Черная смородина экзотика: описание, сорта, фото, отзывы

Сбор урожая

Варенье из чёрной смородины Экзотика не только вкусное, но и очень полезное

Чёрная смородина Экзотика созревает в начале июля. Затягивать со сбором урожая не стоит, потому что, как уже упоминалось, сорт имеет склонность к осыпанию. Экзотику собирают вручную, хотя вполне приемлем и механический сбор.

Если вы желаете как можно дольше сохранить ягоду в холодильнике, предпочтение отдайте ручной уборке урожая. Это более щадящий способ. Сбор производят в сухую погоду. Для хранения отбирают только целые ягоды, сорванные не отдельно, а кистью. Собирать их нужно в небольшие коробки, корзинки или ящики.

При соблюдении всех условий ухода со взрослого куста чёрной смородины Экзотика можно собрать более 3,5 кг крупных ягод.

Если ягода будет храниться при температуре 10–12°С, она сможет продержаться до 10 дней. Упакованная в полиэтиленовые пакеты смородина при температуре от 0°С до -1°С хранится до 1,5 месяца. Глубокая заморозка предполагает хранение до нескольких месяцев.

Чёрная смородина Экзотика — кладезь витаминов и микроэлементов. Поэтому самый правильный выбор — употреблять ягоды в свежем виде. Хороший способ пополнить витаминный запас в зимнее время — приготовить варенье, компот, ягоду, протёртую с сахаром, сок, пюре. Какому из предложенных способов хранения и переработки отдать предпочтение — выбор за вами.

Собрали и сравнили Селеченскую-2, Литвиновскую, Дар Смольяниновой, Экзотику. Список дан в порядке понижения рейтинга. Все вкусные, сладкие (кроме Экзотики), но у всех есть недостатки помимо хорошего вкуса. Оглашу их: 1. Сел-2 — сильно подвержена антракнозу, в остальном лидер. 2. Литвин. — может и повкусней, чем Сел-2, но созревание растянуто, зрелые ягоды осыпаются — это неудобно, поэтому второе место. У Сел-2 перезрелые ягоды вялятся на кустах и созревание дружное. 3. Дар Смол. — ягоды мельче, чем у второй, но главная претензия — слабый, медленный рост кустов и черенков. Тля её любит больше других. 4. Экзотика — по сравнению с другими тремя просто кислая.

Сбор и обработка урожая смородины Экзотика

Сбор урожая сорта смородины Экзотика припадает на начало июля. Откладывать с этим не рекомендуется, так как ягоды после созревания могут начать осыпаться, а на земле быстро гниют. Ручная уборка относится к щадящим методам, и в данном случае более рекомендована, чтобы ягода дольше хранилась.

Лежкость у сорта Экзотика невысокая, но при температуре +10…+12 градусов ягода может пролежать до 10 суток. В полиэтилене при температуре 0…-1 градус лежит до 1,5 месяца. Но чаще смородину этого сорта просто замораживают. В таком виде она может храниться на протяжении всей зимы, а то и дольше.

Сорт черной смородины Экзотика относят к универсальным. Наибольшую пользу имеют свежие ягоды. Поэтому лучше, разумеется, кушать их в свежем виде, но в заготовках (компот, повидло, джем, варенье) они также полезны и не теряют вкуса.


Тамара Линник: «Действительно крупная ягода у сорта черной смородины Экзотика, намного больше, чем у смородины Ядреной, но вкус ягод был кислым в этом году, возможно из-за недостатка солнца. Селеченская была намного слаще, поэтому остановлюсь на ней, тем более что на Экзотику много времени по уходу уходит».

Подготовка к зиме

Сибирский сорт Экзотика обладает хорошей зимостойкостью, даже при сильном промерзании почвы побеги не повреждаются. Поэтому ягодный кустарник на зиму не укрывают, а лишь мульчируют торфом, опилками. Осенью обязательно поливают (ведро воды на растение), зимой сгребают снег под куст.

Хороший способ пополнить витаминный запас в зимнее время — приготовить варенье или компот из чёрной смородины

Смородина Экзотика: описание, достоинства, выращивание

В статье подробно рассматривается смородина Экзотика: главные сведения о сорте, его достоинства, правила выращивания.

Сорт черной смородины Экзотика — это результат работы селекционеров Сибири, выведенный уже больше 20 лет назад, в 1994 году. За прошедшее время он завоевал славу одного из самых противоречивых сортов, поскольку, до настоящего времени не утихают споры, о том чего же в этом сорте больше — достоинств или недостатков.

К числу достоинств, безусловно, относят крупные ягоды, высокую урожайность сорта при совершенно не требовательном уходе за растением. Недостатком, по мнению некоторых садоводов и агрономов, является довольно посредственный вкус ягод. Сорт Экзотика, действительно, не отличается каким-либо особенным вкусом или ароматом.

Читайте также:  Томат негритенок: описание, фото, отзывы

Но ведь, большинству в ягодах смородины нравится именно характерная для нее кислинка, а уж таким ароматом, как ягоды смородины, могут «похвастаться» совсем не многие ягодные культуры.
Рассмотрим подробнее особенности сорта черной смородины Экзотика, все его плюсы и минусы, в том числе на опыте садоводов, уже опробовавших данный сорт.


Смородина Экзотика фото

Описание сорта черной смородины Экзотика

Работы по созданию нового вида были проведены сибирскими учеными. Сорт был получен и внесен в Росреестр в 2001 году. За основу были взяты следующие растения: черная смородина Сеянец голубки и Бредторп.

Взрослый кустарник достигает в высоту не более 1,3-1,5 м, отличается пышной густой кроной из вертикальных побегов. Листья пятилопастные, крупных размеров. Их внешняя сторона морщинистая, матового, зеленого цвета. Кора у ветвей эластичная и гладкая, серо-бежевого окраса. По мере роста черной смородины стволовая оболочка изменяется: становится шероховатой, покрывается трещинами.

Цветение начинается в апреле: на растении распускаются белесые бутоны, собранные в кисти, похожие на сережки

Сорт Экзотика является крупноплодным, масса каждой ягоды варьируется от 3,5 до 6,5 г. Смородина покрыта черной матовой кожицей. Она тонкая, поэтому ягода под воздействием внешних факторов часто лопается или гниет. Отрыв не совсем сухой, поэтому при сборе со смородины вытекает сок.

На вкус плоды кисло-сладкие, с ярко выраженным ароматом. По дегустационной оценке сорт получил 4,4 балла.

В кисти образуется 8-12 крупных и средних по размеру ягод


В кисти образуется 8-12 крупных и средних по размеру ягод

Размножение

Самым простым и доступным способом является размножение одревесневшим черенком. Со здоровых однолетних побегов нарезают черенки длиной около 15-20 см. Для хорошей приживаемости их стоит замочить на 12 ч в растворе гумата натрия. По истечении указанного времени черенки высаживают в подготовленную землю.

Чтобы быстрее сформировать новый куст смородины, иногда сажают в одну лунку сразу по 2-3 черенка одного сорта крест-накрест

Расстояние между черенками должно составлять 15 см, между рядами – 25-30 см. Основание следует наклонить на юг, верхушку – на север.

Уход за чёрной смородиной Экзотика заключается в рыхлении почвы, поливе, удалении сорняков, обрезке, обработке от болезней и вредителей, подкормке.

Краткая характеристика

Видчерная
4,3 / 5
3,5-5 г
3,5 кг
Срокранний
3,8 / 5
-26°С
средний


Отмечается восприимчивость сорта к почковому клещу, септориозу, махровости и антракнозу, из-за чего он требует опрыскивания как минимум дважды за сезон – до цветения и после уборки урожая.

Пошаговая посадка

  1. Выбранный участок выравнивают, удаляя все сорняки.
  2. Выкапывают котлован диаметром в 0,5 м и глубиной до 30 см. На дно ямы выкладывают перепревший компост.
  3. Особое внимание уделяют наполнению ямы при посадке: половина её должна быть заполнена удобренной почвой, а оставшаяся часть — землёй в смеси с торфом.
  4. Не менее важно положение самого куста: корневая шейка должна уйти вглубь на 7 – 8 см, при этом 3 нижние почки погружаются ниже уровня земли, а ещё 3 остаются на поверхности. Всю остальную массу куста срезают.
  5. После того как куст посажен, землю вокруг него тщательно уплотняют, а приствольный круг поливают 7 л воды. Мульчировать его при этом необязательно, ведь торф, содержащийся в верхнем слое, будет неплохо сохранять влагу.

Если вы высаживаете несколько кустов сразу, то оставляйте между ними как минимум 1 м пространства, а максимум 1,3 м.

  • Ранний урожай имеет свою изнаночную сторону — раннее цветение, которое может пересечься с возвратными заморозками. Цветки Экзотики не слишком хорошо переносят пониженные температуры, что не лучшим образом скажется на урожае.
  • Если зимние морозы куст переносит на ура, то вот в летнюю засуху лучше усилить за ним наблюдение, увеличив количество поливов. Слишком велика вероятность потерять растение из-за длительного отсутствия дождей.
  • Есть уязвимость у сорта и в среде различных заболеваний — слабая устойчивость к антракнозу, который может его исправно поражать. Кроме того, отмечаются случаи атаки чёрной смородины почковым клещом, но такое бывает лишь на старых кустах.
Читайте также:  Черешня бряночка: описание, сорта, фото, отзывы

Полив

Для чёрной смородины Экзотика регулярный полив означает не только хороший урожай, но и здоровье куста. Недостаточно частое проведение процедуры может замедлить рост смородины, привести к измельчению и осыпанию ягод.

  • Первый полив осуществляют в период начала роста побегов и образования завязи.
  • Второй — во время наливания ягоды.
  • Третий — после сбора урожая.
  • Осенний полив производится, если стоит продолжительная сухая погода.

Увлажнять землю нужно обильно, чтобы вода напитывала корневую систему, проникая на глубину не меньше 60 см. На расстоянии 40 см от куста делают бороздки глубиной 15 см, в которые и заливают жидкость. Воду расходуют по 30–50 л на 1 м2 (в зависимости от возраста куста).

После полного впитывания влаги приствольный круг рыхлят и мульчируют.

Когда лето очень жаркое и засушливое, полив осуществляют чаще. Перед процедурой обязательно проверьте почву, вскопав её на глубину штыка лопаты. Если земля влажная, то в дополнительном поливе нет нужды.

Чёрная смородина Экзотика любит обильный полив

Когда прогнозируются морозы более -25°С, куст обматывают верёвкой, чтобы избежать трения веток. В качестве укрытия допускается использовать картон, специальные укрывные материалы (например, СУФ). Если зима очень снежная, а смородина растёт в укромном месте, можно спрятать куст под снежным сугробом.

Посадка

У сорта дела плохи с функцией размножения, кустики могут прижиться не всегда.

  • Яму выкапывают заблаговременно. Глубина ямы – 40 см, ширина – 50 см. Места для высаживания должны быть расположены на расстоянии 1,5 м для обеспечения оптимальной проницаемости воздуха. Интервал между рядами – 2-2,5 м. Данная схема удобна в уходе за растениями. Плюс растения будут меньше болеть.
  • Сорт требователен к почве. Она должна быть хорошо пропитана элементами питания. По этой причине каждая ямка насыщается древесной золой (150 г), компостным удобрением (5 кг) или гумусом.
  • Перед тем, как высадить растение, проводится осмотр его корневой системы. Если она повреждена, то с растением лучше попрощаться. Коренья распределяем по всей площади лунки.
  • Садить растение лучше в паре. Так намного удобнее держать куст под углом 45 градусов. Второй человек зарывает растение в почву. Корневая шейка должна находиться не глубже 8 см, плодовые почки — на одном уровне с верхним слоем.
  • Почва вокруг растения должна быть притоптана, с целью выпуска воздуха из корней.
  • На каждое растение требуется по 10-15 л воды.
  • После того, как саженец посадили, почву надо мульчировать, с целью сохранения влажности. Для мульчирования можно взять компостные удобрения, сухую траву, опилки, которые уже перепрели.


Во время цветения растения, его необходимо подкормить органическими веществами 2 раза: настоем коровяка, раствором помета птиц или травяным настоем, крапивным раствором.

Правила посадки

Растение размножается вегетативным способом. Для хорошей приживаемости смородины и успешной вегетации выбирают саженец с развитой корневой системой, соблюдают сроки посадки, подбирают участок с подходящим для сорта грунтом.

  1. Куст не занимает много места.
  2. Дает ягоды на второй год после посадки.
  3. Срок плодоношения около 12 лет.
  4. Растение самоплодное, на количество урожая не влияют негативные погодные факторы.
  5. Хорошая морозостойкость и засухоустойчивость.
  6. Сорт универсального применения.
  7. Невосприимчивость к бактериальному, грибковому заражению.

Зимовка

Сорт устойчив к температуре до –25°С. В регионах, где отметки на градусниках зимой не опускаются ниже указанного, куст можно не укрывать. Перед зимой растение поливают 40 л воды, а приствольный круг мульчируют 2–3 кг компоста. В регионах с холодными зимами смородину Добрыня дополнительно укутывают спанбондом.

Молодые побеги ежегодно в то же время укорачивают на 15 см, чтобы стимулировать рост боковых ветвей.

Уборка и хранение урожая смородины

Первый урожай можно снимать в конце июля. Последние ягоды созревают к концу августа. Ягоды созревают не массово, а поэтапно, поэтому их собирают примерно раз в неделю. После сбора ягоды смородины могут лежать до недели в холодильнике, но самые мягкие из них начинают портиться уже в первые дни.

Ягоды универсального назначения, можно использовать для приготовления десертов, консервации, компотов и соков

Ягоды универсального назначения. Их можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления десертов, консервации, компотов и соков. Также из этих ягод делают разнообразные настойки, вино. Не теряет своих полезных свойств и вкуса смородина Добрыня после заморозки и сушки.

Читайте также:  Томат шапка мономаха: описание, фото, отзывы


Первый урожай можно снимать в конце июля. Последние ягоды созревают к концу августа. Ягоды созревают не массово, а поэтапно, поэтому их собирают примерно раз в неделю. После сбора ягоды смородины могут лежать до недели в холодильнике, но самые мягкие из них начинают портиться уже в первые дни.

Фото сорта смородины Добрыня

Ягоды сорта Добрыня довольно крупные, могут достигать 6-7 г. Плоды – овальной формы, кожица плотная, гладкая и эластичная. Поэтому плоды не склонны к растрескиванию даже в дождливую погоду.

Плоды можно использовать для употребления в пищу в свежем виде, а также для приготовления варенья, джемов, повидла и компотов. При замораживании ягод смородины Добрыня – они сохраняют все свои полезные качества после разморозки.

Весеннее похолодание или непродолжительная засуха в течение лета не влияют негативно на этот сорт – многолетник не скидывает при неблагоприятных условиях ни цветов, ни плодов.


Если же на листве и стеблях смородины появились признаки заболевания, то бороться с ними придется раствором соответствующих фунгицидных препаратов.

Смородина Добрыня

Забота о каждом клиенте!

Быстро, комфортно и недорого!

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке “Ок”.

Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: “Моя будущая летняя клумба”, “Для дачи”, “Яблочный сад” и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список “Вкуснотища”, добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Ссылка на основную публикацию