Шелковица черная: описание, польза, выращивание и уход, фото

Чёрная жемчужина

Крупноплодный среднеранний сорт для южных районов. Дерево среднерослое. Плодоношение растянуто до 2 месяцев. Плоды крупные, длиной до 4 см, массой до 6–9 г. Зимостойкость средняя.


Шелковица хорошо переносит обрезку. На юге её обычно выращивают в форме дерева, и вся обрезка сводится к удалению лишних загущающих ветвей и ограничению высоты. Первые годы после посадки растение можно не обрезать совсем.

Черная шелковица «стамбульская»

Это один из сортов шелковицы, дающих крупные плоды. Дерево высотой до 7 м, высокорослое. Крона шаровидная, густая. Вступает в плодоношение лишь на 4 год. У этой шелковицы цветки крохотные, собраны в соцветия в виде колоска.

Листья дерева имеют очертания яйца. Цветет оно в последние дни апреля. Спелые плоды имеют почти черную окраску, крупные, до 3 см в длину. Период созревания долгий: с середины июля до конца августа. Сорт выдерживает морозы до -30 °С, неприхотлив к условиям содержания и почве.

Это один из сортов шелковицы, дающих крупные плоды. Дерево высотой до 7 м, высокорослое. Крона шаровидная, густая. Вступает в плодоношение лишь на 4 год. У этой шелковицы цветки крохотные, собраны в соцветия в виде колоска.

Надежда

Очень урожайный сорт с фиолетово-черными крупными вкусными сладко-кислыми ягодами, величиной доходящими до пяти сантиметров. Цветет дерево сорта «Надежда» в мае, а в июле начинается плодоношение. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый. Первое плодоношение самоплодной черной шелковицы наступает уже на второй год выращивания. Вырастает «Надежда» до десяти метров в высоту.

Чтобы семена шелковицы лучше проросли, применяют метод стратификации. Для этого семенной материал высевают на зиму в грунт рассадной грядки. При весеннем посеве пару месяцев выдерживают в холодильнике, выставляя емкость один раз в неделю на несколько часов в теплое помещение.

Обрезание шелковицы

Шелковица со временем может стать довольно-таки высоким деревом, что, мягко говоря, не очень удобно для её хозяина, поскольку затрудняет сбор урожая. Для того чтобы дерево не выросло выше пяти метров, оно нуждается в регулярной обрезке.

Многие начинающие садоводы часто задаются вопросом: — Как обрезать шелковицу? Прежде всего, необходимо обрезать так называемый проводник тутовника. Проводник растения обрезается на высоте примерно полутора метров, таким образом, формируя низкий штамб.

После этого растение напоминает скорее высокий кустарник, формируемый из семи или восьми побегов. Все лишние побеги необходимо срезать. Тем более что они всё равно редко бывают жизнеспособны, поскольку вымерзают уже в первый год своего существования.

Первые плоды шелковицы получают уже на третий (иногда и на второй) год жизни дерева. Поначалу ягоды бывают мелкие и в небольшом количестве. С каждым годом урожайность увеличивается, увеличивается и размер плодов.

Виды и сорта шелковицы

Семейство тутовых деревьев насчитывает 16 видов. Это без учета всевозможных декоративных гибридов растения. Садоводы-практики же делят тутовые на три группы:

  • черная;
  • белая;
  • красная.

Это хоть и не научно, но очень удобно, так как в основе лежит цвет ягод. К самым же популярным в наших садах сортам шелковицы относятся:

  • Шелковица черная

Это популярный сорт, приносящий самые вкусные и крупные ягоды, широко используемые кондитерами, особенно непревзойденными во всем мире считаются индийские щербеты, приготовленные из черных плодов тутовых деревьев.

Само же растение – это дерево высотой до 15 метров, с очень крупными листьями, по 10-25 см в длину и от 5 до 10 в ширину. Время цветения приходится на май-июнь, а наивкуснейшие ягоды созревают в конце июля или в августе.

Так же, именно это дерево – основа промышленного производства всего, для чего используется растение, начиная от натурального шелка и заканчивая экстрактами для фармацевтической промышленности.

  • Шелковица белая

В Китае, на своей Родине, эти сорта более популярны, чем те, цвет ягод которых черный или красный. Дерево используется для колоний шелковичных червей.

При чем, качество шелка намного выше, как и его цена, по сравнению с индийским шелком, для которого используются черные виды тутовых. Само же дерево вырастает свыше 15 метров, обладает раскидистой кроной и декоративной бурой корой с сероватыми переливами.

Отдельного внимания заслуживает цветение этого дерева. Цветы образуют крупные кисти соцветий, склоняя к низу побеги, что невероятно красиво смотрится. Впрочем, крупные кисти белых ягод так же окутывают дерево облаком, не уступая цветению.

Именно из плодов белой шелковицы делается водка «Тутовка», чудесное тутовое вино и ликеры. Растение это любит тепло и на территории европейской части России не приживается выше уровня Волгограда, зато в ней утопает весь Северный Кавказ.

Листья именно этого сорта переполнены дубильными веществами, а использование в рецептах народной медицины у белой шелковицы намного выше, чем у черной.

  • Шелковица красная
Читайте также:  Ранние сорта перца для Сибири

Некоторые садовники, только начинающие свое знакомство с тутовыми деревьями, искренне считают красноягодные виды смесью черных и белых сортов. Но, это – заблуждение.

Дерево – абсолютно самостоятельный вид, это коренной житель обоих Америк, необычайно популярно в Северной Америке, особенно во Флориде.

Оно вырастает от 10 до 16 метров, цветет нежно розовыми одиночными цветками, а к осени бывает усыпано ярко-пурпурными ягодами, очень похожими внешне на ежевику.

Замечательное, очень неприхотливое дерево, дающее стабильные урожаи и устойчивое к не особо плодородным почвам. Цветение начинается рано, в мае дерево уже усыпано розовыми россыпями, а урожай можно собирать уже в августе.

  • Шелковица плакучая

Это декоративный гибрид, отличающийся как размерами, так и видом кроны от своих плодовых собратьев. Высота деревца всего лишь в среднем 3 метра, даже при самых благоприятных для роста условиях и отсутствии ограничивающих действий садовника, оно не превысит планки в пять метров. А его аккуратная круглая крона состоит из висящих ветвей, совсем как у ивы.

Для кроны этого сорта первостепенное значение имеет обрезка шелковицы, так как без участия садовника листья шелковицы будут уныло свисать с болтающихся ветвей, вместо того, чтобы бодро топорщится на аккуратном декоративном шаре или какой-либо другой форме.

Но, кроме внешней ивовой декоративности – это такое же тутовое дерево, ежегодно плодоносящее изумительно полезными и вкусными ягодами. Благодаря такому сочетанию качеств плакучие гибриды – любимцы садоводов, уделяющих большое значение дизайну ландшафта. Цветет деревце в начале лета, а собирать с него урожай можно уже в конце августа.

  • Шелковица плакучая

Удобрение шелковицы

Подкормки, как и полив проводят с начала весны и до конца июля. После зимы растение нуждается в препаратах на основе азота. В летний период года удобряют шелковицу калийно-фосфатными смесями.

Если весна и лето дождливые, то поливать дерево не надо.

Ягода Шелковица — полезное лакомство

Ягоды шелковицы – любимое лакомство взрослых и детей. Они вкусны, это полезный для сохранения здоровья и красоты продукт.

  1. Как выглядит и где растет шелковица
  2. Состав и калорийность шелковицы
  3. Полезные свойства шелковицы
  4. Для мужчин
  5. Для женщин
  6. При беременности
  7. При грудном вскармливании
  8. Для детей
  9. Чем полезна кора тутовника
  10. Польза сока
  11. Польза листьев шелковицы
  12. Польза сушеной шелковицы
  13. Шелковица в медицине
  14. Диабет
  15. Гастрит
  16. Панкреатит
  17. Подагра
  18. Запоры
  19. Холецистит
  20. Польза для печени
  21. Шелковица в косметологии
  22. Кожа
  23. Волосы
  24. Что можно приготовить из шелковицы
  25. Сбор и хранение
  26. Вред и противопоказания
  • Высота 15-20 м, пышная крона-шар, округлая зубчатая листва.
  • Плоды – мясистые сочные семянки черного, розово-красного, желтого, белого цвета 1,6-3,7 см длиной. Внешне схожи с ежевикой. Спелые ягоды шелковицы ароматные, сладкие, иногда с деликатной кислинкой.
  • Произрастает и культивируется на полосе от средних широт до субтропиков – в Евразии, Африке, Северной Америке. Любит тепло и умеренную влажность.
  • Растет до 150 лет, все время плодонося.
  • При благоприятных условиях дает до центнера ягод ежегодно.

Шелковица: виды и фото, выращивание и уход за деревом, ценность плодов, их польза и противопоказания

Шелковица (morus) – листопадное дерево из семейства Тутовые. Она известна также под названиями тутовник и тутовое дерево. Растение много лет успешно культивируется в умеренном климате и субтропиках. Естественным ареалом обитания являются просторы Северной Америки, Африки и Азии. Свою популярность растение получило благодаря вкусным и сочным ягодам. Его также используют для декоративного оформления участка, лечения и в промышленных целях. И, конечно же, именно листва шелковицы служит кормом тутовому шелкопряду – «производителю» шелка.


Шелковица (morus) – листопадное дерево из семейства Тутовые. Она известна также под названиями тутовник и тутовое дерево. Растение много лет успешно культивируется в умеренном климате и субтропиках. Естественным ареалом обитания являются просторы Северной Америки, Африки и Азии. Свою популярность растение получило благодаря вкусным и сочным ягодам. Его также используют для декоративного оформления участка, лечения и в промышленных целях. И, конечно же, именно листва шелковицы служит кормом тутовому шелкопряду – «производителю» шелка.

Разведение птицы в доме или жилом помещении

Содержать перепела в квартире не так легко, как может показаться со стороны. Пусть и небольшие по размерам птицы создают много неудобств домочадцам, а во время эпидемий или сезонных болезней еще и угрожают здоровью взрослых и детей. Держать перепелок в квартире можно с умом и подготовкой, которые в дальнейшем дают хорошие результаты, или методом «на глаз», который отберет только силы и деньги.

Содержание любой одомашненной птицы — это большая ответственность для человека. Пернатые всецело зависят от условий, которые создает птицевод, от корма и качества воды в кормушках. Перепелку разводить несложно, если знать, как правильно организовать жизнь птицы без ущерба для животных и людей. В условиях городского жилья создать все необходимые условия труднее, ведь любой пернатый любит простор. Делать тесные клетки для молодняка нельзя ни в коем случае, и даже с помощью небольшого пространства следует обустроить правильное содержание птицы.

Читайте также:  Томат кенигсберг: описание, сорта, фото, отзывы

Что можно и нельзя перепелкам? В помещении, где зимуют или круглый год живут пернатые, необходимо минимизировать контакты домашних питомцев и птицы. Кошки, собаки, перепёлки являются переносчиками различных заболеваний, передачу которых следует сократить, насколько это возможно. Содержание пернатых не должно обходиться птицеводу слишком дорого, иначе производительность птицы не окупит все затраты в течение года, особенно в зимнее время.

Разведение перепелок без запаха в квартире, в клетке или на отгороженном месте — первостепенная задача для человека. В процессе жизнедеятельности в клетках птицы собирается помет, запах которого трудно выдержать или вывести с балкона. В жаркое время года помет — идеальная среда для размножения патогенных микроорганизмов и бактерий. Содержание перепелок не должно навредить домочадцам, поэтому перед разведением пернатых нужно подготовиться к рассадке по клеткам маленькой птицы.


Содержание перепелов в городской квартире — увлекательный и интересный процесс, но он все-таки не обходится без неприятных моментов. Этот подвид пернатых трудно не выделить среди других видов кур. Они небольшие по размеру, с густым оперением красивого темного и коричневого цвета. Содержание перепелов в городской квартире не обходится без установки дополнительных конструкций, вытяжек или вольеров в помещении. Перепелку можно держать в доме, в помещении, где часто бывают дети или взрослые, но здесь требуется особенное внимание.

Требования к содержанию

В комнате легко создать температурные условия, ведь в квартире не бывает холодно даже зимой. Перепела любят тепло, их нужно содержать при температуре не ниже 18 ˚С. В комнате не должно быть сквозняков. По-возможности следует содержать в помещении, где редко бывают люди, редко работает бытовая техника, чтобы не создавать шум, который нервирует птиц. Проветривать комнату с перепелами нужно каждый день, чтобы устранить запахи, которые накапливаются от помета птиц. Проветриванием регулируется и влажность, которая должна быть на уровне 60 %.

Перепелки особенны тем, что нуждаются в длинном, 17-18-часовом, световом дне. Это достигается установлением возле клетки красной лампы, которую нужно включать утром и вечером. Яркость света не должна быть сильной.

Такие же условия можно создать в квартире на утепленном балконе. Теплый балкон даже предпочтительнее, птицы не будут досаждать хозяевам писком и запахом.


Перепелки особенны тем, что нуждаются в длинном, 17-18-часовом, световом дне. Это достигается установлением возле клетки красной лампы, которую нужно включать утром и вечером. Яркость света не должна быть сильной.

Почему появляется запах в квартире?

Говоря о разведении перепелов в квартире, людей беспокоит возможный неприятный запах и грязь, которую создают птицы. Большинство считает, что такое занятие обязательно превратит квартиру в помещение с антисанитарными условиями и постоянным неприятным запахом. Это всё правда, но отчасти.

Главной причиной появления неприятного запаха является пренебрежение элементарными правилами ухода за перепёлками и несвоевременная очистка помётосборника. Достаточно ежедневно убираться в клетках, а в летний сезон оснастить их дополнительной вытяжкой, чтобы неприятный запах не распространялся.

Также эффективно использование кошачьих наполнителей для туалетов, они впитывают неприятный запах и влагу.

Несмотря на простоту содержания этих птиц, существуют рекомендации, помогающие избежать ошибок, которые совершают новички в этом деле, а также создать условия для разведения перепелов, исключая неприятный запах в квартире.

Освещение

В зависимости от вида, перепелам следует обеспечить освещение с необходимой суточной продолжительностью. Так, японский перепел комфортно себя чувствует при 16-18-часовом дне. Для обустройства искусственного освещения используются люминесцентные лампы. Свет включается в 6 утра, и выключается в 11 вечера. С начала мая и до конца августа данную систему можно не использовать.

Чтобы сохранить показатель яйценоскости, птиц следует содержать в помещении с температурой от +16 до +24 градусов по Цельсию.

Условия

Горожане преимущественно выращивают яичные и яично-мясные породы. Поэтому важен высокий показатель яйценоскости. А расположение клеток может повлиять на это. При обустройстве помещения для перепелов необходимо учитывать такие условия:

Тишина. Перепелки очень пугливые птицы. Если в помещении шумно, то они испытывают стресс. Самки начинают плохо нестись, молодняк и самцы становятся агрессивными к более слабым особям.

Читайте также:  Яблоня спартан: описание, сорта, фото, отзывы

Освещение. Перепела любят полутень и не выносят яркий свет. Будь он искусственным или естественным. Но для того чтобы они хорошо потребляли корм, световой день должен для этого вида птицы длиться 17-18 часов с небольшим перерывом на ночь.

Относительная влажность воздуха. Оптимальная – от 60 до 70 процентов. Если этот показатель ниже 50%, то начинают раздражаться слизистые глаз, дыхательных путей, повышается ломкость пера. Чтобы поддерживать необходимую влажность и для очищения воздуха в помещении обустраивают вентиляцию.

Про содержание перепелов в домашних условиях для начинающих читайте в этом материале.


Освещение. Перепела любят полутень и не выносят яркий свет. Будь он искусственным или естественным. Но для того чтобы они хорошо потребляли корм, световой день должен для этого вида птицы длиться 17-18 часов с небольшим перерывом на ночь.

Условия содержания

Перепела не переносят шума. У них резко снижается яйценоскость и может начаться расклев яиц. Поэтому кричать около них ни в коем случае нельзя. Желательно держать птицу в той комнате или помещении, куда люди заходят редко, и где отсутствует радио, телевизор, и не слышен постоянный шум с улицы.

Не рекомендуется держать клетки на кухне и спальне, так как специфический запах у птиц присутствует, как бы ни проветривали.

Яйцекладка будет хорошей, и птица будет нормально развиваться при создании необходимых для этого условий:

  • Продолжительность светового режима составляет не менее 17 часов, а при необходимости можно обеспечить дополнительным освещением.
  • Помещение рекомендуется постоянно проветривать, чтобы уменьшить запах, свойственные всем птицам.
  • Важно соблюдать влажность, которая находиться в пределах 60%.
  • Надо контролировать питание перепелов. Она должна быть постоянно сытой и иметь доступ к чистой воде. Расчет корма составляет около 30 г корма на одну птицу. Кормят их в одно и то же время.

Если держать перепелов на балконе, то для этой цели подойдет шкаф или каркас, куда можно поставить клетки. При необходимости его утеплить с помощью пенопласта или обычной пленки. Такое устройство удобно, так как туда можно встроить вентилятор и дампы дополнительного освещения.

Перепела на балконе доставляют меньше хлопот, чем в квартире

Главную роль в содержании перепелок в квартире играет корм, который в основном состоит из комбикормов для кур-несушек. Его можно приготовить самостоятельно, а можно покупать готовый в магазинах. Часто используют корм из зоомагазинов, предназначенный для декоративных птиц.

Измельчают зерно пшеницы, сои и кукурузы. Рацион перепелок должен включать пищевые добавки. Это могут быть: рыбная мука, растительные масла, рыбий жир, витамины и минералы.

Необходимое количество корма рассчитывают так, чтобы птицы съели его за полчаса. Их нельзя перекармливать, иначе перепелки станут жирными, а это снизит их яйценоскость. В пищу рекомендуется давать:

  • огуречную траву, крапиву, тысячелистник, топинамбур, зелень одуванчика;
  • в летний период с удовольствием поедают дождевых червей и всяких пауков, улиток и слизней, которые для них служат деликатесом;
  • отходы от капусты, огурцов и моркови, свеклы и тыквы;
  • в зимнее время желательно добавлять в еду зеленый лук, пророщенное зерно, вермишель и вареную картошку;
  • постоянно в кормушках должен быть мел, яичная скорлупа и известь, так как перепела несутся практически весь год и им надо употреблять в пищу большое количество кальция.

Не рекомендуется добавлять в корм все пасленовые.

В обязательном порядке раз в течение недели проводят профилактические меры, так называемые зольные ванны. Перепела купаются в них, избавляясь от ненужных насекомых.

Свежесобранный тысячелистник — хорошее дополнение к рациону перепелов

Содержание перепелов требует постоянного ухода, поэтому необходимо приобрести нужный инвентарь. Посетив магазин можно купить там все, что нужно:

Как избавиться от запаха

Содержание перепелов в квартире приводит к неприятному запаху, который вызван пометом. Поэтому начинающие птицеводы задумываются о способах борьбы с этой трудностью. Оборудуйте место для птиц в том помещении, которое проветривается. Используйте различные наполнители, поглощающие запахи. Чаще прибирайтесь в клетке, так как причиной является испортившийся корм или затхлая вода.

Существует ряд обязательных инструментов, которые должны быть в наличии у каждого птицевода. Первое — кормушка. Рекомендуют к приобретению автоматические бункерные кормушки. Это облегчает кормление 3 раза за день. Второе — поилки, которые также лучше использовать автоматические, чтобы у птиц была чистая и свежая вода. Для разведения потребуется инкубатор, потому что перепелки в ходе селекции утратили инстинкт насиживания яиц. Также для ухода необходимы поддоны и сетки для очистки клетки. Опытные фермеры сооружают и используют брудер — помещение с искусственным обогревом и освещением для маленьких птенцов.

Ссылка на основную публикацию