Щавель кислый красный широколистный: сорта и виды

Щавель: лучшие сорта для Подмосковья

Эта культура давно славится своими полезными свойствами. Она завоевала популярность еще и за счет того, что не требует ухода со стороны дачника. В Подмосковье также нередко можно увидеть листья щавеля. Поэтому обратите внимание на лучшие сорта:
Малахит – среднеранний сорт. Первый урожай собирают примерно через 50 дней после всходов. Слабислый и нежный вкус не оставит равнодушным не только огородников, но и хозяек. Привлекает внимание еще и копьевидная форма листьев с волнистыми краями.
Зеленая сказка. Это среднеранний сорт, который считается сравнительно новым в сравнении с предыдущими. Подходит для приготовления домашней кулинарии, консервации, листья употребляются в свежем виде. На одном участке его можно выращивать не более 5 лет. Листья стремительно отрастают, что не может не радовать дачников.
Чемпион. За 2 срезки с 1 кв.м можно собрать 6,5 кг листьев. Такими показателями может похвастаться не каждый сорт. Диаметр розетки – 30 см. Черешки у него средней длины. Чемпион отличается своим невероятным слабокислым вкусом.


Сорт «Красные жилки». Ещё один декоративный сорт щавеля обыкновенного. Кустик высотой около 40 см украшен копьевидными зелёными листьями с бордово-красными прожилками. Листья собраны в прямостоячую компактную розетку. Цветки мелкие, собраны в соцветия. Активно разрастающийся щавель рекомендуется высаживать среди камней или в миксбордерах. Лучше на питательной почве при регулярном увлажнении. Самый яркий узор появляется на листьях тех кустиков, которые растут на солнечном месте или при небольшом притенении. Менее выразительную окраску они приобретают в тени. Семена могут прорастать долго (до 3 недель), поэтому сорт рекомендуется выращивать через рассаду. Её высаживают на постоянное место с интервалом в 30 — 40 см. В пищу используют лишь молодые листья, пока они не загрубели.

Альпийский

Имеет народное название – монаший ревень. Распространен в горной местности. Стебель достигает 150 см в росте, в верхней части покрыт черными волосками. Цветоносы вырастают до 1 м. Отличается яйцевидной формой листьев с жесткими волосиками вдоль центральной жилки с нижней стороны. Содержит большое количество арахнинона, обладает горьким вкусом.

Произрастает на мелководье в болотах и сырых лугах. Прямостоячий, опушенный мелкими волосками стебель, достигает 1,5 м. При отсутствии достаточного количества влаги может вырасти только до 35-50 см. Содержит большое количество щавелевой и аскорбиновой кислоты, богат рутинами и витамином РР. Все надземные части обладают очень кислым вкусом.

Одесский 17

Раннеспелый засухоустойчивый сорт.

Розетка — приподнятая, раскидистая.

Листья — удлиненные, овальные, длиной 12–16 см, шириной 6–8 см.

Устойчив к стеблеванию.


Устойчив к стеблеванию.

Видео о сортах щавеля для открытого грунта:

Топовые сорта щавеля для открытого грунта подробно рассматриваются в статье. Здесь вы можете не только больше узнать о них, но и посмотреть фото, описание, ознакомиться с отзывами. Когда получите полную информацию, сможете сделать осознанный выбор в пользу лучшего сорта.


• Зеленая сказка
• Майкопский 10
• Обильнолистный
• Шпинатный
• Широколистный
• Сангвиник
• Изумрудный снег
• Бельвильский
• Чемпион
• Изумрудный король
• Малахит
• Лионский
• Кровавая Мэри
• Красные жилки

Ботаническое описание

Щавель обыкновенный – многолетник, вырастающий до 1 м в высоту. Все части растения имеют кисловатый вкус.

Стебель – бороздчатый, прямостоячий.

Листья – цельнокрайние, стреловидные, до 13 см в длину. Верхние – сидячие, короткочерешковые. Нижние – длинночерешковые, сочные.

Цветки – однополые, двудомные, мелкие. Женские и мужские находятся на разных стеблях растения. Цветовая гамма – розоватая, желтая или красноватая. Создают пирамидально-метельчатое соцветие. Период цветения – с мая по июнь.

Плод – трехгранный блестящий горошек темно-коричневого цвета на красноватой ножке. Созревает в августе-сентябре.

Корневая система – разветвленная, стержневая, тонкая. Создает корневище в верхнем слое грунта. Верхняя его часть 10-15 мм в диаметре, 25 см в глубину. На основной части корня образуются новые побеги, которые затем образуют новые розетки с листочками. Они, в свою очередь, имеют свою мочковатую систему, состоящую из боковых тонких ответвлений, достигающих в длину 10-15 см. Особенность растения – накопление питательных ферментов, благодаря которым он с легкостью переносит морозы зимой. Но при отсутствии снежного покрова, в условиях сильных морозов, корневая система может все-таки вымерзнуть.

Плод – трехгранный блестящий горошек темно-коричневого цвета на красноватой ножке. Созревает в августе-сентябре.

Меры борьбы с вредителями щавеля

Повреждает щавель тля, щавелевый листоед (жук-светлячок), щавелевый пилильщик, озимая совка, проволочник.

На щавеле никаких химических мер защиты против вредителей использовать нельзя. При соблюдении требований агротехники обычно повреждаются вредителями отдельные растения, в том числе, проволочником, который подъедает корень.

При заметном увеличении поврежденных растений используют отвары чеснока, настои ромашки, ботвы томатов и лопуха, древесной золы (опрыскивание или полив под кусты), присыпку зольную или табачную.

Обработки проводят после очередной срезки листьев. Против озимой совки опытные огородники предлагают с конца весны (май) развешивать емкости с патокой или сладким перебродом.

От различных жуков эффективны посадки пиретрума между кустами щавеля.

Отвары и другие препараты из щавеля оказывают положительное воздействие:

Декоративные сорта щавеля

Некоторые сорта щавеля не только дают съедобные листья, но и смотрятся на грядках очень эффектно. Наибольшей популярностью пользуются растения с красноватыми прожилками:

Сорт щавеля Кровавая Мэри

• Кровавая Мэри (некрупные зеленые листья украшены бордовыми прожилками, сорт отличается высокой зимостойкостью).

• Красные жилки (копьевидные зеленые листья имеют бордово-красные прожилки, которые тем ярче, чем более солнечное место выбрано для выращивания растения).

Читайте также:  Слива абрикосовая: описание, сорта, фото, отзывы

Описание сорта Алтайский

Как сеять семена в грунт

На одном месте щавель выращивают 3-4 года, поскольку в дальнейшем его урожайность и качество сильно снижаются. Сеют щавель на освобожденных от сорняков, плодородных и увлажненных почвах, выбирая места, на которых не застаивается вода. Грунтовые воды на участке со щавелем должны залегать на глубине не менее 1 м. Оптимальный для культуры грунт – богатые перегноем слабокислые супеси и суглинки. Хорошо растет щавель и в дренированном торфяном грунте.

  • Осенью участок, на котором будет расти щавель, перекапывают на глубину штыка лопаты, заделывая в почву удобрения: 6-8 кг перегноя или компоста, 20-30 г хлористого калия и 30-40 г суперфосфата на 1 м². Ранней весной в почву граблями заделывают по 20 г мочевины на ту же единицу площади.

    Сеять щавель можно три раза за сезон: ранней весной, летом и под зиму. Весенняя посадка щавеля осуществляется, как только почва пройдет обработку, и вы сможете рассчитывать на урожай уже в текущем году.

    Летний посев проводят в июне или июле, после того, как уберут редис, салат и зеленый лук.

    Посеянный летом щавель успевает до наступления холодов укрепиться и следующей весной дает хороший урожай. Подзимний посев осуществляют в октябре-ноябре. Он рассчитан на то, что щавель даст урожай в следующем сезоне.

    Лучше сеять растение щавель весной: в эту пору в почве достаточно влаги, которая обеспечивает дружный рост сеянцев. Щавель, посеянный летом, приходится регулярно поливать. А при подзимнем посеве нередки случаи появления всходов перед самыми заморозками, что губительно для сеянцев.

    Семена щавеля сеют на грядки высотой 12 см и шириной в 1 м. Ряды делают поперек длины, соблюдая междурядья шириной 25 см. Заделывают семена на глубину 1-2 см, после чего почву на участке уплотняют и поливают.

    Уход за этой культурой состоит в регулярном рыхлении почвы между рядами, прополке, поливах, подкормках и защите от болезней и вредителей.

    «Амброзия»: описание, фото, особенности, вред и борьба с растением

    • ее можно применять вместо противоглистных лекарственных средств, и оно является одним с более сильных и надежных средств;
    • помогает при лечении дизентерии и диареи, нарушении работы пищеварительного тракта;
    • выступает в роли средства для снятия воспаления;
    • может уменьшать температуру;
    • с ее помощью лечат злокачественные онкологические клетки, в частности, во рту и в носу;
    • амброзия входит в состав противозачаточного средства;
    • листья можно применять для заживления ран, порезов, язв, разных поражений кожных покровов;
    • лечит радикулит и остеохондроз.

    История появления и виды амброзии

    В нашей стране информация о распространении этого карантинного сорняка появилась около 100 лет назад. Больше 50-ти видов произрастает на его родине, в Северной Америке. Амброзия попала в Россию как раз оттуда, была завезена в нашу страну с семенами клевера в конце 19 века.

    Очень быстро растение распространилось повсеместно на всей территории России. Для карантинных сорняков такая быстрая экспансия является характерной, поскольку местная фауна не в состоянии оказывать сопротивление чужеродному виду.

    В Крыму следующие виды амброзии можно встретить:

    • 1 многолетний сорт амброзии, который называется «Голокосая»;
    • 2 однолетника – «Полыннолистная» и «Трехраздельная».

    Каждому виду характерны свои уникальные черты.

    Ползучие корни многолетней амброзии устойчивы к воздействию морозов, они помогают выжить растению в неблагоприятных климатических условиях и увеличить территорию, на которой вид произрастает.

    Однолетние растения быстрее увеличивают массу и долго цветут, выделяя много пыльцы.


    «Где амброзия – там беда» — такое выражение знакомо тем, кто связан с выращиванием сельскохозяйственных растений. Корневая система сорняка углубляется в почву на 4 метра, а попавшее в грунт семя остается способным дать всходы в течение 40 лет. Одна единица этого сорного растения за сезон производит около 200 000 семян.

    Как бороться с растением-аллергеном

    На родине у амброзии более 600 естественных врагов, сдерживающих ее рост. Среди них есть как растения, так и насекомые. В наших условиях, которые сорняку вполне подходят, агрессор почти не встречает препятствий. Амброзии не страшна засуха, она чрезвычайно плодовита: взрослое растение дает до 40 000 семян, причем всхожестью обладают как зрелые семена амброзии, так и те, что достигли только восковой и молочной спелости. Семена амброзии не теряют всхожести до 40 лет.

    Если вы обнаружили по соседству кустик амброзии, уничтожьте его, пока растение не дало семян. Незначительное количество зарослей сорняка можно просто скосить, но если вы опоздали, и семена амброзии просыпались на землю, готовьтесь к тяжелой, изнурительной борьбе, в которой вам придется объединить все доступные методы.

    Скашивание. Этот способ уничтожения амброзии эффективен только в период образования бутонов: если скосить сорняк в период активного роста, она образует в 2-3 раза больше побегов, чем вы уничтожили. Поэтому косить вновь отрастающую амброзию придется 3-5 раз за сезон, не позволяя ей зацвести и дать семена.

    Выкапывание или вырывание с корнем. Уничтожение амброзии этим способом дает отличные результаты, но выкапывать сорняк вам придется несколько лет, поскольку молодые ростки еще долго будут появляться на участке.

    Химический метод. На обширной территории вручную вам от сорняка не избавиться, придется прибегать к химическим средствам борьбы с амброзией – препаратам из группы глифосатов: Приме, Калибру, Гранстару, Глисолу, Глифосу, Доминатору, Торнадо, Космику, Лорену, Рауднапу, Урагану-форте. Раствор для обработки сорняка готовят в строгом соответствии с инструкцией, однако имейте в виду, что в курортной зоне, на пастбищах и в населенных пунктах применение гербицидов запрещено категорически.

    Читайте также:  Томат анастасия: описание, фото, отзывы

    Вытеснение другими растениями. Специалисты рекомендуют бороться с амброзией ее же оружием, вытесняя сорняк газонной травой и многолетними растениями. На сенокосах и пастбищах можно создавать посадки многолетних злаковых или бобовых трав или высаживать их смешанными рядами. За 2-3 года такие посадки могут полностью подавить амброзию. К травам, способным отвоевать у сорняка территорию, относятся люцерна, лисохвост, овсяница, житняк, эспарцет, кострец безостый и пырей бескорневищный. Отлично очищает поля от амброзии горчица сарептская.

    Использование естественных врагов. Специально для борьбы с амброзией в 1978 году из Америки в Китай, Югославию и Австралию завезли амброзиевого листоеда, близкого родственника колорадского жука. Это черный жучок с продольными белыми полосками, поедающий не только амброзию. И хотя пока результаты его жизнедеятельности не впечатляют, ученые не опускают руки: в Ростовской области начали эксперимент, выпустив на поле подсолнечника 4000 жуков-листоедов.

    Поиск эффективных способов борьбы с амброзией продолжается.

  • Различают три вида амброзии: полыннолистную, трехраздельную и многолетнюю.

    Вытеснение другими растениями. Специалисты рекомендуют бороться с амброзией ее же оружием, вытесняя сорняк газонной травой и многолетними растениями. На сенокосах и пастбищах можно создавать посадки многолетних злаковых или бобовых трав или высаживать их смешанными рядами. За 2-3 года такие посадки могут полностью подавить амброзию. К травам, способным отвоевать у сорняка территорию, относятся люцерна, лисохвост, овсяница, житняк, эспарцет, кострец безостый и пырей бескорневищный. Отлично очищает поля от амброзии горчица сарептская.

    Применение

    Североамериканские индейцы лечили отваром амброзии диарею, различные лихорадки, последствия укусов насекомых. В отечественной народной медицине свежие листья применяют в виде компрессов для терапии ушибов, гематом, радикулита, болей в суставах. Настой травы применяют при воспалительных заболеваниях органов пищеварения, гельминтозах, нервных расстройствах и судорогах.

    На основе амброзии выпускают тесты для выявления предрасположенности организма к поллинозам, а также для их лечения методом десенсибилизации. Метод заключается в постепенном «приучении» иммунной системы к малым дозам антигенов. В настоящее время проводятся медицинские исследования с целью найти применение растению и в онкологической практике.


    Химический состав травы и пыльцы амброзии определяет её лечебные свойства:

    Виды амброзии – карантинного сорняка

    Садоводы считают карантинную амброзию настоящим живым насосом. Что это значит? Она настолько иссушает почву, что все растения, которые находятся вместе с ней – погибают от засухи. Ее ни в коем случае нельзя пускать в огород, так как даже такие засухоустойчивые растения не могут устоять перед ней:

    • свекла;
    • кукуруза;
    • подсолнечник.

    Амброзия полыннолистная – однолетнее растение из семейства Сложноцветные или Астровые. В высоту амброзия достигает всего лишь 20 см, однако, встречались экземпляры, которые в дождливое лето вытягивались на 2,5 м в высоту.

    Амброзия трехраздельная – однолетнее растение из семейства Сложноцветные или Астровые. Вести борьбу с однолетниками немного проще, чем с многолетней сорной растительностью. Однако борьба со злостным сорняком принимает затяжной характер. Не все так просто, потому что у сорняка выработался стойкий иммунитет и наблюдается огромная «тяга» к жизни. Поэтому такой сорняк может привыкнуть к любым условиям.

    Амброзия голометельчатая – многолетний вид, с которым придется повозиться, так как корни растения зимуют в земле. Даже при перепахивании почвы или перекапывании лопатой, все части корней разносятся по участку и в скором времени прорастают и дают новые здоровые растения.


    Амброзия трехраздельная – однолетнее растение из семейства Сложноцветные или Астровые. Вести борьбу с однолетниками немного проще, чем с многолетней сорной растительностью. Однако борьба со злостным сорняком принимает затяжной характер. Не все так просто, потому что у сорняка выработался стойкий иммунитет и наблюдается огромная «тяга» к жизни. Поэтому такой сорняк может привыкнуть к любым условиям.

    Амброзия многолетняя

    Амброзия (лат. Ambrósia) относится к роду однолетних или многолетних трав семейства Астровые. Всего ученые насчитывают около 50 разновидностей данного растения, большинство из которых изначально произрастали на территории Северной Америки, а затем постепенно распространились по всему миру.

    Многолетняя амброзия, как многие другие виды этого растения входит в список опасных карантинных объектов.

    В настоящее время этот сорняк можно обнаружить в Южной Америке (Аргентина, Чили, Уругвай, Боливия, Парагвай, Перу), в странах европейского континента (Франция, Польша, Голландия, Швеция, Бельгия, Венгрия, Германия, Дания, Испания), а также в Австралии и в некоторых азиатских государствах.

    Для Украины наибольшую опасность представляют три разновидности амброзии:

    · Полыннолистная амброзия (Ambrosia artemisifolia). Это сорняк широко распространен и встречается практически на всей территории страны

    · Трехраздельная амброзия (Ambrosia trifida). В настоящее время данное растение на территории Украины не обнаружено, но имеет потенциальную угрозу

    · Многолетняя амброзия (Ambrosia psilostachya DC). Сорняк периодически появляется в виде отдельных локальных очагов

    Вредоносность

    Семена многолетней амброзии в полевых условиях прорастают когда грунт прогревается до +15°С, что обычно приходится на первую половину мая. Примерно к первой половине июля сорняк начинает активно формировать горизонтальные корни, включающие почки размножения, которые и являются основным источником засорения пахотных земель.

    Амброзия развивает мощную корневую систему с густой зеленой надземной массой, и вытягивает из почвы полезные вещества и влагу.

    В посевах пропашных и на парах очаги заражения сорняком могут появляться сразу после осадков, а во время зяблевой вспашки обычно происходит перераспределение отдельных корешков, и они перемещаются в нижние горизонты почвы.

    Читайте также:  Томат банановые ноги: отзывы, фото, урожайность

    Многолетняя амброзия способна закладывать почки на всей протяженности корневой системы. Ее корневища и отрезки корней легко приживаются, быстро разрастаются и вскоре формируют плотную куртину сплошных зарослей, благодаря чему они могут легко конкурировать даже с многолетними травами на пастбищах и лугах. А скот данное растение в пищу не употребляет.

    При этом, как и многие другие разновидности сорняка, амброзия многолетняя обладает исключительной пластичностью и способна засорять и подавлять посевы пропашных (особенно подсолнечника) и зерновых культур.

    Кроме того, амброзия, несмотря на красивое название (с греческой мифологии это слово переводится как пища Богов) относится к ядовитым растениям. В период цветения пыльца сорняка способна вызывать у людей сильные аллергические реакции (поллиноз), вызывая приступы бронхиальной астмы и воспаляя слизистую оболочку верхних дыхательных путей, что в некоторых случаях может привести даже к летальному исходу.

    Распространение

    Амброзия многолетняя является корнеотпрысковым растением, поэтому размножается в основном при помощи корневой поросли. Распространяется сорняк также при помощи плодов-семянок, которые, несмотря на их малочисленность, могут легко проникать на территорию новых регионов и других стран вместе с посадочным материалом, зерновками или грунтом.

    В естественной среде семена распространяются при помощи ветра или вместе с водяными потоками, а также разносятся животными и птицами. Кроме того созревание семян амброзии обычно совпадает со сроками уборки зерновых культур, поэтому они могут переноситься на дальние расстояния посредством прикрепления к транспорту, уборочному оборудованию, рабочему инвентарю и инструментам, а также вместе с сеном или зерновыми отходами.

    Описание растения

    Ambrosia psilostachya DC представляет собой многолетнее корнеотпрысковое растение с прямым и ветвистым стеблем, который может достигать одного и более метров в высоту.

    Листья и стебель амброзии покрыты мелкими жесткими волосками, отчего все растение приобретает серовато-зеленоватую окраску.

    Листья достигают от 5 до 12 сантиметров в длину, при этом нижние супротивные, а верхние очередные, черешковые.

    Женские цветки у растения одиночные, редкие, часто располагаются у основания мужских соцветий или в пазухах верхних листьев. Мужские корзинки плотные, колокольчатой формы.

    Плод амброзии представляет собой плод-семянку в легко отделяющейся обертке.

    Семянка глянцевая зеленовато-коричневого оттенка.

    Борьба с сорняком

    Амброзия относится к очень трудно выводимым растениям, поэтому для уничтожения ее очагов необходимо принимать целый комплекс агротехнических, механических и химических мероприятий как на обрабатываемых, так и на необрабатываемых участках (вдоль автомобильных дорого и железнодорожных путей, по краям полей, в лесополосах и так далее).

    Карантинный метод защиты от амброзии базируется на тщательном контроле посевного материала, особенно это касается растений с поздним сроком уборки (гречиха, люцерна, суданская трава).

    В населенных пунктах при обнаружении амброзии обычно производится ее механическое уничтожение путем ручной перекопки вместе с корневой системой. Практикуется и многократное скашивание очагов распространения сорняка, которое производится в период бутонизации и цветения с последующим уничтожением скошенной массы.

    Систематическое скашивание амброзии в течение нескольких лет приводит к постепенному истощению корневых побегов, и растение перестает размножаться.

    Агротехнические способы борьбы

    На полях для противодействия амброзии применяются следующие меры:

    · Строгое соблюдение правил севооборота. Сильно засоренное поле обычно отводится под пар и дважды засевается озимой пшеницей

    · Культивация и междурядные обработки почвы, в том числе по границе очагов заражения

    Химические способы борьбы

    Амброзия демонстрирует высокую чувствительность к гербицидам группы 2,4 Д (Эстерон, Элант, Аврорекс) и МЦПА (Агритокс, Линтаплант, Аметил), а на посевах люцерны и сои хорошо зарекомендовал себя препарат Пивот.

    На необрабатываемых угодьях хороший эффект демонстрируют гербициды на основе глифосфатов (Раундап, Глипер, Факел, Торнадо, Граунд, Ураган).

    В качестве нового эффективного средства против опасного сорняка ученые предложили использовать биопрепарат «Стоп Амброзия» на основе солей магния. Его основу составляет вещество, которое называется бишофит и добывается в Украине.

    Как оказалось бишофит обладает способностью проникать во внутренние ткани растений, вызывая их быстрое увядание. При обработке амброзии в начале ее бутонизации, сорняк теряет способность к размножению и больше не вызывает аллергических реакций у людей.

    При этом биопрепарат абсолютно безопасен для людей и животных, поэтому разрешен к применению для уничтожения амброзии во всех населенных пунктах.

    Биологические способы борьбы

    Из биологических агентов наиболее перспективным показал себя жук-листоед, питающийся амброзией. Насекомое продемонстрировало хорошую адаптацию к новым условиям обитания и по этой причине целенаправленно завозится из Соединенных Штатов для борьбы с опасным сорняком.

    Фитоценотические способы борьбы

    На непахотных угодьях, при их чрезмерном заражении применяется залужение почвы. В качестве растений для залужения необрабатываемых участков используются однолетние и многолетние разновидности трав, имеющие длинные корни и тем самым создающие плотную дернину (обыкновенный пырей, овсяница, гребенник обыкновенный, газонные и злаковые травы).

    В любом случае следует помнить, что обеспечить эффективную борьбу с многолетней амброзией можно лишь прилагая совместные усилия, включая работу различных служб, организаций и частных лиц.


    Как оказалось бишофит обладает способностью проникать во внутренние ткани растений, вызывая их быстрое увядание. При обработке амброзии в начале ее бутонизации, сорняк теряет способность к размножению и больше не вызывает аллергических реакций у людей.

    Виды амброзии – названия и фото

    Растение насчитывает более 40 видов, но на территории России произрастает только три.


    Лучший способ избавиться от аллергии на амброзию – голодание

  • Ссылка на основную публикацию