноград картофель
Чеснок + томат, огурец, свекла.Картофель томат, фасоль, укроп
Капуста белокочанная + укроп, шалфей, иссоп, сельдерей, свекла, лук, мята, огуречная трава, кочанный салатРедис морковь
Огурец + горох, фасоль, укроп, редька, капустаСельдерей -> петрушка
Петрушка + морковь, спаржаШалфей лук
Картофель + бобовые, чабрецФенхель фасоль, горох
Морковь + лук, шалфей, салат листовой, укропФасоль -> фенхель, лук, чеснок, лук-шалот
Спаржа -> чеснок
Томат тыква, сельдерей
Огурец томат, фасоль, тмин, горох, бобы, перец
Шпинат лук, капуста
Лук -> пастернак, петрушка, свекла

Хорошо сочетается выращивание петрушки и клубники (садовой земляники) — по летним посадкам клубники надо посеять несколько рядков петрушки (два ряда по краям клубники и один ряд между рядками). Петрушка не мешает клубнике расти и развиваться, а заодно защищает клубнику от нападок вредителей (улиток и слизней), попутно формируя урожай аппетитной зелени.

Растения-защитники

Какие культуры можно назвать защитниками, и каковы их функции? К разряду этих растений относят не только репелленты (отпугивающие), но и ряд растений, имеющих сильный запах, который сбивает насекомых со следа, и в результате они не находят нужный овощ. Изучено действие ароматических трав на распространенных вредителей:

Защита от вредителяНаименование растения
Белянка капустнаяСельдерей, мята перечная, полынь горькая, томаты, шалфей
Жук колорадскийКотовник, настурция, пижма, фасоль
НематодыБархатцы, календула
Слизни, улиткиЧеснок, петрушка, фенхель, розмарин, кора дуба
Тли (⊗ как избавиться)Котовник, фенхель, чеснок, горчица, мята, кориандр, бархатцы
Блошки земляныеМята, рута, табак, салат, котовник, полынь, пижма
Муха морковнаяСалат, лук, шалфей, полынь, табак

На многие вопросы дает ответ книга Б. Бублика «Меланжевый огород». Здесь же приведены схемы посадок для популярных культур:

Что представляют собой смешанные посадки?

Пытаясь вырастить на небольшой площади разные растения нужно понимать и учитывать, что некоторые растения могут конфликтовать друг с другом, что естественно отразится не самым лучшим образом на урожае. Если же вы хорошенько продумаете и спланируете смешанные посадки овощей на грядке, то получите только положительный результат.

В чем состоят преимущества такого вида посадок:

  1. Прежде всего, вы сможете более рационально использовать площадь своего участка. Правильное сочетание овощей, у которых разные сроки созревания и требования к площади питания при плотных посадках, дает возможность получать хорошие урожаи с единицы площади. В зависимости от выращиваемых культур за сезон можно получать порядка 20 кг урожая с площади в 1 м².
  2. При правильном планировании смешанных посадок на протяжении всего сезона, а именно с ранней весны и практически до поздней осени, вы сможете получать свежие овощи.
  3. Кроме этого, при чередовании и сочетании культур, у которых различные требования к питанию, можно избежать истощения в отношении одного из элементов питания. Дело в том, что в зависимости от овощной культуры из почвы может выноситься гораздо большее количество какого-то конкретного вещества, по сравнению с другими, например, фосфора, калия и т.д.
  4. Смешанные посадки овощных культур позволяют задействовать положительное воздействие различных растений друг на друга, в результате чего улучшаются вкусовые качества и питательная ценность урожая.

Из вышесказанного становится понятно, что такой способ посадок имеет только положительные стороны. Единственное, что обрабатывать почву будет несколько сложнее. Кстати, смешанные посадки овощей, примеры которых будут приведены ниже, являются более простым способом севооборота. В большинстве случаев такая технология состоит из основной и сопровождающей культуры. Благодаря сопровождающим растениям происходит защита основной культуры, которая может более ценной. Сопровождающими растениями могут быть не только овощные, но и цветы, ароматические травы, зеленые удобрения, т.е. сидераты.

Высаживая высокорослые растения, мы создаем тем самым заграждение от ветра. К таковым, например, относятся подсолнух, кукуруза. При выращивании низкорослых растений с резким запахом, мы сможем отпугнуть вредителей. И основной и сопровождающей культурой могут быть кинза, укроп, валериана, анис. Из цветов на участке в качестве сопровождающей культуры можно высадить бархатцы, тем самым сделав грядки более привлекательными.


В отношении свеклы можно отметить следующее: положительное воздействие оказывает культура на редис, салат, редьку и практически на все виды капусты. Из наиболее благоприятных культур для свеклы стоит выделить салат, лук, шпинат. Также неплохими “соседями” являются клубника, чеснок, огурцы. Плохой рост свеклы наблюдается рядом с картофелем и кукурузой.

Как формируют низкорослые томаты?

Если на кусте выломать все пасынки, то отдача урожая будет дружной, но быстро закончится.

Чтобы продлить время плодоношения и увеличить урожай, применяют способ формирования куста, предназначенный специально для детерминантных сортов:

  • оставляют пасынок над самым нижним листом;
  • дожидаются образования на нем 2—4 кистей и прищипывают верхушку;
  • следующий пасынок оставляют над первой цветочной кистью главного стебля, с ним поступают так же, как с предыдущим;
  • в некоторых случаях (при выращивании в теплице) подобным образом можно оставить пасынки над 3 цветочной кистью.

Такой способ позволяет получать урожай на пасынках уже после того, как главный стебель прекратил рост. Некоторые сорта (Грунтовой грибовский, Сибирский скороспелый и другие) способны образовывать пасынки, отрастающие после отмирания главного стебля от его основания. Такие помидоры могут дать второй урожай через 2—3 недели после основного сбора.


Для современных компактных сортов характерна относительная крупноплодность: масса некоторых томатов достигает 100—150 г, а иногда бывает и больше. Засолочные помидоры обладают выравненными по величине и массе завязями весом 50—70 г, что делает их удобными для консервирования. К балконным помидорам относят кусты с небольшой корневой системой, которые удается выращивать в контейнерах. Все эти сорта подходят для парников или теплиц.

Томаты для высаживания на балконах и приусадебных участках

При желании даже на придомовых террасах, лоджиях или небольших балконах многоквартирных зданий можно получить урожай. Для этого высаживают быстро созревающие помидоры с невысокими кустами.



При желании даже на придомовых террасах, лоджиях или небольших балконах многоквартирных зданий можно получить урожай. Для этого высаживают быстро созревающие помидоры с невысокими кустами.

Отличие в рассаде

Большое значение имеет возраст рассады.

Детерминантные сорта высаживают на постоянное место на 55–60 день после посева. Недетерминантные готовы к посадке позже – через 65–75 дней.

По рассаде определяется тип будущего куста. На детерминантном кисть завязывается с появлением 5-го или 6-го листа, на индетерминантном после 8-10. Некоторые сорта детерминантных томатов можно высаживать, минуя стадию рассады прямо в грунт.

Предпочтение следует отдавать гибридам. Они имеют большую урожайность и скороспелость, стойкость к болезням.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Приступая к выращиванию томатов, необходимо помнить об особенностях типа роста томатов. Именно от этого зависят скороспелость, продолжительность плодоношения, формирование куста и густота размещения растений.

Что означает детерминантные томаты

В чем это выражается? Ограничение роста происходит появлением цветочной кисти, на которой сначала появятся цветы, а потом завяжутся плоды. Дальнейший рост будет происходить из сильного пасынка, который появится из пазухи листа расположенного сразу под кистью на верхушке куста.

Детерминантный сорт томатов

Детерминантные томаты также подразделяются на:

  • Полудетерминантные – входят сорта и гибриды с промежуточным типом ветвления;
  • Супердетерминантные – сюда входит группа скороспелых сортов;
  • Суперсупердетерминантные – сюда входят супер скороспелые сорта, обладающие карликовым ростом.

  • Полудетерминантные – входят сорта и гибриды с промежуточным типом ветвления;
  • Супердетерминантные – сюда входит группа скороспелых сортов;
  • Суперсупердетерминантные – сюда входят супер скороспелые сорта, обладающие карликовым ростом.

Суперсупердетерминантные

Это скороспелые карликовые томаты, отличающиеся крепким и коротким стеблем. Длина его обычно не превышает 40 см.

Первые кисти появляются уже после 2-3 листа. Рост куста прекращается после образования 3-4 кистей на нем. Главное преимущество этого вида томатов — простой уход и хорошая урожайность. В период вегетации нет необходимости проводить подвязки и пасынкование.

Суперсупердетерминантные сорта чаще всего выращивают в открытом грунте.


Суперсупердетерминантные сорта чаще всего выращивают в открытом грунте.

Читайте также:  Содержание перепелов в квартире
Ссылка на основную публикацию