Ремонтантная малина: что это значит + фото

Основные способы произрастания

В северных районах России садоводы предпочитают срезать все ветки с ремонтантной малины на зиму, чтобы в летний период они вырастали одновременно. Дело в том, что в прохладном климате ранние ягоды немного суховаты, а поздние не успевают вызревать. Или дожди могут «вымывать» сладость или способствовать гниению.

К тому же, между созреваниями создается большой промежуток времени. Но в результате полного срезания веток, все побеги вырастают дружно и ягоды спеют одновременно. Урожайность получается обильная, а сухость ягод в первый период и их не дозревание во второй период уже не страшны.

В силу того, что первая пора плодоношения забирает силы у растения, а вторая волна немного запаздывает, то полное срезание веток позволяет однолеткам похвастаться ремонтантностью и отдать самое лучшее за один раз. При этом созревание происходит тогда, когда другие культуры закончили свой цикл. Это первый способ.

Второй способ уже описан выше. Подходит он для теплых местностей с продолжительным летом и подразумевает обрезку только трехлетних побегов.

В силу того, что первая пора плодоношения забирает силы у растения, а вторая волна немного запаздывает, то полное срезание веток позволяет однолеткам похвастаться ремонтантностью и отдать самое лучшее за один раз. При этом созревание происходит тогда, когда другие культуры закончили свой цикл. Это первый способ.

Ремонтантная малина: фото и описание сортов

Чай с малиной – прекрасное средство лечения простуды

В России официально зарегистрированы 20 сортов. Представляем лидеров по отзывам садоводов.

Совет! Чтобы плоды «брянского дива» были крупнее, нижние ветки с бутонами стоит срезать еще до того, как они начинают цвести.

ХИМБО ТОП

Ранний сорт ремонтантной малины, выведенный в 2003 г. в США.
Ягоды крупные и очень крупные весом 8–9 г, вытянутой (до 40 мм) красивой формы, темно-бордового цвета. Плоды очень сладкие, практически лишены кислинки, имеют ярко выраженный аромат, богатое малиновое послевкусие. Недостаток сорта – неравномерное созревание ягод. Не до конца созревший «носик» затрудняет съем ягоды. Требуется частый сбор только полностью поспевших плодов. Созревшие ягоды плотные, с хорошей транспортабельностью, прекрасно переносят заморозку. После разморозки не кислят.
Урожайность высокая – более 2 кг ягод с куста. За счет ранних сроков созревания (начало августа) урожай успевает поспеть полностью до морозов. Жаклин отличается высокой стабильностью. Вкус ягод не снижается как при затяжных дождях и холодной погоде, так и при знойных сухих периодах.

Ремонтантная малина: советы

Ремонтантная малина: советы

Но, обычная малина все же любима и привычна большинству садоводов и просто любителей вкусной и полезной ягоды. Ее особенность в том, что цветет она значительно раньше, соответственно урожаем мы наслаждаемся также, в более ранний период. Это преимущество очень трудно оспорить, для многих оно немаловажное. Именно поэтому опытные садоводы рекомендуют не останавливаться на каком-то одном сорте, при выборе посадок для своего участка. Ограничение в выборе снизит количество урожая. Можно прекрасно совмещать на одной территории несколько сортов плодово-ягодной культуры. Но перемешивать сорта не нужно, каждому сорту отдельное место. Сортовое разнообразие не означает, что вы просто определяетесь со вкусом. Здесь скорее работают практичные соображения, урожай можно получать на протяжении всего вегетационного периода. Да разнообразие-это прекрасно. У каждого сорта свои особенности, есть плюсы и минусы выращивания. По степени применения ягод, можно разделить на несколько направлений:

-одни можно употреблять в свежем виде, прекрасное летнее лакомство;
-другие легко подвергаются заморозке и в зимний период вы сможете получать порцию свежих витаминов, хорошее лекарственное средство(жаропонижающие качества);
-плоды третьих сортом используют для приготовления джемов, варенья, компотов.

Разнообразие сортов позволяет получать достаточный урожай даже при угрозе атаки вредителей и заболеваний:одни более устойчивы к таким заразам, у других иммунитет к вредителям слабее, требуются дополнительные обработки. Примером вредителей-любителей вкусного лакомства являются паутинный клещ и тля. Некоторые сорта очень категорически не переносят повышенной влаги почвы, возникает угроза повреждения гнилью. Именно по таким предпочтениям и слабостям малины разных сортов, необходимо в уходе за каждым сортом подходить индивидуально. У каждого есть собственные правила агротехники, которые необходимо строго соблюдать. Посадка на разных участках предотвратит, или хотя бы немного затруднит, распространение вредителей от одного сорта на соседний. Таким образом можно получить и сохранить урожай, даже если с каким то из сортов возникли трудности.


Разнообразие сортов позволяет получать достаточный урожай даже при угрозе атаки вредителей и заболеваний:одни более устойчивы к таким заразам, у других иммунитет к вредителям слабее, требуются дополнительные обработки. Примером вредителей-любителей вкусного лакомства являются паутинный клещ и тля. Некоторые сорта очень категорически не переносят повышенной влаги почвы, возникает угроза повреждения гнилью. Именно по таким предпочтениям и слабостям малины разных сортов, необходимо в уходе за каждым сортом подходить индивидуально. У каждого есть собственные правила агротехники, которые необходимо строго соблюдать. Посадка на разных участках предотвратит, или хотя бы немного затруднит, распространение вредителей от одного сорта на соседний. Таким образом можно получить и сохранить урожай, даже если с каким то из сортов возникли трудности.

Читайте также:  Посадка пионов осенью в грунт

Сроки

Так как летняя малина уже заготовила побеги в прошлом году, весной она быстро стартует и начинает плодоносить в июне-июле. Этот период очень приятный для получения урожая малины, так как начало лето – разгар дачного сезона.

Ремонтантной малине приходится потрудиться и успеть перед плодоношением вырастить полноценный побег, высота которого часто превышает 2-х метров. Поэтому ремонтантная малина в Подмосковье начинает плодоносить с начала августа. Импортные сорта обычно плодоносят попозже. Пик плодоношения приходится на сентябрь. Не всем этот период оказывается удобным, особенно тем, кто закрывает дачный сезон календарным летом.

Ремонтантной малине приходится потрудиться и успеть перед плодоношением вырастить полноценный побег, высота которого часто превышает 2-х метров. Поэтому ремонтантная малина в Подмосковье начинает плодоносить с начала августа. Импортные сорта обычно плодоносят попозже. Пик плодоношения приходится на сентябрь. Не всем этот период оказывается удобным, особенно тем, кто закрывает дачный сезон календарным летом.

Уборка озимого чеснока

Сбор озимого чеснока производится раньше, чем ярового, но подчинен примерно тем же правилам: самое главное — это точное определение времени зрелости. Во многом именно от того, удастся ли огороднику правильно определить, что овощ созрел, зависят и его вкусовые качества и внешний вид, и способность к длительному хранению.

Посадка чеснока под зиму приводит к необходимости готовиться к выкопке урожая в первой половине лета. В Средней Полосе головки этого растения достигают зрелого состояния примерно в начале третьей декады июля. В холодные годы ждут до середины первой декады августа.

Опоздав со своевременной уборкой урожая, сталкиваются с такими проблемами, как:

  • распадение головки на зубчики;
  • отслоение чешуи;
  • гниль;
  • потеря вкусовых качеств.

Чтобы всего этого избежать, следят за основным признаком спелости — пожелтением и полеганием нижних листьев. Чтобы убедиться в том, что овощ действительно поспел, выкапывают несколько пробных головок и проверяют, насколько они сухие, насколько хорошо отделяются зубчики и чешуя. Стрелкование растение — также явный признак спелости.

Выкапывая чеснок, необходимо избавиться от стеблей, листьев и земли для того, чтобы подготовить его к длительному хранению.

Ответ на этот вопрос будет отличаться, исходя из того, какой именно сорт был посеян, и в какое конкретно время. Дело в том, что, несмотря на то, что этот овощ сажают весной, он отличается коротким временем роста и созревания. Обычно, он не превышает 125 дней. Поэтому, при ранних посадках, огородники сталкиваются с ситуацией, когда сбор урожая обоих типов растения происходит одновременно.

Чем опасно нарушение сроков уборки чеснока


Чесночные луковицы довольно быстро перезревают. Если чеснок не выкопать вовремя, то:

  • уже через 3-5 дней поверхностные чешуйки разрыхляются, зубчики отделяются друг от друга, целостность головки нарушается;
  • перезревшие луковицы вновь начинают отращивать корешки, при уборке нельзя извлечь такой чеснок без повреждения отрастающих корней;
  • в результате головка становится уязвимой перед проникновением различных инфекций, снижается лежкость овоща;
  • значительное промедление в сроках уборки грозит полной потерей урожая или значительным снижением его качеств и ухудшением вкуса.

Именно поэтому важно произвести уборочные работы вовремя. Потерять плоды своего труда всегда обидно и надо постараться этого избежать.

Оптимальные сроки уборки урожая озимого чеснока, посаженного под зиму, определяются по самим растениям:

Что говорит лунный календарь

Несмотря на рекомендуемые сроки, в зависимости от сорта и времени посадки, многие огородники в Тверской, в Калужской, в Орловской и других областях средней полосы России, склоняются к лунному календарю.

Рассмотрим в таблице благоприятные дни для уборки чеснока в 2020 году:

ИюльАвгустСентябрь
Озимый5-7, 15, 18, 19, 23, 24, 311-4, 11-13, 29, 30
Яровой (летний)16-23, 25, 28, 295, 11, 15-27

В вышеуказанные периоды, удачным будет сбор урожая для тех, кто проживает в Нижегородской области, Липецкой, в Тульской, Ивановской, во Владимирской, Ярославской, в Смоленске и др.


Сроки уборки данного овоща напрямую зависят от погоды в регионе.

В Южных регионах

На Кубани, Кавказе и в Крыму чеснок выкапывают раньше всего. Уборочная кампания в этих регионах обычно стартует в самом начале июля. А «на еду» чеснок здесь выкапывают и вовсе в конце июня.

Читайте также:  Томат новичок: описание, фото, отзывы

Для этого можно применить сосуды в виде: банки из стекла, глиняного горшка.

Признаки зрелости чеснока

Прежде, чем выкапывать чеснок, посаженный весной или зимой, проверяют его зрелость. У молодых головок слишком тонкое покрытие и их не получится сохранить длительное время. Они начнут портится уже через 2-3 недели. Некоторым нравится вкус «молодого» чесночка, для этого действительно его нужно выдернуть раньше назначенного срока. Чтобы определить степень готовности обращают внимание на 3 фактора:

  1. Подсохла и покрылась желтизной нижняя часть листьев.
  2. Побеги, расположенные сверху стали вялыми. Если ботва совсем завяла, полегла, то сбор задержан на длительное время. В таком случае выдергивание проводят незамедлительно.
  3. Листва снизу стала желтая, а стрелка вытянулась вверх. У озимого сорта стрелка при развитии и росте должна быть скрученной. Как только она стала прямой это свидетельствует о зрелости.

Дачники удаляют стрелки в середине июня, при выполнении сельскохозяйственных работ. Лучше оставить несколько до выкапывания, чтобы не ошибиться с датой сбора.

Если обнаружены полопанные соцветия урожай снимают незамедлительно. Когда у соцветий кончики листвы раскрылись, можно увидеть семена. Семенной материал не выбрасывают, а используют на посев в следующем сезоне. У зрелой бульбочки плотное строение, а зубчики легко отделяются от сердцевины. Сверху головка покрыта множеством слоев шелухи. Для разделения ее на составляющие элементы не потребуется много сил.

Для определения степени готовности к очищению грядки достаточно вытащить 2-3 головки. Не желательно передерживать чеснок. Он не вырастет еще больше, а вот перезревание негативно скажется на качестве продукта.


Убирая урожай с грядки на хранение нужно его грамотно подготовить. Просушка длится порядка 1.5 недель. Процедура простая. Собранный продукт раскладывают в сухом, защищенном от дождя месте. В засушливом регионе головки оставляют прямо на грядке. Лучше выбирать пространство веранды, закрытого балкона, сарая и т.д. Как только плоды просохли у них отрезают ботву с корешками. В противном случае зимой начнется прорастание. Корешок должен иметь длину в 3-5 мм. Обрезку делают при помощи садовых ножниц или секатора.

Сроки сбора в зависимости от регионов

Как правило, по России огородники снимают чеснок в середине лета. Скороспелые сорта готовы на 10-14 дней раньше позднеспелых. Но особенности климата, в зависимости от регионов высадки культуры, вносят свои коррективы. На созревание влияет раннее или позднее наступление весны, знойными выдались летние месяцы или влажными. Привычное время сборки может сдвинуться на неделю или дольше в ту или другую сторону из-за особенностей погоды.

Вегетационный срок сокращается, если лето дождливое. Жара и сухость тормозит созревание.

Приблизительные сроки уборки в зависимости от региона следующие:

  • В Крыму, Кавказском регионе и других южных областях дачный сезон наступает рано. Полностью сорта озимого чеснока вызревают к 5-10 июля.
  • В Центральной России – Черноземье, Поволжье – первый урожай выкапывают с 10 июля и позже. В Подмосковных областях немного позже: с 12 июля и до конца месяца.
  • В Сибири и на Дальнем Востоке озимые сорта созревают в последней декаде июля, а если лето выдалось прохладным, урожай снимают в первых числах августа.
  • Ближе к началу августа чеснок убирают в северных регионах.


Снимают урожай при убывающей луне. Когда чеснок технически дозрел, к его выкапыванию приступают в любое удобное время, исключая дни полнолуния и новолуния.

Как правильно убирать чеснок и готовить его к хранению?

Перед сбором чеснока в средней полосе надо ознакомиться с особенностями уборки данной овощной культуры. Как и в случае с озимым чесноком, правильно убирать чеснок надо только теплыми летними днями в утреннее или вечернее время. Очень важно, чтобы почва была высушенной, так как это значительно упрощает процесс выкапывания чесночных головок.

Выкопав все плоды, их очищают от налипшей земли, раскладывают на участке и прикрывают листками, чтобы корнеплод не получил ожогов. Головки оставляются на 3–4 дня на улице или переносятся в хорошо проветриваемое помещение для дальнейшего хранения собранного урожая.

Некоторые сразу же обрезают листки у выкопанных кустиков, но делать этого не стоит. В течение 5–7 дней в листьях находятся ассимилянты, которые со временем поступают в плоды. Поэтому верхние листки обрезаются после их полного оттока. Единственное, от чего сразу избавляются — почва и корни. Земля удаляется с поверхности растения осторожно, чтобы случайно не повредить верхнюю кожицу.

Не вовремя убранный грунт уменьшает срок хранения собранных головок и способствует их гниению.

Выкопав все плоды, их очищают от налипшей земли, раскладывают на участке и прикрывают листками, чтобы корнеплод не получил ожогов. Головки оставляются на 3–4 дня на улице или переносятся в хорошо проветриваемое помещение для дальнейшего хранения собранного урожая.

Читайте также:  Алыча мара: описание, сорта, фото

Как узнать степень зрелости чеснока

Характеристики конкретного сорта, погодные условия, выполнение требований агротехники – все это влияет на зрелость луковицы. Наиболее объективный способ определения времени уборочных работ – это внешний вид чесночных посадок. Приступать к уборке можно, если присутствуют следующие признаки зрелого плода:

  • пожелтение нижних листьев;
  • над чесночной луковицей начинает подсыхать корневая шейка;
  • чесночные перья теряют эластичность и опадают к низу;
  • оставленные стрелки, распрямляются, выбрасывают соцветия, которые лопаются в момент спелости плода.

Огородникам, которые предпочитают выращивать нестрелкующиеся сорта озимого или ярового чеснока, можно ориентироваться по первым трем пунктам.

Если по надземной части растений затрудняетесь определить время уборки, то узнать степень зрелости можно по луковице. Для этого, за десять дней до предполагаемого срока сбора, выкопайте головку и осмотрите. Спелый плод имеет твердую мякоть, кожица более тонкая с фиолетовым оттенком, хорошо очерчивает зубки, которые без труда отделяются друг от друга.

  1. Чтобы сохранить целостность головки, осторожно подкапывают почву вилами и вынимают. Сразу же очистите луковицы потому, что налипшая земля может вызвать гниение. Аккуратно стряхните остатки грунта, чтоб не разорвалась кожица.
  2. Выкопанный чеснок для дальнейшей просушки разложите в хорошо проветриваемом месте, отлично подойдет полутень. Лучший способ сушки – выкладка веером в один ряд. Сушить чеснок надо не менее 3-5 дней.
  3. Мнение по поводу обрезки листьев разнятся. Дачники спешат срезать листья сразу после извлечения из грунта. Опытные овощеводы рекомендуют не торопиться с обрезкой, так как на протяжении недели из стебля в плод происходит перемещение сахаров, аминокислот и других продуктов фотосинтеза. Поэтому срезать верхнюю ботву лучше позже.
  4. На ночь лучше накрыть пленкой или укрывным материалом. Это делается для того, чтоб избежать намокания от ночной росы. Если чеснока не много, то занесите его на ночь в сухое теплое помещение или сарай.

Сроки уборки чеснока на хранение в 2020 году

Время проведение работ по сбору урожая, всегда напрямую зависело на целостность плодов и длительность хранения. Неудивительно, что и на сегодняшний день ситуация не изменилась. Садоводы и огородники стараются соблюдать сроки уборки ягод, зелени и овощей с грядки, ориентируясь на погодные условия и климат региона в целом, вегетацию растения и Лунный календарь, составленный астрологами для дачного сезона. Обобщающие критерии, помогают правильно определить, когда выкапывать чеснок в 2020 году, а так же другие корнеплоды, растущие по соседству на соседних грядках: свеклу, морковь и картофель. Благоприятные дни для хранения в зиму, исключающие влияние бесплодных созвездий и негативных фаз небесного светила, позволят получить дозрелый, целостный, а главное вкусный урожая, способный сохраниться при должном уходе до следующей весны.

1) пожелтение и увядание ботвы, возможно полное высыхание;
2) растрескивание бульб на стрелке;
3) усыхание нижних листьев, как первый признак скорого выкапывания;
4) уменьшение шелухи на корнеплодах при выкапывании на проверку;
5) образование новых корешков.

Советы по сбору урожая

Уборка чеснока – простейшее занятие, с которым способен справиться любой человек. Но даже здесь есть несколько хитростей.

  1. Уменьшите полив. Примерно с середины июня поливать грядки надо реже и не так обильно. За 7-10 дней до выкапывания полив вообще прекращают. Так делают для того, чтобы выкапываемый чеснок был сухим и не происходили процессы гниения.
  2. Прорыхлите землю за 2-3 дня до уборки. Это нужно чтобы обеспечить доступ воздуха к чесночной головке.
  3. Ускорьте созревание. За неделю до предполагаемой даты сбора урожая отгребите немного верхнего слоя земли от головки. Еще один способ ускорить созревание –связать листья в узел.
  4. Собирайте урожай в сухую погоду. Так головки не намокнут и не будут подгнивать. Кроме того, сырой чеснок придется дольше просушивать.
  5. Подкапывайте вилами, а не лопатой. Для уборки урожая лучше всего использовать вилы или любой другой подобный инструмент. Так вы не повредите головки. Кроме того, чесночные грядки обычно сажают достаточно часто, и копать лопатой будет попросту неудобно.
  6. Не оставляйте на хранение поврежденные головки. Если в процессе выкапывания вы случайно задели головку, то оставлять ее на хранение нельзя. Просто используйте ее для приготовления блюд. Подгнивший чеснок лучше всего выбросить.
  7. Налипшую землю убирайте аккуратно руками. Если на головки прилипла земля, то очищать их нужно руками. Нельзя трясти и бить друг о друга. Так повреждаются зубчики и осыпается шелуха.
  8. Проведите сортировку. Большие головки можно будет использовать в качестве посевного материала для будущего дачного сезона.

Завязывание листьев чеснока

Помимо перечисленных есть еще и другие способы хранения. Например, в парафине, в масле, в спирту в измельченном виде.

Ссылка на основную публикацию