Самые урожайные и неприхотливые сорта перцев

Лучшие среднеспелые перцы для открытого грунта

Отечественный сорт сладкого перца для выращивания на открытых грядках или под легким укрытием. Включен в реестр по всем регионам России. Куст мощный, высокорослый, раскидистый, покрыт крупными слабоморщинистыми листьями. Плоды хоботообразные, или конусовидные, удлиненные, пониклые, темно-красные с сильным глянцем, 2 — 3 -камерные, массой 100 — 150 г, со стенкой в 4 мм. Выраженность аромата средняя, вкус в технической спелости сладкий с легкой терпкостью. На каждом растении созревает по 5 — 7 плодов длиной 20 — 22 см. Используют для салатов и консервации. Перцы быстро окрашиваются и хорошо вызревают на кусте. Отличается быстрой акклиматизацией и хорошим иммунитетом. Сорт выращивают от Подмосковья до Екатеринбурга.

Классификация по расположению плодов

Стоит отметить, что желтый перец уступает по вкусовым качествам красному. Но, мякоть более мясистая, где много фосфора и калия. Далее, рассмотрим желтые сорта перца и гибриды:

Белое золото

Свое название этот сорт перца получил из-за золотистого цвета. Над его выведением работали российские селекционеры. Изначально овощ предназначался для выращивания на севере со строптивой погодой, но спустя какое-то время «Белое золото» разошлось по всей России и сегодня встречается на огородах Подмосковья. Он пользуется популярностью среди дачников ввиду раннего созревания – по истечению 110-120 суток со дня посадки.

Данный тип обладает крупными плодами весом до 250 г. Для них характерна кубическая форма, ярко-желтый цвет и сильный сладкий вкус. Этот сорт устойчив к перепадам температур и нетребователен к качеству грунта, однако лучше всего растет на солнечных участках. Овощ надежно противостоит вирусу табачной мозаики, но может поражаться проволочником, клещами, тлей.

Достоинства

  • Простота транспортировки;
  • Длительность хранения – от 20 дней;
  • Неприхотливость в уходе;
  • Высокие показатели урожайности;
  • Отличные товарные характеристики.

Недостатки

  • Не очень хорошо переносит засуху.

Говоря о том, какие сорта перца лучше, нужно отметить, что кусты данного растения крепкие и при этом компактные. Плоды широко применяются в кулинарии – для приготовления лечо и различных салатов, фаршировки всевозможными начинками.

Достоинства

Видео: особенности выращивания сладкого перца

Оптимальный вариант — посадить высокоурожайные и скороспелые культивары, так как перец, по сравнению с прочими культурами, имеет длительный вегетационный период — первый урожай можно попробовать только спустя 5–6 месяцев после посадки. По своему опыту скажу, что новичкам при выращивании перца придётся «попыхтеть»: культура любит тепло и свет, требовательна к поливу, но не терпит переувлажнения, отзывчива на регулярные подкормки и выращивается исключительно через рассаду. Не стоит, не имея опыта, растить перец способом «с куриным пером», когда в посадочную яму добавляют куриный пух и перо, якобы это обогащает посадки микроэлементами и увеличивает урожай. Перец отлично плодоносит при разнообразном меню — органика+минеральные удобрения, которые чередуют каждый раз и вносят с интервалом в 10–14 дней в период активной вегетации. А также не всегда практично обрывать образовавшиеся цветки у рассады — никогда этого не делаю. Оставляю все бутоны, если полить Корневином, регулярно увлажнять почву при укоренении — цветы дадут урожай. А на количество завязей и обильность плодоношения, по моему мнению, огромное влияние оказывает погода, состав почвы и питание. Но также необходимо регулярно снимать урожай — это провоцирует появление новых завязей до самых холодов.

R-O-Z-A-L-I- YA

Читайте также:  Чем подкормить абрикос весной

Самые неприхотливые и урожайные сорта сладкого перца

Неприхотливыми считаются сорта перца, которые:

Перец Анастасия

Описание и характеристика сладкого перца Анастасия, отзывы, фото Среднеранний, урожайный, засухо- и холодоустойчивый, пластичный сорт болгарского перца. Ценится за прекрасные вкусовые качества плодов и высокую урожайность. Период от всходов до начала созревания составляет 120-130 дней. Растение шт
Показать полностью.

Многие из перечисленных видов считаются проверенными, прошедшими многолетние испытания. Например, Ласточка- результат селекции еще советских ученых, выращивание осуществляется более, чем в 11 различных областях. Большинство указанных сортов радуют огородников и тем, что возможно одновременное поспевание всех плодов, что удобно для сбора и последующей переработки или заготовки.

Видео: особенности выращивания сладкого перца

Оптимальный вариант — посадить высокоурожайные и скороспелые культивары, так как перец, по сравнению с прочими культурами, имеет длительный вегетационный период — первый урожай можно попробовать только спустя 5–6 месяцев после посадки. По своему опыту скажу, что новичкам при выращивании перца придётся «попыхтеть»: культура любит тепло и свет, требовательна к поливу, но не терпит переувлажнения, отзывчива на регулярные подкормки и выращивается исключительно через рассаду. Не стоит, не имея опыта, растить перец способом «с куриным пером», когда в посадочную яму добавляют куриный пух и перо, якобы это обогащает посадки микроэлементами и увеличивает урожай. Перец отлично плодоносит при разнообразном меню — органика+минеральные удобрения, которые чередуют каждый раз и вносят с интервалом в 10–14 дней в период активной вегетации. А также не всегда практично обрывать образовавшиеся цветки у рассады — никогда этого не делаю. Оставляю все бутоны, если полить Корневином, регулярно увлажнять почву при укоренении — цветы дадут урожай. А на количество завязей и обильность плодоношения, по моему мнению, огромное влияние оказывает погода, состав почвы и питание. Но также необходимо регулярно снимать урожай — это провоцирует появление новых завязей до самых холодов.

shmelik

Винни пух

До сбора в технической спелости, сутокМасса плодаТолщина стенкиУрожайность с 1 м 2
10750-60 г5-8 ммсобирают до 1,8 кг


Этот сорт одинаково хорош для выращивания в теплице и под открытым небом. Растение низкорослое, в высоту всего 40 см, полуштамбовое, компактное. Устойчиво к основным болезням, хорошо завязывает плоды при пониженных температурах.

Выращивание сладкого перца в открытом грунте

Агротехника довольно проста, насколько это позволяют мои условия — южные окна без подсветки и свой грунт (чернозем) для рассады, грядки в ОГ, полив нагретой артезианской водой (без ограничений).
Про рассадный период в жизни перцев я рассказывала в прошлом году.

В общих чертах приемы выращивания в открытом грунте, удобрение и т.п. схожи с баклажанами, о них я рассказала ранее:
Баклажаны-2019. Выращивание в открытом грунте, мнение о сортах
Есть, конечно, небольшие отличия, но не существенные — по срокам, по вредителям, по обрезке.

Начинаю посев на рассаду самыми первыми — традиционно 23 февраля. В февральскую группу идут среднепоздние и среднеспелые сорта.

В этот раз это были:

  • Богатырь, НК Русский огород
  • Шоколадный кубок, Гавриш
  • Солнышко, НК Русский огород
  • Фон барон красный, Гавриш
  • Фон барон желтый, Гавриш
  • Тамара (свои семена)

Подробно я рассказывала об этом процессе еще в начале года:
Сезон-2019 стартовал. События февраля


Для февральского посева на рассаду

1 марта начался посев остальных сортов:

Читайте также:  Яблоня флорина: описание, фото, отзывы

  • еще раз Шоколадный кубок, Гавриш
  • Красная шапочка, Аэлита
  • Вундеркинд, Аэлита
  • Белозерка, НК Русский огород
  • Дольче де Испания (свои семена, сбор 2015 г., бывшие от Биотехника)
  • Кузя, Поиск
  • Банановый десерт, Сады Сибири
  • Гусарский кубок, Сады Сибири
  • Бугай, Сады Сибири
  • Золотой телец, Сады Сибири


Семена перцев для выращивания в 2019 г

На рассаду перцы высажены 7 мая по 2 шт. в лунку, сразу под агроволокно для защиты от солнца.


Рассада в ОГ, 11 мая, первый полив

Высаживается на грядку рассада пасленовых у меня обычно немного подуставшая от жизни в доме, а после пересадки, акклиматизировавшись в ОГ, дальше развивается нормально. Но с поправкой на кульбиты погоды, конечно.

19 мая

9 июня

10 июля
В 2019 году из-за аномально жарких и сухих мая с июнем всем растениям приходилось туго, перцы демонстрировали свой дискомфорт листьями — они как-то подворачивались наверх и много было «присобранных» по центральной жилке. Но насекомых вроде клещика, каких-то паутинок я ни разу не заметила. Колорадские жуки перец игнорируют.

Еще было подозрение на тлю, т.к. рядом располагалась большая плантация горошка, подвергшаяся экспансии тли. Горох я обрабатывала Фитовермом (не помогло) и допускала, что будет миграция на перец. Но его все равно не стала обрабатывать, т.к. никаких колоний тли на нем не обнаружила.

Переживала, конечно, что плоды будут «кривелло», но обошлось, по-моему.
Болезней не наблюдалось каких-то выраженных, несколько кустов в конце грядки пришлось удалить, т.к. там прошел крот и подрыл корни, растения пожухли и сгинули (в том числе оба кустика сорта Кузя), а были уже с плодами.

Удобряла перцы я, используя мочевину и разные виды гуматов, схема такая же, как и для баклажанов. Еще в средине июня, за компанию с томатами опрыснула «Бутоном», решив, что и перцам это не помешает.


Перец растит плоды, начало июля

В отличие от томатов и баклажанов перцы я никогда не формирую и не пасынкую, не обрезаю листья. Разве только в конце сезона, во время массового сбора урожая — если остаются на кустах перчики, чуть не дошедшие до кондиции, то обрезаю все лишнее, оставив на кусте только ветку, на которой сидит плод, срезав и ей верхушку.

Перец Шоколадный кубок

Подкормки

Первое внесение удобрений проводят через 2 недели после высадки на участок (15 г нитрофоски10 л). Вторично удобряют томаты в период массового цветения (500 мл настоя птичьего помёта, 15 г сульфата калия10 л). При появлении завязей вносят раствор сульфата калия (5 г10 л). Последнюю подкормку проводят во время формирования плодов (15 г суперфосфата, 30 г золы10 л).

Эффективное удобрение для томатов — раствор золы, содержащий калий и другие полезные вещества

Чтобы ускорить созревание томатов, улучшить их вкус, для корневой подкормки я использую суперфосфат (30 г) и гумат натрия (10 мл), разведённые в 10 л воды.

Гумат натрия стимулирует прирост побегов, снижает опадание завязей, повышает устойчивость к холоду и засухе

Аккуратные красивые помидорки можно выращивать круглый год в домашних условиях — на балконе или подоконнике южной либо западной ориентации. Самые вкусные томаты — собранные в летний период: сочные, сладкие, достигающие в диаметре 3 см.

Как выращивать помидоры

Выращивание помидоров Дюймовочка не представляет сложности даже для начинающих огородников. В этом разделе статьи вы узнаете основы ухода для получения здоровых и сильных томатов и высокого урожая.

Добавьте немного извести, чтобы нормализовать кислотность. Разровняйте навоз слоем 10 см и сверху насыпьте тепличный грунт. Для обогащения земли азотом посейте горчицу, гречиху или клевер. Весной перекопайте землю вместе с травой.

Особенности ухода за томатами

Период переноса растений в теплицу рекомендуется выбирать примерно спустя 40-50 дней после прорастания. Чаще всего это попадает на середину мая. Заранее следует подготовить почву в теплице. Удобрение почвы после выращивания на ней помидоров следует проводить еще осенью, поскольку это растение сильно истощает ее.

Усиленное удобрение стоит вносить при посадке растения в грунт, который уже вырастил несколько поколений пасленовых. Нужно высаживать растения на расстоянии 0,6-0,7 м между кустами возле заранее установленной опоры. Подвязывать стебли следует при достижении «Дюймовочкой» роста 30 см.

Главные манипуляции при уходе за растением:

  • рыхление грунта;
  • удаление пасынков;
  • подвязывание стеблей.

Необходимость мульчирования почвы подскажет ее высыхание. Периоды для внесения удобрений:

  • цветение;
  • образование завязей;
  • формирование плода.

Можно применять удобрения неорганического типа – Растворин, Сульфат магния, Кемира Универсал 2 и органического – перегной или торф.


«Сначала решилась высаживать ради интереса, чтобы посмотреть, что же это за чудо-помидоры. Кусты оставляла с одним стеблем. Не рискнула делать по 2-3 стебля, на балконе не сильно разгонишься. Оказалось, что кисти с созревшими плодами выглядят очень нарядно, как бусинки. Сами плоды размером по 2-3 см, всего насчитала 17 шт. Помидорчики были вкусными и сладковатыми. Мне не очень понравились, а вот родные и дети распробовали. Урожай собирали даже тогда, когда дети уже пошли в школу, плодоносит долго.»

Уход за томатами

Томаты регулярно поливают, рыхлят почву, мульчируют. Грунт увлажняют только после полного его высыхания. Застоя воды у корня допускать не стоит. Чтобы получить хороший урожай, на материнском растении оставляют 2-3 побега, пасынки удаляют. Для стимуляции плодоношения томаты удобряют органическими (перегной, навоз, торф) и фосфатными удобрениями. 3 раза за сезон их вносят в таком порядке: в период цветения, во время формирования завязей, в период созревания плодов.


Рассаду укореняют в следующем порядке:

Описание плодов

Томат Дюймовочка дает помидоры черри небольшой массы 10-20 г классической округлой формы. Шкурка довольно плотная, поверхность гладкая, блестящая. Цвет классический ярко-красный. Плоды сочные, при это мякоть плотная. Вкус сбалансированный, в меру сладкий, кислинка не ощущается.

Название сорта Дюймовочка связано с миниатюрными размерами томатов


Название сорта Дюймовочка связано с миниатюрными размерами томатов

Описание и характеристика томата Дюймовочка

Сорт выведен специалистами для выращивания в тепличных условиях, этот подвид томатов имеет также индетерминантным строением. «Дюймовочка» раннеспелая, высокий (до 2 метров) стебель порадует огородников округлыми плодами уже через 3 месяца после всходов.

Аккуратные плоды не обладают большими размерами, масса одного фрукта равна 17г, в одной кисти завязывается до 13 штук плотных томатов.

Средний вес плодов составляет 17 грамм

Образцовые характеристики вкусовой составляющей разрешают эксплуатировать крохотные помидоры для домашней консервации, употребления в первоначальном сыром виде, кулинарных экспериментов.


Образцовые характеристики вкусовой составляющей разрешают эксплуатировать крохотные помидоры для домашней консервации, употребления в первоначальном сыром виде, кулинарных экспериментов.

Ссылка на основную публикацию